こんばんは(^^)


お盆の連休、
ついに最終日ですねー！

とは言っても、
私は連休ではなかったので、
いつもより少し休めたかな...くらい。

それでも、
お盆休み気分は
味わえた気がします！(･∀･)

全然どこにも行ってないんだけどね。笑


そして、明日からは
通常通りって感じなので...

今日の晩ごはんは、
旦那にリクエストを聞いてみると、

『チキン南蛮』でした。


ちょうど鶏むね肉を
冷凍保存していたので
ナイスタイミングでした(^^)

鶏もも肉で作る方が
ジューシーで美味しいんだろうけど、
そこは節約させていただきました。笑


チキン南蛮と、
お味噌汁を作る予定が...

途中で友達から電話かかってきて、
ちょっと長電話しちゃったので、
お味噌汁は作らずに
インスタントにしました！(･∀･)

今日はバッチリ料理しようと
気合い入ってたのにー。笑


そんな今日の晩ごはんは・・・

●チキン南蛮
●インスタントみそ汁


チキン南蛮は、
一般的な作り方だとは思いますが...

ブツ切りした鶏肉に、
塩胡椒で軽く下味を付けて、

米粉をまぶす。

溶き卵を絡めて、
油で揚げる。

本当は、
更に少し溶き卵を絡めて、
２度揚げすると良いんだけど、

卵と油と時間の節約で
今回はカット。笑


火が通ったら、揚げたてを
そのまま南蛮酢に浸ける！

南蛮酢は、
酢・醤油・砂糖で作っておく。

ひたひた染み染みになるまで
南蛮酢に漬けておいたらＯＫ！

あとは、タルタルソースを
作ってかけたら完成です！(^^)


タルタルソースは、
玉ねぎをみじん切りにして、
塩水に浸けて辛味と水分を抜く。

しばらく浸けたら、水分を絞る。
更にキッチンペーパーなどを使って、
しっかり水分を絞る。

その玉ねぎと、
細かく切ったゆで卵を混ぜる。

マヨネーズ・塩胡椒で味付けする。

最後に、鶏肉を浸けて余った
南蛮酢を少し入れて完璧～！

（南蛮酢は多めが美味しいけど、
入れすぎるとシャバシャバになるので要注意。）

久しぶりのチキン南蛮！(^^)
美味しくできました。

分量が全て目分量なので、
参考にならなくてすみません...(ToT)

我が家は、
お酢が強めが好きなので、
酢を多めに入れます。


そして、
旦那用に買っている
インスタント味噌汁に
ネギを追加して完成！

とってもご飯がすすむ
晩ごはんとなりました！(^O^)


結局、味噌汁も作ってないし、
インスタントみそ汁は激安のものだし、

チキン南蛮の鶏肉も
安いむね肉で更に半額品だし、

あとは、
卵と玉ねぎしか使ってないかな。

安い食費で
美味しいものが食べられたので
大満足ですっ！(^^)


では、また明日から
頑張りましょう！(･∀･)

また更新しまーす ♪

おはようございます(^^)


実は、
今週火曜日、、、

大ピンチを迎えました！(ToT)


旦那のスマホが
膨らんでしまいました...！

旦那が急に慌てた顔で、
「携帯がヤバイ！」って。

もう見た瞬間、私も焦りましたー！


恐らくバッテリーが膨張して、
画面が浮いてきている。

そして、スマホが熱い。。。


ちょっと分かりづらいけど、
画面が膨らんで浮いております。


最近、ネットやテレビでよく見る、
リチウム電池からの発火が
頭をよぎりました。


焦って、すぐにショップへ！！

でも、世間はお盆の連休中。。。

予約してないから無理かもー！
という不安を抱えながら
とりあえず行きました。


行ってみると、
やっぱり予約いっぱい...(ToT)

予約なしの機種変更は無理で、
次に予約できるのは１６日。。。

４日後でした！(ToT)

（我が家は田舎住まいなので、
近くにショップが１件しかないのです...泣）


定員さんに、
膨らんだスマホを見せたら、

「あーーーこれはだいぶですね。」
とビックリされて、、、

「これってもう使ったり、
充電とかしない方が良いですよね？」
って聞いたら、

「いや、大丈夫ですよ。」と
普通に言われ、ビックリ。

「え？大丈夫なんですか？」
って思わず聞き返しちゃいました。笑


そのスマホを見せても、
「４日間はこのまま我慢して
使ってもらっていいですか？」と言われ...

まぁ、予約できないのは
全然仕方ないので良いのですが、


「もっと膨らんだり、
発火とかしないんですか？」
って聞いても、

「多分、大丈夫だと思いますよ。」
という答えだったので、
ちょっと拍子抜けしちゃいました。笑


私たちが焦りすぎだったのか...！(･∀･)


ということで、
機種だけ取り置きしていただいて、
ひとまず帰宅。

そこから、
今日まで４日間、
この膨らんだスマホとの
危険な生活が始まりました。笑


ネットで調べてみたけど、
やっぱり危険ってことばかり載ってて、

絶対に充電してはいけない。
使用をやめた方がいい。

と、どこを見ても書いてるので、
やっぱり怖かったー！(ToT)


旦那は使うつもりは無かったけど、
データを移すために
充電だけは切らしてはいけない...

と、２分くらいずつ充電して、
少しずつ充電を溜めておりました。笑


もう、充電器を刺して、
１分くらいですぐ熱くなるので、
ほんと怖かったー！(ToT)

（発火した時の対処法とかは、
念のため色々調べておきました。笑）


熱や衝撃を与えないように、
そーっと扱った４日間。

ずっとヒヤヒヤしてました。笑

そして、ようやく今日、
やっと予約日です！(^O^)


午後からなので、
後ほど行って参ります。

仕事が休みの日で良かったー！


現在のスマホは・・・


写真だと分かりづらいけど、
少し膨らみが増しております。

恐ろし過ぎるー！(ToT)


とにかく早く、
この状況から脱却したい！！


しかし、、、

機種変更するってことは、
出費がーーー！！！笑


そろそろ変えないとって
ずっと思っていたので、
覚悟はしておりましたが、、、

今のiPhone高すぎるよー！(ToT)


まぁ、仕方ないので、
どうにか考えまーす。笑

では、また更新します ♪

こんにちは(^^)


昨日の晩ごはんは、
めっちゃ久しぶりに
ハンバーグ！(^O^)

捏ねながら、
久しぶりの感覚を感じました。


合挽き肉を半額で買えたので、
ハンバーグに決定！

いつもは、
鶏むねミンチを使ったり、
豆腐も入れてカサ増ししたり、

節約ヘルシーハンバーグですが、
今回は、合挽き肉と玉ねぎで、
贅沢ハンバーグでした～！(･∀･)


そんな昨日の晩ごはんは・・・

●ハンバーグ
●キャベツ
●卵スープ


ハンバーグは、
合挽き肉・玉ねぎ・
塩胡椒・牛乳・卵・パン粉で
ごく一般的なやつ。

丸めて、焼く！


両面をしっかりめに焼いて、
中にもある程度火が通ったら、

水・醤油・砂糖・
ケチャップ・ソースを入れて、、、

デミグラスソースで
仕上げに軽く煮込んだら完成！(^^)


久しぶりのハンバーグ、
柔らかくて美味しかったでーす ♪


あとは、
簡単にいつもの卵スープ。

味付けは、コンソメ・鶏ガラの素。


節約貧乏スープ！(･∀･)

我が家の
超定番スープです。



シンプルな食卓でしたが、
ハンバーグのおかげで贅沢感...(^^)

大満足できました ♪



また合挽き肉を
安く買えたらいいな。

では、また更新しまーす！

こんにちは(^^)


写真だけ撮ってて、
更新が追いついておりません！(･∀･)


１１日は、
生活費予算が足される日でした。

今週の振り分け分は
１１日～１７日、
７日間分で４,０００円です。

財布に入れて
さっそく買い物へ！(･∀･)


久しぶりに、
大量の半額品が並んでおりました。

色々迷いましたが、、、
今回の半額品は、
お肉に絞って購入。


お肉の残り物の
ほぼ全てが半額でした！(･∀･)

めっちゃ迷ったけど、
この６パックを購入。

合挽き肉・ささみ・鶏むね肉

まだまだ大量にあって、
誘惑されました。笑


薄切りの豚肉の半額品もあって、
久しぶりにミルフィーユカツを
作るために買おうか、、、

ギリギリまで悩んでたけど、
少し他より高かったので、
今回は諦めました。

やっぱり買えば良かったかなー。笑


帰って、
冷凍保存したり、
色々と整理しながら、

ダッシュで晩ごはん作り。


さっそく鶏むね肉を使って
唐揚げにしましたー！(^^)

ビニール袋に
ブツ切りした鶏むね肉、
醤油・みりん・にんにくチューブを入れ、
揉み込んでしばらく漬けておく。

米粉・片栗粉を混ぜたものをまぶす。

あとは少なめの油で揚げるだけ～！


色々と同時進行でやったので、
揚げ具合が少し納得いかず。笑

米粉の割合が多すぎた説...


まぁ、味は美味しかったので良し ♪


しばらく、
半額で買えたお肉たちで
贅沢気分の食卓となりそうです(^^)

では、また更新します。

おはようございます(^^)


昨日は、
１日お家でゆっくり～ ♪ 

朝は、早起きして、
ダラダラとドラマ鑑賞タイム。

（私の幸せ時間の一つ。）


そして、
ハイカロリーなものが
食べたくなって、、、

朝ごはんは、
目玉焼き食パン！

目玉焼きに塩胡椒をかけ、
マヨネーズでカロリー摂取！(^O^)

半熟の黄身が絡んで最高 ♪
お口が幸せでした。笑


お昼頃まで、
ちょっとお掃除タイム。

そして、お昼ごはん～！(^^)

野菜チャーハンにしました。


半額で購入していた
野菜ミックスを使用。

野菜を細かめに切って、
塩胡椒、にんにくチューブ、
鶏ガラの素で味付けして炒める。

卵とご飯を入れて、
炒めたら完成！(^^)

最後にネギも加えて、
ブラックペッパーをかけたら完璧。


親戚に貰ってた
福神漬けも添えてみた！


ごはんを食べて、
少し片付けていたら、

私のスイッチが入ってしまい、、、

（いつも急にスイッチ入るやつ。笑）


断捨離タイム～！(^O^)

捨てるのはもったいないけど、
使ってないな～...っていう物を
メルカリにどんどん出品 ♪

それが売れるまでは、
結局片付かないんだけど...笑

気持ちは大満足！(･∀･)


メルカリ出品に集中して疲れたのか、
夕方頃に睡魔に襲われ...

６時から晩ごはんを作るつもりで、

「３０分だけ仮眠する～
６時に起こして～」って
夕方５時過ぎに寝ちゃいました。笑

それも幸せな時間だよね～...(^O^)


そして、目覚めてビックリ。
夜８時でした！！！

慌てて起きてリビングに行ったら、
「晩ごはんは大丈夫だから、
寝てていいよ～それか何か食べる？」
って旦那は晩ごはん中でした。笑


私が爆睡してたから、
起こさずに寝かしててくれたみたい。

優しさだね～
感謝だね～


旦那は、
自分で卵焼きを作って、

卵焼き・ごはん・からし高菜・
インスタントみそ汁で
晩ごはんを食べておりました。


私もお腹が空いてたので、
晩ごはんタイム！

卵焼き作ろうか？
って言ってくれたけど...

昼に少し残ってた
野菜チャーハンの残りと
インスタントみそ汁で
晩ごはんを済ませましたー！(^^)


夕方に２時間半も寝たのに、
２３時頃には眠くなり、
夜も普通に眠れました！(･∀･)

どんだけ寝るんやー 笑


とてもゆっくりできた休日でした(^^)

幸せ ♪　大満足 ♪


では、また更新します。

おはようございます(^^)


今日は休みです！
やっぴー！(^O^) 


昨日は、仕事が終わって
買い物をしてから帰宅する予定が...

来るよね～
身内からの連絡。笑


電話が鳴った瞬間に、
だーかーらー！
今月は無理って言ってるじゃん！
って心の中は怒りモード。笑

で、電話に出たら、
「あんた今月は
無理って言ってたよね？」って...笑


だーかーらー！！！
あーーーーもうっっっ！！！

という感情になり、
買い物に行くのを変更して、
行ってきました。。。

私のこういうところが
ほんとダメなんですよね～。


断り切れない。
怒れない。
罪悪感に包まれる。

結果、自分を苦しめる。笑

まぁ、昔から長年、
こういう感じでやっております...！(･∀･)


「明日の休みは、何としても
自分たちの時間を死守したい...」
という気持ちもあって、
昨日のうちに終わらせておきました。


そして、
ダッシュで用件を終わらせて、
そこから買い物して帰宅。

結局、夜の帰宅となりました...(ToT)


残ってた生活費、
使ってしまいましたー！

とは言っても、、、
７００円しか残ってなかったんだけどね。笑

食料品や日用品を購入。


食費の詳細は・・・

１０日間の食費合計は、
３,０４４円ですね。

まぁ、今のところは順調かな。


昨日は特売で、
久しぶりに卵が１９８円でした。

嬉しい！助かる！(^O^)


そして、全体の家計簿は・・・
（※繰り上げ式家計簿）


次の期間の
生活費予算を使えるのは、
明日から...！(･∀･)

明日には、
また１週間分の
４０００円を追加します。


休日なのに、所持金０円。

我が家は相変わらず、
貧乏生活やっております～...笑


...ということで、
今日は大人しく家で
ゆっくり過ごそうと思います(^^)

では、また更新しまーす ♪

こんばんは(^^)


今日は、
少し買い物をしてから帰宅。

お盆の連休前だからか、
めっちゃ人混みでした。

帰省する家族を
迎える準備でしょうかね！ 

連休前には、
よく見る光景です ♪


そんなことは関係なく、
我が家は通常通りでございます(･∀･)


帰宅後、
晩ごはん作り開始！(^^)

まずは、
じゃがいもを使ってガレット ♪

細切りにして、
米粉・片栗粉を少し混ぜて、
塩・鶏ガラの素で味付けして、
フライパンで焼きます。


固まって崩れない程度まで
放置して焼きまーす。

焼き目が付いてきたら、
ひっくり返して
反対側も焼きます。

フライパンを振って、
綺麗にひっくり返ったら、
テンション上がる～ ♪


反対側に焼き目が付いても、
まだジャガイモが硬そうだったら、
少し水を入れて少し蒸し焼きに。

水分を飛ばして、
じゃがいもにも火が通ったら完成！

片栗粉も少し入ってるので、
ホクホクモチモチです！(^^)


今回は、表面に
ブラックペッパーをかけました ♪


味付けして焼いてるし、
ブラックペッパーをかけてるので、
そのまま何も付けずに食べました(^^)

６等分に切って
ピザみたいに食べやすく... ♪


味付けは、軽く塩だけにして、
ケチャップを付けて食べても最高 ♪

チヂミのように、
ポン酢と一味で食べても最高 ♪

片栗粉を多めにして、
モッチモチにしても最高 ♪


今日の晩ごはんは、
●じゃがいもガレット
●もやしのお浸し
●卵スープ

だったのですが、
全体の写真が撮れず...


何故なら、
「いただきます！」の直前に、
親戚からの着信が～...笑

今日は何も無かったって思ったら、
やっぱりありました！(･∀･)


旦那には先に食べててもらって、
私は２０分後、電話を切った後に。

速攻で食べ始めてしまい、
写真を撮り忘れ...笑


ってことで、
食後はゆっくり過ごしました(^^)

では、今日も早めに寝て、
明日も早起きしまーす！

今日も１日お疲れ様でした。


では、また更新します ♪

こんにちは(^^)


８月が始まって、
１週間が経過。。。

生活費も、
順調に減っております。笑 


現在の生活費、詳細は・・・

まず食費。

今のところ、
合計２,３１９円です。

まぁまぁ...って感じですかね。


不足している調味料系も
たくさんあるので、、、

食材購入は少し抑えつつ、
色々調整しながら使っていきます！


全体の家計簿は、
（※繰り上げ式家計簿）

●食費　２,４００円
●日用品　２,１００円
●外食費　３００円

合計　４,８００円


予定通り、
日用品の出費が増えてるので、
生活費の減りが早い。。。笑

（洗濯洗剤・ラップ・ハイター・歯磨き粉・
化粧水などを購入しました。）


予算を期間ごとに振り分けて
使っているので、、、

現在の財布には、
１,２００円が残っております！

この１,２００円で、
１０日まで乗り切らなければ...


今月は、
まだ２４日間もあります！

生活費予算、
残りは１３,２００円。


果たして足りるのか！？
どうなるのでしょうか...！(･∀･)


また報告しまーす ♪