さて、お次は、、、

昨夜の貧乏飯！(^O^)


我が家で定期的にやってくる、

中途半端に残している食材を
全部使ってしまおう！

...ってやつ。笑


先日ブログにも書いたように、

食材をわざと
中途半端に残していって、

その残した分たちを使って
１品を作る！！！

っていう、私なりの
食費を浮かせる方法(^^)






今回も色々な食材を
ぶっ込んで、、、

みそ味のお鍋風？！
的な適当料理が完成(･∀･)笑

そんな昨夜の貧乏飯はこちら。


見た目が、
具沢山の味噌汁！？
って感じになった(笑)

入っている食材は・・・
●わかめ　●厚揚げ　●薄揚げ　●卵
●もやし　●しゃがいも　玉ねぎ


わざと中途半端に
残していく食材たちで、
こんなに具沢山の１品が
完成するのです(^O^)

普段、具材を減らして
貧乏飯を作っているので、

我が家にとっては
贅沢な１品なのよー！(笑)


あとは、
昨日の記事に載せた、
激安きんぴら！

蒟蒻・蓮根・人参を入れて、
これもいつもより
贅沢な具材の数なのです(^^)


そして、
ゆかりふりかけの
おにぎり！

昔から好きだわ～
ゆかりごはん。


何だか、ものすごく
食材豊富に使ったのに・・・

見た目がめっちゃ質素じゃん！

何でだ？！笑

いつもの、
具材を減らしてるメニューの方が
豪華に見えるじゃん！(^O^)


まぁ、メニューによっては
こういう時もありますよね。

これからも、
私なりの方法で
貧乏飯を続けていきます！

よろしくどーぞ(･∀･)

こんばんは(^^)

今日は、
激安で購入した食材たちで、
“きんぴら”を大量に作りました！

使った食材は・・・
●れんこん(半額品)　５９円
●こんにゃく　４９円
●にんじん１本　１６円

食材費の合計は、１２４円。

こんにゃくを適当に細く切って、
人参は簡単にスライサーで薄くして、
蓮根はカット済を購入したので楽でした！

フライパンに投入！(^O^)


ゴマ油で炒める。

そして、味付け！

「砂糖・みりん・酒・
醤油・白だし・一味」
を使いました！(^^)

分量は、いつものように適当！(笑)
味を見ながら調整します。

（参考にならず、
申し訳ないです。。。笑）






味が染みたら、完成！(^O^)

お皿に盛ったら、
大量！！！


１２４円で
こんなに大量に出来れば、
最強じゃんね！(笑)

これを小分けして
少しずつ食べたいので、
ラップに包みました。


５個プラス、
今日食べた分で６個に分けました！

１個で２人分の予定なので、、、
１２食分！！！

ってことは、、、
食材費１２４円で１２食分。

１食１０円！！！？

安い安い安いーーー(^O^)

立派な貧乏飯が完成しました(^^)


しっかり冷凍保存しましたよ！


ジップロックに入れて、
日付を書いておくと便利(^^)

このジップロックは粗品で貰ったもの。
自分では、あまり買いません！

そこまで出費を削ってます(笑)

なので、
何度も繰り返し使えるように、
マジックでは書かずに、
中に付箋を入れるスタイル！(･∀･)


そういうところまで、
貧乏丸出しでございます(笑)

でも、１食１０円で
きんぴらを付け合わせられるなら、
安いよねーーー(^O^)

大満足の作り置きメニューが
できました(^^)


※Instagramの方で、
「こんにゃくは冷凍できますか？」
とご質問を頂きました。

確かにこんにゃくを
そのまま冷凍すると失敗しちゃいますが、
以前他のオカズに混ぜて冷凍した時には
大丈夫だったような、、、？！

でも、私がバカ舌かもしれないので...笑
今回のきんぴらでちゃんと検証してみます(^^)


このきんぴらを加えた、
今晩の貧乏飯は、
また後ほど載せます。

続けて、投稿でーす(^^)


先ほどの記事に載せた、
貧乏アヒージョ！(笑)

（見てない方は、
１つ前の記事を見て頂けたら
分かると思います。）


それを、
アヒージョとして
食べるだけでなく・・・

ただでさえ、
お金が掛かってないのに...笑

更に違うメニューにして
食費を浮かせます(･∀･)


具材も、
ジャガイモと玉ねぎだけで、
更にオリーブオイルも少なめの
貧乏アヒージョ！！！

もはや、
アヒージョと名乗っては
いけない気がする...(笑)






そんなアヒージョを
ランチに・・・(^O^)

それはパスタ！！！

残ったアヒージョを
ペペロンチーノにアレンジするのは
よく聞きますよね(^^)


我が家のアレンジは、
ペペロンチーノにも満たないもの！(笑)

本当なら、
ベーコンや鷹の爪を入れて
作りたいペペロンチーノ。


我が家にそんな食材はなく・・・

とりあえず、パスタ麺を
アヒージョに絡ませて・・・

醤油を少しプラス。

鷹の爪の代わりに、
一味でピリ辛に！(^^)


残念ながら、
我が家のアヒージョは、
ペペロンチーノに届かず...(笑)

ペペロンチーノ風の
パスタが完成！


これはこれで
美味しいのよー！(^O^)

じゃがいもと玉ねぎも
良い感じにトロトロで、
最高のランチパスタでした(･∀･)

ただでさえ少なめの
オリーブオイルを
全て使い切れて満足満足！

我が家は何も
捨てませんよー(笑)


貧乏生活中の我が家は、
こんな感じで、
“〇〇風”っていうメニューを
よく作るのです！！！

我が家なりの貧乏飯。


そのおかげで、
食費がだいぶ浮いてます(^^)

完全に私の
思い付き料理ばかりだけど、
これからも色々
レパートリーを増やしたい！！！

がんばりまーす(^O^)

おはようございます(^^)

今日は雨だー！！！

旦那が洗濯物が乾かないと
嘆いております。

主夫ですねー！(笑)


天気が悪い時や、
夜に洗濯する時は、
部屋干しで除湿機を使用。

でも、除湿機を使うと
どうしても電気代が掛かる(>_<)

いつも電気代を気にして
除湿機をあまり付けないように
してるのに・・・


来週から、アパートの
塗装工事が始まるのです！

注意点の１つに、、、

「外に洗濯物を
極力干さないで下さい。」

と書いてありました。

まぁ、確かに
干さない方が良さそう。


でも、塗装工事の
予定期間が１ヶ月半！！！

１ヶ月半も
ずっと部屋干し！？

毎回除湿機・・・！？

電気代、
絶対ヤバいやーん(>_<)


アパートが綺麗になるのは
嬉しいけど、、、

貧乏夫婦にとっては、
どうやら代償がデカそうだ...(笑)






４日と５日の貧乏飯！(^^)

何故に２日間かと
言いますと・・・

４日の晩ご飯として
作った貧乏飯を・・・

半分ずつ、
５日の晩ご飯としても
食べました(^O^)


安い食材が
たくさん溜まってて、
４日に色々作ったんです(^^)

すると、
４日のお昼ごはんが
少し遅めだったこともあり、
だいぶ残りました！

な・の・で・・・
残った分を５日の晩ご飯に
そのまま回しましたぁ(･∀･)笑


そんな２日間分の
貧乏飯はこちら・・・

（鍋に余ってる分もあったので、
実際はこれの1.5倍くらいかな？）


●アヒージョ
●厚揚げのタレ焼き
●ちくわのオムレツ
●バターロール

本来なら、
１人分の食材費は８６円でした。

しかし、これを
２回に分けて食べたので、
１人分４３円に！！！

激安～！(^O^)


貧乏飯も極めると、
少しは良い感じになってきたかな？

完全に見た目で
誤魔化してるだけで、
中身は完全に質素ですが...(笑)


その証拠に・・・

堂々と“アヒージョ”と
書いちゃってるメニュー。笑

（黒いお皿のもの。）

アヒージョが
貧乏飯になると、、、

具材は、
じゃがいもと玉ねぎだけ！(笑)


普通は、海鮮などを入れて、
美味しく食べるやつ。

しかし、我が家は
そんな贅沢はしません！

ジャガイモと玉ねぎで
アヒージョの味を楽しみます(笑)


じゃがいもと玉ねぎを
多めのオリーブオイルで煮込み、
塩とにんにくチューブで味付け。

にんにくを効かせて、
最高のやつー！
(チューブだけど。笑)


普通は、オリーブオイル
をたっぷり入れた中で
グツグツ煮込むのですが、、、

貧乏飯は、そこもケチる！
オリーブオイルは割と少なめで(笑)

これはこれで美味しいのよ(^O^)


厚揚げのタレ焼きは、
マヨネーズ・焼き肉のたれ・醤油を
良い感じに混ぜて焼いただけー！

ちなみに厚揚げは半額品(^^)


ちくわのオムレツも単純なやつ。

ちくわを切って、
とろふわな卵に
混ぜて焼くだけー！

オーロラソースをかけて
出来上がり(^^)

ちなみに、
ちくわも卵も半額品！笑


こんな感じで、食材費を抑えて
大量に作れちゃいました(･∀･)

ずーっと貧乏飯しか作ってないから、
普通の料理が出来なくなってるかも...(笑)


でも、我が家は
これからもまだまだ貧乏飯で
がんばりまーす(^O^)

最近、仕事の時間が
不規則になってしまい、
生活のリズムもバラバラに・・・

不規則な生活はダメだけど、
明らかに睡眠時間が増えた！(笑)


まぁ、こうやって
朝早い時間に起きるだけで、
気分がスッキリするから
良い面もあるのかな？

それか歳取っただけ！？(笑)

でも、夜型から朝型人間に
なれた事は嬉しいです(^O^)


子供を産むまでは、
自由にいきましょうか(･∀･)

って、このまま一生
自由だったりして・・・

ひょえーーー(笑)






昨夜の貧乏飯。

昨日は、節分でしたが・・・
貧乏生活中の我が家には
節分なんて関係なし！(笑)


貧乏恵方巻きでも
作ろうかなって思ったけど、

家に海苔がなかったので断念。

わざわざ買いに行く事は
しませーん！(笑)

（でも、貧乏恵方巻き、
どんな物が出来るのか
正直ちょっと作りたかった。笑）


貧乏生活を始める時に、
「イベント事にもお金を使わない！」
って決めました(^^)

私は元々イベント事を
盛大にやるタイプですが、、、

子供を作ってから、
我が家のイベント事を
復活させようと思っています！

それまでは休憩～！(笑)


そして昨日はいつもに増して
完全に手抜きごはん！

だって、作らなくても
いっぱい食べる物が
あったんだもーん(^^)


前日の残りものや、
作り置きメニューを
盛り付けただけ！！！

それがこちら・・・


●モヤシのおひたし
●ツナピーマン炒め
●鶏肉のガーリック焼き
●かまぼこ
●みぞれ鍋
●わかめおにぎり

いつもに比べ、
種類いっぱーい！(^O^)

でも、昨夜に
作ったものは何もない！(笑)


一昨日の晩ご飯が
みぞれ鍋だったので、
その残り・・・

お肉無しの貧乏鍋だけど、
野菜たっぷりで最高！(^^)


おにぎりも、
お昼ごはんの余り！

炊きたてのうちに、
おにぎりにしてました。


・モヤシのおひたし
・ツナピーマン炒め
・鶏肉のガーリック焼き

は作り置きしてたもの(^^)


晩ご飯を作らなくて良い
っていうのは、、、
めっちゃ楽～(^O^)最高！

まとめ買いをして、
色々作り置きしておく
っていう事も大事ですね(^^)


こうやって
たまには手を抜きながら
貧乏飯生活楽しみまーす(^O^)

１月始めのブログにも
書いた通り、、、

年末年始は、
完全にダウンしておりました。笑

まだ体調を崩す前、
親戚から「年越し蕎麦にどうぞ！」
ってお蕎麦の麺を貰いました。


その麺を使って、
年越しそばを食べる予定
だったのですが・・・

かなり寝込んでいた私は、
年越し蕎麦なんて
作ったり食べたり出来ず・・・

貰った麺を、
まだ食べてませんでした(>_<)


それを今日は、
ついに使いました(･∀･)

１ヶ月遅れの
年越しそば！？(笑)






旦那はいつも
ざるそば派なので、
茹でた麺を冷水で締めてたら、

今日は珍しく、
「温かい方で！」って
急にリクエストが！(笑)

慌てて、
つゆを作りましたよ...(･∀･)


そして完成した、
昨夜の貧乏飯はこちら。

●お蕎麦
●エビの塩唐揚げ

１人分合計７１円で完成！(^^)

旦那には、
おにぎりも付けました。


久しぶりのお蕎麦、
めっちゃ美味しかったです(^O^)

つゆの調合、
だいぶ適当だったけど、
ドンピシャの美味しさで
大成功！！！

旦那もめっちゃ美味しいって
褒めてくれて大満足でした(^^)

でも、分量はいつも適当なので
もう二度と同じ味は作れません...(笑)


エビの塩唐揚げも、
美味しかったー(^O^)

貧乏人にとってエビは、
お高め食材なので、
普段あまり買わないけど、、、

この前、
100g100円で特売だったから
買って冷凍保存してました。


私も旦那もエビ大好きだから、
お互いに取り合いしながら
食べました！(笑)

久しぶりのエビ、
贅沢気分でした(^^)

味付けを塩にしたのは
大正解だった！！！

美味しかったー！
また作ろーっと。


１人前の食材費内訳は・・・

●えび　58円
●そば麺(貰い物)　0円
●かまぼこ　８円
●天かす　5円
●ねぎ(自家栽培)　0円

合計７１円でした。


まだ麺が余っているので、
また近々作りまーす(^O^)

先ほどの記事に載せた
家計簿にも書いていた、、、

昨日購入した、
半額品の肉まん！！！

それがこちら。

(袋から出す前に撮り忘れ。笑)

このヤマザキの肉まんは、
安い割に、めっちゃ美味しくて
旦那もお気に入り！！！

でも、貧乏人は、
これが半額になってる時しか
買いません！(笑)

我が家にとって・・・
これを元値で買う事は、
“贅沢”に値するのです！(笑)


１袋５個入りで、、、

元値は２７９円。

それの半額なので、
１３９円！！！

肉まん１個２８円！！！


美味しくて、この値段なら
貧乏人でも食べれるー(･∀･)笑

でも、半額品というだけあって、
賞味期限が近い。。。


そこで、我が家では
すぐに冷凍保存！！！

本来は、冷蔵保存の商品なのですが、
我が家は何でも冷凍しまーす(^^)


袋から出して、
ラップに包んで、

これを袋にまとめて
冷凍庫へポイッと！(^^)

これで、多少賞味期限が切れても
食べれます...というか食べます！(笑)

（※お子様にはオススメしませんが。）


まぁ、冷凍してても
旦那がおやつ代わりに食べて、
すぐ無くなるんだけどね。笑






今日は、さっそく
お昼ごはんに肉まんを...(^^)

昨日の晩ご飯の
残り物のポテトサラダと一緒に。

簡単、手抜き
貧乏ランチ！！！

お昼ごはんなんて、
いつも適当よ(･∀･)


昨日のポテトサラダには、
具が人参しか入ってません！(笑)

相変わらずの貧乏飯なので、
まぁ、こんなもんですよ！(^O^)

材料を買い足さずに、
家にある物だけで作ります。

十分、美味しく頂きました(^^)


では、そろそろ
晩ご飯を作りましょうかね。

また更新しまーす！

おはようございます(^^)


今日は朝から元気！

占いも１位だったし、
（良い時しか見ない。笑）

気分はハッピー！(^O^)


旦那から、
洋服の整理を頼まれているので、
朝からしちゃおうかな！


貧乏生活を始めて、
服はほとんど買ってないのに、
なかなか整理が出来ない私！(笑)

引き出しはガラガラなのに、
すぐ上のカゴに入れちゃって・・・

いつも旦那が
中にしまってくれるのですが・・・

どこに入れてるか分からなくて
いつも旦那に「あれどこー？」
って聞いてます...(笑)

もうそういうとこ、
本当にダメなんです私...(･∀･)


なので、旦那から
「どこに何を入れるか決めれば、
そこに入れるようにするから。」

って言われているのです。笑


「もう自分でやれ！」と怒られても
おかしくないレベルなのに、、、

優しい旦那さま～(^O^)笑

完全に甘える嫁～(^O^)笑


どこに何を入れるか、、、
早く決めなきゃ！(･∀･)






さて。
昨日のお昼ごはんを
載せてなかったので、、、

昨日は、
ネットで広告を見て、
ある特売品を狙って
買い物に行きました(^^)

それがこちら。


五木のナポリタン！！！

これ昔から食べてて、
シンプルに安くて美味しいやつ。

だいぶ前に、これのうどんを
紹介したことはあります(^^)

今回は、ナポリ風スパゲッティ！


これが特売で、
１袋３０円だったのです。

もう今月お金は使わないはず
だったのですが・・・

これは欲しい！(^^)
と思って、買い物へ。

お１人様２袋までだったので、
旦那も連れて行って、
４袋ゲッチュー！(^O^)


家に帰って、
さっそくお昼ごはんに。

すぐ食べる予定ではなかったけど、
見たら食べたくなっちゃった！(笑)


いつもは具無しで、
完全に貧乏飯なのですが・・・

少しずつ余っていた、
ピーマンや玉ねぎも
入れちゃって・・・

今回は、豪華な感じに！！！


野菜を入れると
また味が違うなー(^^)

これはこれで、
野菜が美味しいけど、、、


具無しを食べ慣れてるせいか、
これは具無しで食べたい！
って思っちゃった(･∀･)笑

完全に貧乏病！？(笑)


まぁ、そんな時も
あるでしょ！(^O^)

昨日はそんな感じの、
貧乏ランチでした。