おはようございます(^^)


昨日の晩ご飯は、
鶏むね肉を使って
タンパク質を摂取！

半額品になっていた
１００ｇ４９円の鶏むね肉。

（本当はササミを狙っておりましたが、
ササミは半額になっていなかったので断念。）


普段から、
鶏肉はむね肉派。

私の好みで、
我が家では定番食材。


いつもは色々作りますが、
今回はダイエット中なので、

超シンプルに！(^^)


●チキンステーキ
●野菜炒め
●もやしのお浸し


鶏むね肉は、
皮・脂・筋を取って、
薄めに切って、
切り込みを入れて、
塩胡椒を振って
焼くだけ！

超シンプルですが、
柔らかくてジューシーで
美味しかったです(^^)



付け合わせには、
キャベツとピーマンの野菜炒め。

こちらもシンプルに、
塩胡椒と鶏ガラの素で
炒めただけ！


あっさり味に仕上げましたが、
鶏むね肉に胡椒を効かせたので、
一緒に食べるとバッチリでした(^^)



もやしのお浸しも、
これまた超シンプルに。

モヤシを水と白だしで
茹でるだけ～！

最後にごま油を入れるのが決め手。


１人分の食材費は・・・

●鶏むね肉　７３円
●キャベツ　３３円
●ピーマン（貰い物）０円
●もやし　１３円

合計１１９円


いくら半額品とはいえ、
やはりお肉を使うと
１００円超えちゃいますね！

今の我が家では、
３００円以内であれば
ＯＫとしています(^^)


とてもシンプルなメニューでしたが、
「最近で１番お腹に溜まる～！」
って旦那が満足そうにしていたので、
定期的に挟んでいこうと思います。


では、また更新します♫