おはようございます(^^)


旦那が２８日に急遽、
無事に退院しました。

今回は、特に元気で
本当に安心しています。

治療も順調とのことなので、
先生達にも感謝！
頑張ってくれてる旦那にも感謝！
神様にも感謝！


４月の後半には、
また入院するので、
それまでの間は楽しく
過ごそうと思っています(^^)


そして、今回からは、
ちゃんと食事面も考えようと
気合いの入っている私ですが...(笑)


まず、退院初日の夜は、
旦那の希望により外食しました。

そして、２日目の昼間は、
旦那は実家に行っていたので、
向こうで食べました。


そして、２日目夜の昨夜。

ついに退院後、
最初のおうちごはん。


ちゃんと料理をしよう！
って思っていたので、、、

残業せずに帰るため、
猛スピードで仕事を終わらせ、
いつもより１時間以上早く
５時半頃には帰れました(^O^)


色々気合いを入れて
作ろうと思っていましたが、

旦那からのリクエストは、
豚汁とスパサラ！

ほんと好きだよね～(笑)


お高いお肉でも買って、
最初はステーキとかに
してあげようと思っていたのに、

え？それで良いの？と
何だか拍子抜けしちゃいましたが...

食べたいものを
食べて欲しかったので、
リクエスト通りに！(^^)

まぁ、私は楽で助かるけどね。笑


ってことで、
昨日の晩ご飯はこちら。

●豚汁
●スパサラ
●肉野菜炒め

気合い入ってた割には、
別に普通のメニューとなりました。笑


でも、具材の種類も
たくさん入れて栄養もしっかり！

そろそろ、栄養や添加物などの
勉強もしたいって思っています。


豚汁には、
豚肉・玉ねぎ・人参・しめじ・豆腐・
じゃがいも・こんにゃく・薄揚げ。

スパサラには、
キュウリ・レタス・ササミ・コーン・ハム。


まぁ、いつもの我が家は貧乏飯で、
具材も少なめになっちゃうけど、

この２つのメニューは、
いつも具材多めを心掛けてたから、
なーんかいつもと一緒だよね。笑


私が気合いを入れた結果・・・

退院後、最初のおうちごはんは、
いつもと変わらない食卓となりました。笑


でも、いつもは、
豚汁とスパサラとご飯だけで
終わるけど、、、

今回は残った食材で
肉野菜炒めも付けたからね(･∀･)

まぁ、品数増やせば良い
ってものでもないんですがね。笑


まぁ、なにより、
旦那が美味しい美味しいって言いながら、
嬉しそうに食べてくれたから、
もうそれで全て良し！(^O^)


今後も気を緩めず、
出来る範囲で頑張ります！


では、また更新します(^^)