おはようございます(^^)


昨夜は、
焼き芋を作りました!

実は少し前に、親戚から
焼き芋用の土鍋を貰ったんです。 


たまたま行ってた時に、
「もう使わないから、
捨てようと思ってるけどいらない?
」
って言われて、

「いるー!」と即答。笑


ネットやお店などで
色々見てて気になってたんです(^^)

焼き芋器。

石を入れて、
電子レンジで
作れちゃうものなど、
色々
ありますよね。


私が貰ったのは、
ガス火で焼き芋を作る土鍋。

空焚きOKの土鍋だったら、
焼き芋
作れるみたい!


そして、これは、
下に網が入ってるので、
石がいらないやつ。
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この鍋が我が家に来てから、
すでに何度か焼き芋作ってるんです(^^)



そして、先日。

別の親戚から、
さつまいもを貰ったので、

これはもう、
焼き芋一択ですよねー!(^O^)
IMG_1047

洗って土を落として、
濡らしたさつまいもを
土鍋に入れて火を付けるだけ~。

最初、中火で鍋を温めて、
あとは弱火にして40分くらい。

(芋の大きさや量によって
時間は変わってきますが...)



途中経過はこんな感じ。

もうこの時点で、
焼き芋の
甘い良い匂いが
キッチンに漂って
幸せな気分。
IMG_1049

必要かどうか分かりませんが、
私は途中で1回裏返します。

爪楊枝などを刺してみて、
中まで柔らかくなっていたら完成!


結構しっかりめに
焼くのが好きなので、

片面だけでも、
皮がパリッとなるまで、
じっくり焼くことが多いです。

少し焼き目が付いたくらいで、
火を止めます。
IMG_1051

出来たて熱々は、
持つと潰れちゃうくらい、

超柔らかい!(^O^)


めっちゃ熱いけど、
出来たてを食べるのが
1番美味しいよね~!

パクッと割ると、
こんな感じ。
IMG_1050

しっとりホクホク、
少しねっとり気味の
焼き芋になりました(^^)

そして、めっちゃ甘かった!


さつまいもの品種は分からないけど、
これはリピートしたいお芋ですね。


旦那も焼き芋大好きなので、
少しずつ食べて行こうと思います(^^)


多い時には、
焼き芋も冷凍保存します。


今回は、
今日実家に行くついでに
焼き芋も持って行こうと思うので、

冷凍するほどは
余らないだろうな。



では、また更新します(^^)



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こんにちは(^^)


今日も1日が
終わっちゃうー!(・∀・)


今日は、朝も昼も、
同じものを食べました。

お味噌汁と雑穀米おにぎり。
IMG_0989

雑穀米は、
友達の家や親戚の家で、
今までに何度も食べていて、

我が家でも
ずっとやりたかったもの。


何度も買おうとしたけど、
雑穀米や十五穀米みたいな商品って
我が家にとってはお高くて
いつも諦めておりました...(ToT)

もち麦ごはんも好きなので、
もち麦は
買って炊いてて、
それでお口を
満たしておりました。


しかーし!

今回見付けちゃいました(^^)

雑穀米の半額品!
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905円が452円に。

22種類の雑穀入り。
22袋入り。


半額ならば...と、
買っちゃいました~!(^O^)


2合に1袋入れて炊きました。

いつも通り、鍋でガス火で。
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雑穀たっぷり~!!

これこれー!!!
これが家でも食
べたかったのよー!(^O^)


このままでも、
色々な雑穀の風味で
美味しくてパクパク食べちゃうけど、

やっぱり塩だよね~!(・∀・)

塩おにぎりで、
もう
最高のやつー!


炊きたてに塩を混ぜて、
ふわっと握ったら、もう完璧。笑
IMG_0988
1日3食、
これだけで良いくらい
大好きー!(^O^)


お米が大好きな私は、

白米おにぎりはもちろん。

赤飯や豆ごはんが
もう超大好き!!

炊き込みご飯なんて、
もう神すぎるよね。笑

胃袋が無限状態に突入して、
何合でも食べちゃいそうなくらい。笑



そんな私は、
雑穀米の塩おにぎり...
毎日これでも良いよー!(・∀・)


ってことで、
我が家の食事は、

しばらく雑穀米が
続くだろうと思われます。笑

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晩ごはんも、
同じメニューでいっちゃう?笑

大好きなものを食べられて、
お金が掛からないのは最高すぎる(^^)


これで栄養がちゃんと摂れるなら、
最
高なんだけどなー。

おにぎりを
作った時には、
確実に
炭水化物摂り過ぎなので、
警
戒するようにしてます...笑

食費は
減るけど、
体
重は増える。。。

絶対
ダイエットできないやつ。笑


では、また更新します(^^)



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こんにちは(^^)


更新が空いてしまいました...(ToT) 

旦那の体調が悪くなり、
病院に行ったり看病したりと、
バタバタしておりました。


通院予約日が近かったので、
それまでどうにか様子を見て、

通院日を迎え、
やっと検査してもらいましたが、
まさかの原因不明。。。

血圧・血糖値・体温、
どれもが低くくて、
気分の悪さなどの症状が...

でも、原因が分からず...



先生も色々考えてくれて、
考えられる可能性があるものの、
薬の処方もして頂き、

とりあえず、
様子を見ることになり帰宅。


しかし・・・

その診察を受けた帰りに、
車内で急に悪化して、
めっちゃ焦ったー!(>_<)


診察時間は終わってたけど、
まだ病院に近かったので、
すぐに病院に電話しました。

だけど、
受け入れてもらえず。泣


時間的に、
もう当直の先生に代わっていた為、

主治医の先生に
確認をして下さいましたが、

今日検査したばかりなので、
今は来てもらっても何も出来ないとのこと...


胸が圧迫される感じがあり
呼吸がかなり浅かったり、
体温調整がおかしくなってたり、

(顔や上半身はかなり熱くて汗をかいていて、
手のひらと下半身はめっちゃ冷たかった。)


血の気が引く感じや、
身震いが激しかったり、
気分の悪さや吐き気など、

色々出てた症状を伝えると、
それぞれの症状が出てる理由など、

丁寧に細かく教えて頂き、
アドバイスをもらって終了。


大きい病院の夜間救急は
かなり忙
しいだろうし、
も
っと重症な患者さんを
受け入れてるので
仕方ないですよね。

先
生から電話で、
症状の説明や
アドバイスを受けられただけでも、
だいぶ安心できたので、本当に
感謝しております。


それでもしばらく落ち着かず、
家
までも遠かったので、
途中で
救急車という可能性や
他の選択肢も色々
考えましたが...

少し落ち着いたところで、
家にダッシュで帰宅。


帰りの車内で、
同じような症状が2回出たけど、

帰りつく頃には、
だいぶ落ち着いてました。


帰宅後、
晩ごはんを食べたあとに、
また少し症状が出ましたが、、、



それから、
現在1週間が経過...

やっと良くなってきました(^^)


最初の頃と比べると、
かなり元気です!(^O^)

悪化した時のような
症状は出なくなりました。


ただ、油断すると、
「あ、ちょっとヤバイかも...」
っていう状態になるので、
まだまだ様子を見ている状況です。


新しい薬も、
色々試してみて、

「これを飲んだら効いた」
っていう自己判断もなかなか難しいので、
次の通院日が早く来てほしいです。


とりあえず、
ようやく落ち着いたので、

いつもの日常が戻ってきました(^^)


日中、旦那を
1人にしておくのも不安で、

寝てる時間も定期的に、
息してるか確認してたくらい
不安な毎日でしたが、、、

もうその不安はなくなるくらい復活!!


最近の食事は、ずっと
旦那の体調に合わせたものだったし、

買うものもいつもと違ったので、
また家計簿は載せていきます!

(経口補水液だったり、
プリンやゼリーだったり、
消化が良くて食べやすいもの。)


(食べられる時は、
おかゆや雑炊が多めでした。)



そんな我が家に日常が戻り、

2月3週目の生活費やりくりが
スタートしております!(^^)
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予定通り、
『1週間で5000円生活』
実行中でございます。


2週目の14日までは、
旦那の体調不良や、
バレンタインデーがあったりで、

いつもとは違う出費が多く、
家計簿の詳細が何だか荒れている...笑


IMG_0964

15日の土曜日から、
3週目の5,000円が
財布に補充されました。

冷蔵庫が空っぽなので、
そろそろ買い物に行く予定です!


では、また更新します(^^)



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こんにちは(^^)


今月から、
1週間5000円生活を
始めている我が家。

第1週目は、
1日~7日まで。

昨日までで終わりました(^^)


結果は、
昨日のブログにも載せた通り、

4900円の出費で、
100円の余り。


そして、
今日は2月8日。

第2週目のスタートです!


4週分に振り分けてる分から、
2週目の5000円を財布へ移動。
IMG_0880

またお金が財布に足されて、
気持ちに余裕が出来ました(^O^)

第2週目は、
8日~14日まで。

来週の金曜日までです!


果たして、
2週目はどうなるのか!?


10日が、
旦那の通院日なので、
そこが少し心配ですが...笑


医療費やガソリン代は、
生活費とは別にしてますが、

通院に伴う食費や、

せっかく遠出するので、
いつもブラブラ買い物するのですが、

その買い物代は、
生活費から出します!



とりあえず、
前の週の残金は繰り越していくので、
現在の財布の中身は・・・
IMG_0879
5,100円でーす!(^^)


また今日から頑張ります!!

では、また更新します。



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おはようございます(^^)


昨日のうちに、
この2つを使って料理!

ブロッコリーとほうれん草。
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どちらも198円でした。

ブロッコリーも大きくて、
ほうれん草もボリューム多めで、
198円は安い!!


198円で安いって思うなんて、
ほんと物価が上がったよね...(ToT)

前は、198円がいつも通りで、
特売日には更に安くなってたのに!

99円とか、
もうありえないのかな。



この2つを使って作り置き(^^)


まず、ブロッコリーは・・・

卵・ウインナーも使って、
サラダを作りました。
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まずは、
ブロッコリー・卵・ウインナーを
全部茹でました!(別々にね。)

そして、切って混ぜる!

マヨネーズ・からし・
ゴマドレ・塩胡椒
を入れて、

混ぜ合わせたら完成!

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ほうれん草は、
薄揚げと一緒におひたしに。


味付けは、
粉末だし・薄口醤油・砂糖を入れたかな?
みりんも入れたっけな?

いつもその場の思いつきで
味付けするのでいつも曖昧ですみません...(ToT)



味が染みたら完成!
IMG_0865

ってことで、
作り置き2品できました(^^)


【ブロッコリーサラダ】
・ブロッコリー 198円
・卵4個 72円
・ウインナー8本 86円

合計 356円

【ほうれん草のお浸し】
・ほうれん草 198円
・薄揚げ4枚 26円

合計 224円

2品合わせて、
食材費580円で完成しました(^^)
IMG_0866

またこれを少しずつ
食べていきまーす!(^^)


では、また更新します。



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こんにちは(^^)


我が家が、
頻繁に買っているもの。

「生くろわっさん」

149円の半額で、74円でした。

(4個入りなので、
1個18.5円ですね。)

IMG_0805

本当は買い物行く度に
毎回買いたいくらいだけど、、、

そこは、貧乏生活中の我が家。
半額になってる時だけ買います。笑


でも、これ、
何故か結構頻繁に
半額になってるんです!(・∀・)

人気ないのかなぁ...


昨日なんて、
これが10袋くらい、
半額になってました。

本当は全部、
買い占めたいくらいでしたが、
そこは我慢。笑


これをレンジで温めたり、
トースターで焼けば、もう最高。

もちろん、パン屋さんの
クロワッサンと比べてはダメですよ?笑

でも、バターの風味は、
パン屋さんにも全然負けてない!



市販で売ってるパンの中で、
トップ3に入るお気に入り。

(それでも、
元値では買わないという
誘惑との勝負。笑)



さっそく、
今日のお昼ごはんで食べました(^^)

焼く時間が無かったので、
レンジで少し温めて。

まだ残ってた豚汁と一緒に!
IMG_0806

バターの風味が凄くて、
重なってる生地が薄くて柔らかくて、
相変わらず、美味しかったです(^^)

袋を開けた瞬間から、
あの幸せな香り。


大満足なランチタイムでした。

では、また更新します(^^)



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こんにちは(^^)


必要なものがあったので、
昨日は買い物に行って来ました!


できるだけ
生活費を残したいので、

極力使いたくない...
という気持ちで買い物へ。


しかし・・・

結局、使ってしまいました(ToT)笑


ブロッコリー・ほうれん草・パン類。

買う予定は無かったけど、
安かったので買っちゃったー!(・∀・)


昨日買った、
食料品の詳細はこちら。
IMG_0774

米粉とヨーグルトだけは、
買う予定でしたが、結局色々と購入。笑

食料品だけで、
1,440円の出費でした!


そして、日用品も含めると...

ティッシュや食器洗剤などを
買う予定で行ったので、更に出費が。
IMG_0776

昨日の出費合計は、
2,700円でした。

(※繰り上げ式家計簿により、
端数は切り上げて無くしております。)



今月から、
『1週間で5000円生活』
を始めて、、、

第1週目の残りが、
一昨日までは、2,800円でした。


昨日の買い物で、
2,700円使ったので、

残り100円です!(笑)
IMG_0779

ただ、
その予算は1日~7日の分まで。
今日までの予算でございます。

今日はもう
買い物に行かないので、

第1週目は予算クリア!
となりそうです(^^)


しかし、
最初の週からギリギリって。

3000円は残したいとか
理想を言ってた私は一体
どこへ。。。笑

生活していくって、
現実はそう
甘くはないですね...(ToT)


今月第1週目。

1日~7日分の生活費。
出費合計は4,900円でした!
IMG_0775

明日から、
第2週目スタート!

がんばりまーす(^O^)


では、また更新します。



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こんばんは(^^)


昨日のブログに
お米の件を載せましたが、

そのお米を使って、
今日はおにぎり~! 


たま~にやります。

私の大好物。
塩おにぎり。


時代を疑うほどの
質素飯ですが、、、笑

これに関しては、
貧乏飯とか節約とかは
全然関係なく、、、

ただただ私は、
塩おにぎりが大好きなんだ。
笑


新米だったら、
もうぶっ飛ぶよ~!(・∀・)



気合い入れて3合炊いたよ。
IMG_0765

我が家は、
炊飯器ではなく、

専用の鍋で
ガス火で炊いてます。


炊飯機能がある
ガスコンロなので、

ボタンを押すだけで
勝手に炊けるやつ!

美味しいお米を
ガス火で炊く。最高。



塩おにぎり8個と、
ふりかけおにぎり8個!
IMG_0766
全部塩が良かったけど、
ふ
りかけの賞味期限が
迫っていたので
仕方なく。笑


これで、
今後しばらくは、

私の食事は、
おにぎりとなります!(・∀・)


それだけだったら、
食費は塩代だけで済むので、
超最高なんだけど。笑

人間の体は、
そういう訳にはいかないよね...(ToT)



さっそく晩ごはんで食べました。

昨日作った、
豚汁とコールスローも一緒に。
IMG_0767
質素感、強めだな。笑

お漬物は、
お米を作ってる親戚が
漬物も作ってるので貰いました!

今日は、
旦那も同じメニューの
晩ごはんでした(^^)



質素だけど、
私にとっては贅沢でーす!(^O^)


では、また更新します。



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こんにちは(^^)


昨日の夜、
1人時間だったこともあり、

急に目が冴えて、
深夜に料理タイム!

昔から、たま~にあるんです。
めっちゃ急に料理を始めることが。笑


先日購入した半額品たち。
IMG_0413
昨日の記事に、
もやし5袋を使った
作り置き3品は載せましたが、

今回は千切りキャベツ!

まだ残ってたので、
2袋使いました(^^)


人参とベーコンも使って、
大量のコールスローを作りました!
IMG_0669
この半額で買ったキャベツ、
千切りっていうよりは、

もっと細かく切られてる感じだったので、
切らずにそのまま使いました。



ベーコンと人参を細かく切って、
キャベツと混ぜる。

(ベーコンは冷凍してたので、
茹でてから切りました。)



味付けは、
マヨネーズ・酢・砂糖・塩胡椒。

しっかり混ぜたら完成!

久しぶりに作ったけど、
美味しくできました(^^)



さっそく、
今日の朝ごはんで食べました。
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昨日載せた豚汁と一緒に!


今回のコールスロー。
使った食材費は・・・

・キャベツ320g 100円
・人参1本 66円
・ベーコン8枚 59円


合計 225円


これで何食分あるんだろう。

結構いっぱいあるので、
それで225円なら良し!(^^)

IMG_0671
コールスローも豚汁も
まだまだ大量にあるので、
しばらく食べ続けまーす(^^)


では、また更新します。



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こんばんは(^^)


旦那は体調不良で
早めに寝ちゃったので、

私は1人で晩ごはん。

こういう1人の時間は、
ごはんを
ダラダラ食べながら、
YouTubeやドラマを
見まくる!(・∀・) 


そんな私の、
今日の晩ごはんは・・・
IMG_0639
●卵かけごはん
●豚汁
●もやしの中華サラダ



最近、無性に
TKGが食べたくなる。笑

私は卵黄だけを
贅沢に乗せて、濃厚な
卵かけごはんを食べるのが
至福すぎる...!(^O^)


豚汁は、
さっきブログに書いた通り、
旦那からのリクエストで
急遽作りました(^^)

もやしの中華サラダは、
今日のブログにも載せた、
作り置きしてるもの(^^)

この3品で、
大満足な晩ごはんタイムでした!


食べ終わって、
旦那も寝てるし、

半額品を求めて、
買い物にでも行こうかなと思い、


冷蔵庫の食材を見つめ...
財布の中の残金を見つめ...
 笑

その結果・・・


この残ってるお金を
そのまま残したいなー!

っていう気持ちが強くて、
今日の買い物は辞めておきました。


1週間5千円生活を始めて、
現在5日目。。。


先日のブログにも載せた、
2日に買い物した以外は、
まだ何も買ってません!

まだ財布には、
2800円が残っております(^^)
IMG_0638
うれしー!(^O^)


まぁ、いくつか
買わないといけない物があるので、
全額残すのは無理ですが、

今週は、
結構残せそうな予感...

出だし好調です!(^^)


では、また更新しまーす。



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