おはようございます(^^)
昨日は、
ずーっと食べたかったアレを...
からあげ~!(^O^)
最近、全くお肉を
買えてなかったので、
からあげ欲が
増しておりました。笑
先日、ようやく半額品を
GETできましたので...
「絶対からあげ作ろう!」
とカゴに入れた瞬間から
決めてましたー!(・∀・)笑
そんな昨日の晩ごはんは、、、

●唐揚げ
●キャベツ
●もやしきゅうりサラダ
●玉子豆腐スープ
●雑穀米
唐揚げは、
鶏むね肉を使用。
切り込みを入れて
ブツ切りにして袋に入れる。
醤油・酒・みりん・にんにくも入れて、
しっかり揉み込んで3~5分置いておく。
(醤油とにんにく多め。)
片栗粉と米粉を混ぜたものを
お肉にまぶして少なめの油で揚げるだけ~!
やっぱり唐揚げは最強です!(・∀・)

玉子豆腐スープは、
前日の残り物。
もやしきゅうりサラダは、
前回の記事にも載せている
作り置きしたものです。
ご飯は雑穀米。
(まとめて炊いて冷凍保存してます。)
残り物と作り置きのおかげで、
唐揚げを揚げただけで、
楽に晩ごはんができましたー(^^)
唐揚げをガッツリ
食べることが出来て最高でした(^O^)
またすぐ食べたい!笑

1人分の食材費は・・・
・鶏むね肉 55円
・キャベツ 21円
・もやし 4円
・きゅうり 17円
・豆腐 5円
・卵 6円
合計 108円
思ってたより安く済みました(^^)
やっぱりお肉が
半額なのが重要ですね!
特売の残りものが半額だったので、
更に安くてラッキーでした(^O^)
では、また更新します。
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