おはようございます(^^)


昨日の晩ごはんは、
野菜をたっぷり使って ♪

ご飯を炊くのが面倒だったので、
パスタにしましたー！

（たまに無性に面倒になる炊飯。笑） 


昨日の晩ごはんは、
６種類の食材を使って、
２品完成です(^^)

●野菜パスタ
●キャベツ卵スープ


野菜パスタには、
キャベツ・玉ねぎ・人参・ウインナーを。

麺をフライパンで、
少し固めの状態まで茹でる。

ゆで汁を半分以上は捨てて、
そこに切った具材を投入して、
野菜も一緒に茹でる感じで混ぜる。

塩胡椒・鶏ガラの素・
にんにくチューブで味付け。

野菜に火が通って、
水分が全部飛んだらＯＫ！

最後に鷹の爪と醤油を少し入れて、
炒めたら完成 ♪

野菜たっぷりで美味しかった(^^)


そして、
スープには、
キャベツと卵を。

（最近キャベツが安いので、
キャベツの使用頻度高め。）

味付けは、
鶏ガラの素とコンソメ。

お好みで、
ブラックペッパーを。


どちらもキャベツ
たっぷりになりました(^^)

野菜がいっぱいの中、
ウインナーが良い味出してました ♪


１人分の食材費は・・・

・キャベツ　３３円
・玉ねぎ　８円
・人参　８円
・たまご　１０円
・ウインナー　２９円
・パスタ麺　６３円

合計　１５１円


１５１円でお安く済みました ♪


生活費は
少し増えましたが、、、

相変わらず、
我が家なりの貧乏飯で
やっております！(･∀･)


では、今日も頑張りましょー ♪

また更新します。