こんばんは(^^)

我が家では時々登場する
貧乏飯の定番メニュー！

超ヘルシーで、
超激安なハンバーグ。


ちょっと前に、、、

「いつも鶏挽き肉だから、
たまには合挽き肉が良いかな」と思い、

お肉の量も増やして、
ちょっと贅沢バージョンにしたのに、

旦那から、
「いつもの方が良いかも。」
とのお言葉...(笑)

完全に貧乏舌に
なられたようですね！(･∀･)


ということで、
今回はまた鶏挽き肉に戻しました。

まず使う食材がこちら。


●鶏むね挽き肉２００ｇ(半額品)　７８円
●玉ねぎ　小２個　４０円
●豆腐１丁　１７円
●卵１個　１２円
●パン粉１１０ｇ　３８円

合計　１８５円


お肉は半額品だし、
鶏むねだから更に安い！

たったこれだけで、
何個出来るでしょうか(･∀･)


玉ねぎをみじん切りにして、、、

まずはボールに全部入れます。


見てこれ！
ハンバーグなのに、
お肉の割合少なっ！笑

よくカサ増しで
豆腐入れるとかあるけど、

我が家は割合がおかしいのよ。笑


味付けは塩胡椒で。

ここに更にパン粉をドバッと。


（※結局、この写真の
倍以上の量を入れました。）

１袋２３０ｇ入ってるパン粉の
半分くらいは使ったから、
１００ｇ以上は入れました。

食材の水分量が多いので、
丸められる固さになるまで入れます。

そして、混ぜて
混ぜて混ぜる～！(･∀･)

むら無く混ぜたものがこちら。


白い！白過ぎる！笑

ハンバーグとは思えない色。

この白さから見て、
ヘルシー過ぎるでしょ(･∀･)

これを丸めていく！


たった１８５円の食材で、
１２個もできました(^O^)

１個１５円！！！


これが我が家の
激安貧乏ハンバーグ。笑

ご覧の通り、
お肉は鶏むねだし、
豆腐と玉ねぎの割合が多いし、

超ヘルシー！(^O^)

これを焼きまーす。


２８cmの大きめフライパンで
いっきに焼きました。

ズボラ発揮して、
形が潰れてもどんどん詰めて入れて
いっきに焼いちゃう。笑

でも結局１回じゃ焼けなくて、
詰めた意味なし...(･∀･)


材料を考えたら
お分かりの通り、
割とすぐ火が通ります！笑

表面が良い色になったら完成！


今回は旦那の希望で、
オーロラソースをかけました(^^)

デミグラスソースでも、
おろしポン酢でも良きです。


見た目が...
全体的に白い！(笑)

まぁ、そんなことは
気にしませーん(･∀･)

玉ねぎと油揚げ入りの
お味噌汁も一緒に。


相変わらず、
色が濃いですねぇ～。笑

白味噌も貰ったけど、
赤味噌にハマって抜け出せない。笑


１個１５円のハンバーグ。

何度かブログにも
載せてたけど、、、

この材料の割合を見せたのは
初めてかもな～。

これが我が家の貧乏飯、
リアルでございます！(^O^)

（※ちなみに、１度に大量に作って、
残ったハンバーグは冷凍保存します。）


時には普通のハンバーグも作るけど、
旦那がこれでも満足してくれるから、
（むしろリクエストされる。）
最近、頻度が高い気がする。笑

でも、次回は久しぶりに、
豆腐は入れずに、鶏肉も使わず、

お肉たっぷりの
ジューシーハンバーグ作りましょ(^^)


我が家の場合は
究極ですが、、、

給料日前のピンチな時には、
オススメの節約飯ですよ！

それかダイエットにも良いかも。

おろしポン酢で食べたら、
更にヘルシーだしね(^^)


では、また更新しまーす。