こんばんは(^^)


昨日、色々と買い物した後、
まとめて調理や保存をする予定が、

途中で連絡が来て、
用事が入ってしまって中断。


今日ようやく調理できました！(^^)


買い物は昨日終わってたので、
今日はこの値引き品たちを処理。

（値引き品以外も色々購入してます！）


とりあえず、
大量にＧＥＴした
半額品の鶏むねミンチを使って！

８パック、
合計５３０円分購入。


その内の５パック、
３２４円分を使って...

作り置き開始！(^^)


玉ねぎ２個を
みじん切りにして、
鶏挽き肉と混ぜる。

塩胡椒と鶏ガラの素を入れて、
更に混ぜる。


スプーンですくって、
フライパンにボトボト置いていく！

ズボラ人間は、
丁寧に丸めたりはしません。笑

量もバラバラで、
だいぶ適当です！(･∀･)

そして、
潰しながら焼いていく～！


中火でじっくり焼いて、
表面にしっかり焼き目が付くまで
焼くのが私は好み！

ひたすら繰り返して焼いて～、

３８個完成しました(^^)


旦那と１個ずつ摘まみ食いして...笑

すぐ食べる分として
５個は別にしてるので、
写真は３１個です。


すぐ食べる分だけ別にして、
あとは冷凍保存しておきます。

ラップで包んで、
チャック付きの袋へ。

ちょこちょこ食べて行こうと思います(^^)


本当は他にも野菜や具材を入れて、
甘辛ダレでてりやきにしたかったけど...

「節約＆ダイエット」を
意識した結果、こうなりました。笑


玉ねぎと鶏むね肉だけしか入れてないし、
味付けも塩胡椒と鶏ガラの素だけ！

めっちゃヘルシーで激安！(^O^)


挽き肉３２４円と玉ねぎ１３２円。
食材費４５６円で３８個完成。

１個１２円ですね！(^^)


安くてシンプルだけど、
美味しいので全然ＯＫ。


他の値引き品は、
違う調理をしたので、

それはまた後日載せま～す！


では、また(^^)

こんにちは(^^)


今月に入って、
もう１０日目！

今年もあと、
２１日で終わり。

なんということでしょう...


我が家では、
師走の雰囲気で
バタバタと過ごしておりますが、

クリスマスやお正月が
来る気配は一切ございません！(･∀･)

しかし、年末の大掃除は
しっかりやってくるそうです...笑


ってことで、
今年最後まで気を緩めず
しっかり節約していくべく、

家計簿タイム～！！


今月生活費予算は、
『３５,０００円』です。


１２月分の生活費家計簿はこちら。

今までと同じように記入。

『繰り上げ式家計簿』

合計金額の９９円以下は
全て切り上げた金額を記入。
（※カッコ内の赤文字）

食費や日用品などといった
項目ごとの金額も記入して、
支払った方法も記入しております。


（※トライアルでの出費に関しては、
千円単位でチャージしているので、
その日にチャージした金額を記入。）


合計　６,２００円。

買い物した日は、
２日間だけでした。

我が家にしてみれば、
まぁまぁな支出額かな。


今月は、後半に出費が増える予定なので、
前半はガンガン抑えておきたいところ...


１番の出費、食費の詳細も、
先月から家計簿に記入しております。

（前の職場で愛用していた
シャーペンを久しぶりに使ったら、
何とも不思議な気持ちになりました。笑）


食費の支出は、
２日間で合計５,４３４円。

五千円以内が目標でしたが、
ちょっとオーバーですね。


明日には買い物に行かないと、
食材不足になりつつあります。笑


ダイエットを始めてから
以前よりも更に、

同じ食材ばかりを繰り返し買うので、
全く面白みのない家計簿ですが...

こうやって細かく書くと、
より節約に気合いが入るので、
私的にはプラスの効果が働いてます！

（学生の頃の暗記ものも、
ただただひたすら無限に書き続けて
頭に入れるタイプでした。笑）


こんな感じで、
引き続きガンバリマース！(^^)

１２月分の生活費予算、
残り ２８,８００円 です。


では、また更新します！

こんにちは(^^)


今日のお昼ごはんは、
お腹が空いたので
ちょっと早めに。笑


ダイエット飯で頑張ろうと決めてから、
いつも買うような食材を買ってないので、

食べたいと思っても
作れない状況！(･∀･)


節約になるし、
料理もしなくて良いし、

これで痩せたら完璧じゃん！


（旦那からは、この私の勢いは、
もうそろそろ終わりが来ると
失礼な予言をされておりますが。笑）


今日のお昼には、、、

サラダと豆腐。

キャベツの上に、ほぐしささみ。
最近のいつものやつです。


そして、
温かいものが食べたくて、
今日は湯豆腐にしてみた。

タレに付けて食べるのは面倒なので、
そのまま食べられるように
出汁湯豆腐に！(^^)


水・粉末だし・醤油・薄口醤油で
豆腐を茹でる～！


包丁は使わずに、
食べる時に使うスプーンで、
豆腐を入れていくズボラ感で。笑

なので、豆腐の形が
バラバラの変な形です！(･∀･)

食べられればＯＫ！


出汁湯豆腐、
簡単だし温まるし、
ハマりそう。

これならおかわり
しても良いよね！？笑


キャベツ・ささみ・豆腐だけで、
１食９７円で済みました(^^)

引き続き、続けまーす。


ただ、肝心な体重が......！？
また載せま～す。笑

では。

こんばんは(^^)


親戚から連絡があって、
お家に行ったら、
お土産貰ったー！！

博多通りもん。

これ美味しいよねー。

ただ、、、
ダイエット中の
私たちとっては敵でもある。笑


でも、絶対的に食べた過ぎる！(･∀･)

なので、これをご褒美として
少しずつ味わって食べようと思います。笑 


ってことで、
晩ごはんは極力
カロリー控えめに。

今日は旦那チョイスで
目玉焼き丼になりました！

チキンサラダと目玉焼き丼。


なんて質素なの！？(･∀･)

ダイエット飯と貧乏飯を掛け合わせると
我が家ではこんなに質素になります。笑


サラダは、
千切りキャベツの上に、

（前回記事にも載せた）
ほぐしささみを乗せて、
ドレッシングを！


目玉焼き丼は、

もち麦ごはんの上に、
半熟の目玉焼きを乗せて

醤油をかけただけ～。


シンプルイズベスト！

これが美味しいんだよねー！(･∀･)

私は普段、
晩ご飯でお米は食べないようにしてるので、
お米が食べられるだけで贅沢してる気分。

めーーっちゃ美味しかったです(^O^)

たまには良いね。


この１人前で、
食材費合計７５円！
（※お米代なし。）

安くてダイエットになるなら、
最高じゃん！(^^)


ただ、、、
今日は満腹にはならず、

キャベツおかわりしたかったけど、
とりあえず我慢した。笑


お風呂入って空腹を誤魔化して、
早く寝ます！(･∀･)


では、また更新します。

こんにちは(^^)


先日、購入した
大量の鶏ささみ！

全部で６パック。

１８本。
５５４円分。

これはこのまま冷凍はせずに、
調理してから保存しております～！

今回は２種類！
半分ずつ使いました(^^)


まず、半分は、
筋を取って茹でる。

で、ほぐして裂くだけ！

サラダと一緒に食べて、
たんぱく質を摂れるようにね！(^^)

野菜にドレッシングをかけるので、
これには味付けしてません。


たっぷりあるので、
小分けして冷凍保存。

水分を取って、
１回分ずつラップに包む～。

全部で１２食分できました(^^)

すぐ食べる分だけは冷蔵庫で、
あとはチャック付きの袋に入れて冷凍！


食べたい時に
電子レンジで解凍しても良いけど、

サラダ用だと温かいのは微妙なので、
冷蔵庫に入れてる分を食べた時点で、

次の分を冷蔵庫に移して、
自然解凍しておく流れです！

いつまで持つかな～！(･∀･)


そして、もう半分。

筋を取って、
こっちは塩胡椒で味付けして、
フライパンで焼く～。

軽く焼けてきたら、
キッチンバサミで
コロコロサイズに切る！

すぐキッチンバサミを使う。笑
頻繁にズボラ発揮します！(･∀･)


最初から切って焼くと、
ホロホロ裂けちゃって
崩れちゃうんだよね。


切ってコロコロ焼いたらＯＫ。

ちょっとこんがりめに焼くのが好き。


焼けたら、これを、、、

串に刺していく～！(^^)

ささみ焼き鳥ですな。

１２本できました。


これを作った理由は・・・

私が最近食べている
「もずくまぜ丼」に入れる為に
ストックしているコロコロチキンを

旦那が小腹が空いた時に、
ちょこちょこ食べてたんです！


それなら、
「間食用に作っておこうか！」

ってことで、
同じように作って、

簡単にパッと食べられるように
焼き鳥みたいに串に。


ダイエット中の
小腹が空いたとき用に！

１本で満足感ある！
これは良いかも！(^O^)


ささみで作ってるから、口の中で、
身がホロホロ裂けていく感じで、
めっちゃハマる～！(^^)

（鶏むね肉でも良いって思ってたけど、
ささみで正解だな。）


ってことで、
１８本のささみを簡単に調理して、

現在少しずつ
食べております～！


半額ささみ、
次も狙います(^O^)

では、また更新します。

おはようございます(^^)


先日買った、
たくさんの半額品！

その中で、保存や調理をせずに、
そのまま冷蔵庫に入れてたものを使って、

先日、晩ごはんにしました。


使った半額品はの３つ！

●厚揚げ　６３円
●はんぺん　５９円
●餃子　６９円

合計　１９１円


これで２人分の
晩ごはんを作る！(^^)

もう全て、
簡単な調理だけ。

そんな先日の晩ごはんはこちら。

●餃子
●はんぺんマヨ焼き
●あんかけ厚揚げ
（※旦那はご飯あり。）


餃子は焼いただけ～

はんぺんも焼いただけ～

（マヨネーズで焼いて、
塩胡椒・醤油で少し味付け。）



厚揚げも、焼いただけ～？？

切って、焼いて、
水・醤油・薄口醤油を加え煮込む。

水溶き片栗粉を加えて、
とろみを付けたら完成！

お気持ち程度、
ネギだけパラッとさせてみました(･∀･)



簡単な調理しかしてないので、
１５分くらいで出来た。笑

もう、そういうの最高！(･∀･)


半額のおかげで、
１９１円分の食材を２人で食べて、

１人分　９５.５円


１００円以下の晩ごはん！


美味しかったし、
大満足できました(^^)


絶対的に野菜が足りてないけど、

貧乏な我が家に
毎日野菜が揃ってるはずないのよ！笑


我が家なりの貧乏飯では、
こうやって、あまり気にせず、
削れるとこ削っていきますよー！(^O^)


では、また更新します。

こんばんは(^^)


今日は旦那が
実家に行っているので、

お迎えに行く時間までは、 
久しぶりの１人時間。

（なんか旦那を
保育園に預けてるみたいな
言い回しだな。笑）


何しようかなーって
感じだったのですが、

私の体調が、
非常に怪しい......(ToT)


最近、若干のどが痛くて、
頭痛が頻繁に起きるなぁ...

とは感じておりました。


でも私は、「病は気から！」
って自分をごまかすタイプなので、
完全にスルーしておりました。笑

でも、今日はさすがに
なんか体が重い感じがしてきて、
悪化していくような感覚が...

これはヤバイヤバイヤバーイ！！！


体調崩すのが１番嫌い。

だって、
寝込む時間がもったいないじゃん。
色んな予定が崩れちゃうし。


ってことで、
そうとなれば先手を打って、
早急に対策開始します！(･∀･)

この３点セットを注入しました。

鎮痛剤・栄養ドリンク・のど飴

とりあえず、
家にあった最強セットを
集結させました！


イブとプロポリスのど飴は、
いつも常備しております。


この黄金糖のプロポリスのど飴は、
決して美味しいとは言えないけど、

のどのイガイガする痛みに、
私の中では１番すぐに効くんです！

（お手頃価格の商品の中でね。笑）


アリナミンは、
以前、粗品で貰いました。

ずっと飲むタイミングがなくて、
保管していたので、
今回ついに出番が！(^O^)


初めて飲みましたが、
苦かった...笑

これは、
グレープフルーツ味だと
思い込んで飲んだら
普通に飲めました！(･∀･)


まだ熱は無いし、
どうにか回復させます。

こうなったら気合いですよ(^O^)


ってことで、
旦那が帰ってくるまでの間に、

料理も済ませておく予定だったけど、
辞めましたー！！笑


とりあえず、
私の晩ごはんは、

超適当に。

野菜と明太子ごはん。

とりあえず、
野菜摂っとこってことで、
ちょっと多めに。笑


明太子は、
先日半額で購入したもの。

大事に少しずつ食べてたのに、
もう食べ切ってしまったー！(ToT)

美味しかったよー
もっと食べたいよー 


ごはんは、
いつものもち麦ごはん。


とりあえず、
お腹は満たせたので、

旦那から連絡が来るまでは、
ゆっくりしてようと思います(^^)


寒くなってきましたので、
皆様も体調お気を付けください。

では、また更新します！

私のブログを改めて見ると...


トップページにある、
『我が家の現状』の記事が、

令和２年の１月でした！(･∀･)


もうそこから
５年が経とうとしております。


５年前のことを、
「現状」として出してちゃダメでしょ！

ってことで、
改めて、我が家の現状を...


（※最近のブログを読んで頂いてる皆様は、
我が家の現状をご存じかと思いますので、
内容が重複してすみません。）


この５年間で、
色々ありました。。。



【プロフィールについて】

身バレ防止のため、
年齢や居住地などの
詳細は公開しておりません。

しかし、ブログの内容から
分かる場合もあるかと思います...(笑)


九州在住。
旦那とは同い年。

子供は居ない、
２人暮らしの
アラフォー夫婦です。


改めまして、
よろしくお願いいたします！(^^)


【無職旦那について】

現在も旦那は、
働いておりません。


私がこのブログを始めた頃から、
すでに無職だったのですが...

その時に私が予想していた
原因がありました。


私自身に原因があると思っていたし、
とてもデリケートな内容で、

どう伝えて良いのか分からず、
あまり詳しくはお伝えしないまま、
時が過ぎておりました。

（いずれ、徐々に
お話していくつもりでした。）


しかし！！！

２０２２年１０月。


旦那に悪性脳腫瘍が見付かり、
闘病生活を送ることに。

（※それまでの経緯や詳細は別記事にて。）


検査や手術を経て、
発覚から病名が診断されるまでのことは、
こちらのカテゴリーの記事にまとめております... ↓ ↓ ↓ 


その時に、
旦那が今まで働けなかったのは、
脳腫瘍が原因だったと判明。

１０年前程から腫瘍があって、
影響を受け続けていたとのこと。

（※その時の主治医からの説明なども、
別記事に詳細を載せております。）



２０２２年１０月から
２０２３年７月までの間に、

入退院を繰り返し、
手術・抗がん剤治療・放射線治療・
その他の治療や検査を乗り越え、

現在は自宅で生活しております。


手術直後の急変による命の危機や、
先生方の勘違い診断により、
私の精神は一度崩壊しましたが...笑

（その詳細も全て別記事にて。）


【旦那の病状について】

脳腫瘍によって、
旦那の体が受けた影響は、

右目失明。
左目の外側半分も失明。


現在、左目の内側半分しか
見えておりません。

目に関しては、
治療できることが全く無く、
現状維持で生活しております。


そして、ほぼ全ての
ホルモンが出なくなるという難病。

現在は、薬や自己注射で、
ホルモン治療をしている毎日です。


数値を見ながら徐々に調整していくので、
まだ全然足りてないホルモンもあるし、

今は治療が始められないものもあり、
現状はまだ不十分な状態です。


そして、脳腫瘍。

５ｃｍ程あった悪性脳腫瘍は、
治療により、消えてくれました。


しかし、別の種類の
脳腫瘍もあることが判明。

その腫瘍には、
放射線治療や抗がん剤治療が
全く効かず...

現在、経過観察中です。


「おそらく良性腫瘍だろう...」
とのことで安心してますが、

今後数年間は、経過を見て
治療等の判断をしていくそうです。


その腫瘍の詳しい判断ができない限りは、
まだ始められないホルモン治療もあり、

日々もどかしさを感じております。


現在は、
だいたい月に１度、

往復５時間かけて
大学病院に通院して
検査・処方を受けております。


ただ、旦那は現在、
かなり元気に生活しております！(^O^)


視界がかなり狭いので、
車や自転車などの運転や、
１人での外出はできませんが、

家の中では、
普通に生活できるので、

病気発覚前と比べると、
別人かのように元気いっぱいです(^^)


心も体も元気になり、
活発に外に出て動きたいのに、

視界がかなり狭いせいで、
やりたい事が簡単にできずに、
可哀想な状況でもありますが...


【収入について】

旦那は無職で、収入ゼロ。

私が働いております！


私は今年８月で、
約４年間働いた会社を退職し、
新しい仕事を始めました。

（退職に至った経緯なども、
ブログに綴っております。）


しかし、
平均収入の低い田舎生活なので、
本当に最低限の収入しかありません。


更に、旦那が１人で
外出できないということもあり、

休みもきちんと取れて、
在宅ワークの時間もある
仕事に転職しました。

なので、余計に
高額収入は難しいと思われます...


前職では休みがなく、
忙しく働いてばかりで、

ずっと家を空けていたことに
とても後悔をしたので、
今回はこの選択をしました。


私はこれまで、
「お金よりも大事なものがある。」
と思って生きてきましたが、

旦那の病気により、
更にそう思うようになりました。

それが故に、
我が家の貧乏生活は
ずーっと続いております！(･∀･)


もちろんお金は必要だし、
本当に大事なものです。

健康に生きていく為には、
最低限ではダメだ。

ということも学びました。


なので、
収入を上げていくことは、

常に目標にしており、
今後も努力していきます！


でも、お金には
全然余裕がない現状でも、
本当に幸せな毎日で、


生きてるだけで...
生きててくれてるだけで...

それはもう、
奇跡だと思っています。


そして、

大好きな人と
一緒に暮らして生活できているだけで、
もうそれは十分幸せ過ぎることです。


今後も我が家の
貧乏生活は続くし、

我が家なりのペースで
生きていくかと思いますが、

今後とも、どうぞ
よろしくお願いします(^^)


ブログには、
今後も引き続き、、、

旦那の病状や、
私にも見付かった腫瘍の経過など、
体のことも載せていきながら、

（詳細は別記事に書いてますが、
旦那の病気発覚から１年後、
実は私にも腫瘍が見付かりました。笑）


我が家のお金事情などの、
全てを含めた、

貧乏生活の全貌を
赤裸々に載せていきます。

（私の心の闇も、
追々載せていけたらいいな。笑）


お金がなくても、
明るく楽しく前向きに、

これからも
我が家なりのペースで
穏やかに幸せに暮らしていきます！


長々と読んで頂き、
ありがとうございました(^^)