おはようございます(^^)


食費節約チャレンジ、
１０日目だった昨日。 

晩ごはんは、
ラーメン＆チャーハン！


いよいよ、
食材不足になってきているのが、
バレバレだ。笑


ラーメンは、
以前、ブログにも載せた
お得に買えたラ王の袋麺。

（ブログを遡ったら、
去年の１１月に買ってました。）


賞味期限が迫ってきていたので、
そろそろ食べておかないとね。

インスタントラーメンは、
あまり食べないようにしているので、
ずーっと眠っておりました。笑


もやしをたっぷり入れて、
カサ増しして作りましたー！(^^)

私は味噌で、
旦那は醤油をチョイス。

まだ１袋ずつ残ってるので、
近いうちに食べきろうと思います。


そして、チャーハン。

まさかの、このチャーハンが、
旦那の好みにヒットしたようで...笑

今日のお昼ごはんでも食べようと思って、
多めに作ってたんですが、
昨日の夜、全部食べちゃいました。笑


別に私は、今まで通り、
普通に作ったつもりなんですけどね。

（まぁ、私はいつも全て目分量なので、
味が毎回若干違うのは確か。笑）


ただ、最近あまり
やってなかったことは、、、

いつもより硬めに、
米油をちょろっと垂らしてから、
ご飯を炊いたこと。


前日にオムライスを作って、
翌日にチャーハンの予定だったので、

どちらにも使えるように、
今回はその方法で炊いておりました。

いつもは、
普通に炊いたご飯の残りとかで
チャーハンなどを作るので、

なかなか最初から
その目的で油を入れて炊くことは、
最近してなかったんです。


前日にケチャップライスを作った
残りのご飯を使って、
全てチャーハンにしました！(^^)

油を入れて炊くと、
１粒１粒がコーティングされて、
パラパラチャーハンが出来ます！



今回のチャーハンは・・・

玉ねぎ・ウインナー・
ネギ・溶き卵を入れて作りました。

味付けは、
塩胡椒と鶏ガラの素のみ。

めっちゃシンプルだし、
いつもと同じだと思うのですが。


久しぶりに
油を入れたご飯で作ったからなのか...

私の目分量が
たまたま旦那の好み通りに
上手く行ったのか...笑

旦那が大絶賛して、
チャーハン爆食いしてました！


今日のお昼用だった分まで
無くなってしまったけど、

私にとっては、
めっちゃ嬉しいこと！！(^^)

また作ろうと思います。


そんな昨日が終わり、
今日はチャレンジ１１日目。

残ってるメニューは・・・

玉子丼とこんにゃく甘辛煮。

ってことは、必然的に、
今日の晩ごはんはこれに決定！(･∀･)

（厚揚げを別で使ったので、
蒟蒻厚揚げの煮物は作れませんでした。）


いよいよ、終わりが・・・

でも、理想の１５日まで
どうにか乗り切りたい気持ちもあるし、

冷凍庫に眠っている、
〇〇で乗り切れる予感！笑

ちょっと検討中です。


では、また更新します(^^)