こんにちは(^^)


食費チャレンジ９日目。
昨日の晩ごはん！ 


最近、この内容しか載せてない...
他にも色々と書きたいことあるのに。

とりあえず今は、
食費を削ることに必死だ！(･∀･)


昨日は・・・

●オムライス
●人参きゅうりサラダ
●お味噌汁


オムライスは・・・

中のケチャップライスには、
ベジタブルミックス・
玉ねぎ・ウインナーを入れました。

結構、豪華じゃん！(^O^)


私は、
具材を炒めたあと、
ケチャップを入れて、
結構煮詰める感じで炒めます！

ケチャップライスは、
ケチャップの酸味が飛んだ
まろやかな味が好きです(^^)

そこにご飯を加えて、
混ぜて軽く炒めるだけ。


卵は、
溶き卵にマヨネーズを
少し加えてから、焼きます。

トロトロ卵になるので、
いつもマヨネーズか牛乳の
どちらかを入れてます！

でも、昨日は、
卵を焼いてから放置してしまい、
とろとろの部分が固まってしまって残念。


人参きゅうりサラダと
お味噌汁は前日の残り物。

残り物があると、
作らなくて済むので楽～！

ってことで、
昨日はオムライスしか
作ってませーん(^^)


そして、
チャレンジを始めて、
終わりが見えて来ている現在。

先日のキムチ雑炊や、
昨日のオムライス、、、

ご飯物がメインになって来ている。


ということは・・・

食材不足ーーー！！（笑）


そろそろヤバイです！(･∀･)

冷蔵庫の中が...
ガラガラ過ぎる。笑


でも、予定メニュー表を見ると...


まだ何品も作れる予定。

ギリギリまで頑張って、
あと２～３日かな？


ただ、、、
晩ごはんは大丈夫でも、

朝ご飯や昼ご飯に食べるものが...笑


ここまで来たら意地ですね。笑

気合いで頑張ります！(･∀･)


絶対無理だと思ってた、
理想の１５日まで...

もしかしてクリアできる！！？


では、また更新します(^^)