おはようございます(^^)


昨日の晩ご飯は、
家にあった野菜を全部
ぶち込んで作りました！(･∀･) 

いつもは少しずつ使って、
何日も使えるようにするけど、


たま～に起きる私の衝動。笑


「もう一旦全部使って
スッキリしよう！」ってやつ。


そして、完成した晩ご飯はこちら。

『野菜炒め＆スパサラ』


野菜炒めには、

●キャベツ半玉　９９円
●玉ねぎ２個　１６４円
●もやし２袋　７２円
●人参１本　６６円
●ピーマン５個（貰い物）０円
●エリンギ３本　７９円

合計４８０円分を
ドバッと投入！


大量だったので、
４食分できました(^^)

１食分は１２０円で完成！


こういう時は、フライパンが
山盛りになるから作りづらいのよ。笑

炒める前に少し蒸して、
ちょっとカサを減らしてから、
味付けして炒めます(^^)


味付けは、
塩胡椒と鶏ガラの素でシンプルに。

シンプルだけど、
野菜がバクバク進んじゃうやつ！



スパサラには、
キュウリ２本と人参１本を使って。

●キュウリ（貰い物）０円
●人参　６６円
●パスタ麺　４９円

合計１１５円

１人分５７円で完成！


まさかの買い忘れで、
マヨネーズがほぼ入ってなくて、

仕方なく、、、

●少しのマヨネーズ
●鶏ガラの素
●塩胡椒
●塩少々

を入れて作ってみました(^^)


いつもの我が家の
スパサラとは少し違うので、
大丈夫かな？って思ってたけど、、、

これが大成功！(^O^)


あっさり食べれて、
めっちゃ美味しかったー！

スパサラも４食分作ってたのに、
私も旦那もおかわりして、
完食しちゃいました(笑)


ってことで、
リピート確定ですね！

そんな感じの、
お肉も無し！魚も無し！の、
野菜たっぷり晩ご飯でした(^^)


２人とも、
少しずつ体重が減ってたので、
うれしー！(^O^)

引き続き、
貧乏ダイエット飯で
がんばります。


では、また。