カテゴリ: ☆我が家の日常・色々...



こんにちは(^^)


先ほど載せた、
食費節約チャレンジ。

昨日の晩ごはんから、
始まっておりました!


1日目の
予定メニューは・・・
IMG_8917
●鶏むね肉と厚揚げの甘酢炒め
●ポテトサラダ


鶏むね肉1枚と、
厚揚げ1パックを使用。

一口サイズに切って、
軽く塩胡椒で下味を付けて、
片栗粉をまぶす。

油で揚げ焼きのようにして、
お肉に火が通ったら、

甘酢ダレに絡ませて炒める!


甘酢ダレは、
酢・砂糖・醤油で簡単に。

(我が家は、
砂糖は少なめ、酢は多めが好み。)



ネギをパラッとかけて、
鶏肉と厚揚げの甘酢炒めが完成!
IMG_8916
どれが鶏肉で
どれが厚揚げか
よく分かりませんね。笑


これはご飯が進むやつ~!(^^)

片栗粉を使ってるからか、
鶏むね肉が超軟らかくて最高。


これに、予定通り、
まだ残ってたポテサラも!
IMG_8915
食べる時の
写真は撮ってなかった...(ToT)


千切りキャベツの上に、
甘酢炒めを乗せて、
盛り付けました!

ポテサラは、小皿にね。


食費節約チャレンジ、
1日目は予定通りでした(^^)

今日は2日目。
ちゃんと予定通りに作りまーす!


では、また更新します。



続きを読む



おはようございます(^^)


さぁ、また始まりました!
我が家の食費節約チャレンジ!

毎回、思いつきで
急に始めるやつ。笑


買い物に行かずに、
目標とする日まで食材を持たせて、
大幅な節約に繋げよう!

というチャレンジです。

今ある食材を把握して、
いつ何を作るかを考えて、
計画的に食材を使います。


今回は、
26日~30日まで!
5日間ですね。

すでに昨日から
始まっております(^^)


(※昨夜更新したブログでは、
まだ始まってない感じだったのですが、

あれは書いたのが昼間で、
投稿した時間が夜になってしまったので、
ちょっと時系列がズレちゃいました。)



今回のメニュー表は・・・
IMG_8913
とりあえず、
晩ごはんだけ書いてます(^^)

ここに使ってない食材も色々あるし、
朝と昼は、どうにでもなる!笑



今回は、
食材多めで、
日数少なめなので、
だいぶ余裕な感じです。


今回使っていく食材は、
もちろんクリスマスの余りも使いますが、

先日の買い物の時に、
たくさんGETできた
半額品たちを使いま-す!(^^)
IMG_8914
鶏むね肉・鶏むね挽き肉・
厚揚げ・食パン


食パンは、
ピザに使ったもの。

10枚切りなので、
まだまだ残ってます。



とりあえず、
賞味期限問題があるので、

一旦、厚揚げ以外は全て、
冷凍保存してます!

使う分だけ解凍しながら、
年末までにゆっくり使っていきます。

IMG_8912
ということで、
この計画通りに行けば、
買い物に行かなくて済みます!

お金使わなくて済む~!
もう節約に成功した気分です...(・∀・)



大晦日の夜は、
ちょっとどうするか迷い中。

実家で、豪華な
晩ごはんを食べるか...

ちょっと特別に
お寿司でも少し買って、
自宅でゆっくり過ごすか...

大晦日なんて関係なしに、
普通のお家ごはんで過ごすか...



年末の気分で
決めようと思います!(^^)

では、また更新します。



続きを読む



こんばんは(^^)


クリスマスも終わり、
今年も残り5日間!!

旦那がカレンダーに
カウントダウンを書いてるんだけど、
それを見て妙に焦ってる私。笑


年末まで、
特に変わらない日々ですが、
2024年を噛みしめながら
過ごそうと思います(^^)


って、落ち着いて
過ごしたいところですが、

貧乏な我が家は、
そうも落ち着いていられない
お金という現実問題よ~!(笑)


生活費の家計簿、記入しました。


まずは食費内訳...

(19日分までの詳細は、
先日のブログに載ってます!)


23日と24日に
買い物した分を追加で記入。
IMG_8837
24日に、
まとめ買いしたので、
使い過ぎた気分です...(ToT)

クリスマス用として
使った食材も多いですが、

残ってる食材も
まだいっぱいあるので、
その食材たちで年末まで
過ごそうと思います(^^)


ん~いけるかな~。笑

年末までの
節約チャレンジ、
やっちゃおうかな~!(・∀・)



とりあえず、
買ってる食材は
いつも通りですね。

これを含めた、
生活費の家計簿。
IMG_8838

先日のブログで、
予算を追加した旨をお伝えしましたが...

それから、
食材まとめ買いをした為、

現在の残金は、
2,900円となりました!


今年残りの5日間を、
果たして2900円で
過ごせるのか!?

いや、過ごすんです!!!

安心してください。
お金が無くても、
勝手に年は越すんです!(笑)



まぁ、食材はまだあるし、
年末は出掛けない予定なので、
(旦那の視界問題で、
年末の人混みでは歩くのが大変なので...)

全然どうにかなりますよー!(^^)

こんなの我が家では、
毎年平常運転よ。笑


今考えてるのは、
大晦日の晩ごはん問題。

ちょっと色々考え中です!


また更新しま~す(^^)



続きを読む



おはようございます(^^)


クリスマスが終わって、
次はこのままお正月まで
まっしぐらですね!

昨日は、
クリスマスディナーを
載せましたが、

我が家のクリスマスは、
一応、ケーキ?も
ちゃんとありましたよ(・∀・)


ケーキに関しては、
色々悩んで、、、

ダイエット中だし、
もう完全に無しにしようか...

特別な日として、
奮発してケーキ買っちゃおうか...
(とは言っても安めのやつ限定ね。笑)

スポンジ焼いて、
手作りして作ろうか...

私は生クリーム大好き人間なので、
もう生クリームだけ食べちゃおうかな...笑

ん~でもやっぱり、
節約したいから何も買いたくなーい!



とか、色々悩んでいたところ、
私の目の前に現れた、とある半額品。
IMG_8830
この半額ロールちゃんを使って、
どうにか雰囲気だけ出してみよう作戦!(・∀・)


生クリーム大好き過ぎて、
生クリームは奮発しようとしたけど、

美味しいやつ、
400円以上したから
我慢したよ。泣

生クリームは諦めて、
1番安いホイップクリームにした!


この謎のカラメルソースは、
以前、頂き物のプリンに付いてたやつで、
使わずに冷蔵庫に残ってたもの。笑


苺もあれば完璧だけど、
高いから絶対
買わないよね。笑

苺
じゃなくても、
せめて何か
フルーツ乗せようと思ったけど、
完全に
ケチりました!(・∀・)


チョコ味のロールちゃんを切って、
お皿に並べて積み重ねて、、、

途中の写真撮り忘れたー!(ToT)


ホイップは半分だけ使用。
砂糖を入れて泡立てて、
(砂糖はオリゴ糖にして、
少なめに入れて甘さ控えめに。)


積み重ねたロールちゃんを飾っていく~

その上に、
カラメルソースをかけるだけ!


が・・・

ホイップクリームを
いっぱい食べたい欲が出すぎて、
ただのてんこ盛り状態に!(笑)
IMG_8831

旦那から、
「アフロみたいで可愛いじゃん!」と笑われ、

「もうクリームだけ別で
いっぱい食べたら良いじゃん!
」
と言われました。笑

やっぱりそうなるよねー。笑


正直、そうなのよ。

スポンジも果物もいらない。
私は生クリームだけで
満足できるのよ!(・∀・)

あの大量の生クリームだけの
クレープとか憧れてる。笑



ってことで、
一応?ケーキ?のような
雰囲気は味わえました!笑
IMG_8832
旦那はチョコケーキが好きなので、
チョコ味ロールちゃんに満足してたし、

今年の我が家のクリスマスケーキは
これで良しとしようか!笑


ロールちゃんは半額で85円、
ホイップクリーム139円の半分使用。

155円で満足できました!(^O^)


まだ冷蔵庫に半分残ってるので、
1人分 40円で済んだ
我が家の貧乏ケーキ。笑


これでも全然十分美味しかったけど、
ただ、やっぱり生クリーム...

私の好きな生クリームではなく、
なんだか物足りない味わいでした(ToT)


そりゃそーだよね。
400円をケチって、
138円を選んだんだから。


私の大好きな濃厚で美味しい
生クリームが食べたい!笑



でも私は密かに、
まだ泡立てていない
半分残ってるホイップクリームを
楽しみにしているのです。

食べれないよりかは、
全然良いじゃん!(^O^)


外デートは出来なかったけど、
今年も何だかんだ楽しい
たくさん笑ったクリスマスでした(^^)


では、また更新しまーす。



続きを読む



メリークリスマス!(^^)


クリスマスも
もう終わっちゃいますね。

貧乏な我が家にも、
一応クリスマスは来ましたよ!笑

気分だけでも、
味わいたいよね!(・∀・)



ってことで、
特別なことは何もできないけど、
晩ごはんは、少しパーティー感を。

できるだけ、
お金は掛けずに...


これが我が家なりの
貧乏クリスマスディナー!
IMG_8825
●ポテトサラダ
●食パンピザ
●ハッシュドポテト
●野菜スープ


飾り付けのアイデアが、
相変わらず小学生レベルですが...


(とりあえず、星とハートでね。笑)


ポテトサラダは、
じゃがいも・きゅうり・人参・ハムを入れて、
ブロッコリー・人参・トマト・コーンで飾り付け。
IMG_8827

食パンピザ
は、
10枚切りの薄い食パンを使って!


食パンに、
ケチャップを塗って、
塩胡椒をパラパラッとかけて、

玉ねぎ・ピーマン・トマト・
コーン・チーズ
を乗せて、

残ったハムも飾ってみた。
IMG_8829
(※これは焼く前の写真)

あとは、これを、
オーブントースターで焼くだけ!

こんがりめに
焼くのが好きなので、
ちょっと長めに焼いたら、
焼き過ぎた。笑


食べやすいように、
4つずつに切って完成。
IMG_8826
(飾ったハート型のハムなんて、
焼けて縮んでどこにあるやら。笑)


このピザに乗せた具の、
玉ねぎ・ハム・ピーマンが
少しずつ余ったので、

それを使って野菜スープに。


溶き卵と
残った星形人参も入れて。

コンソメと鶏ガラの素で
いつも通りの味付け。
IMG_8828
ハッシュドポテトは、
3枚で99円でした。

油で軽く揚げるだけで完成!


本当は、
手羽中の唐揚げにする予定が、
お肉が高めだったから悩んでたら、

これを見付けたので、
ハッシュドポテトに変更!(・∀・)

IMG_8824
こんな感じの、
我が家にしては、
いつもよりちょっと豪華な、

貧乏飯、
クリスマスディナー編
でした!(・∀・)

(※多分、過去にも載せてるけど、
毎年クリスマスに作ってるメニューは
同じような感じだと思います。笑)



この写真に載ってる分、
これに使った食材費は、、、

全部で990円でした!


※内訳は・・・
●じゃがいも 3個 148円
●きゅうり 1.5本 99円
●人参 1.5本 99円
●ブロッコリー 1/3房 66円
●ミニトマト 9個 190円
●ハム 3枚 75円
●玉ねぎ 1/2個 33円
●食パン 4枚 32円
●ピーマン 2個 55円
●コーン 1/5袋 27円
●ウインナー 3本 49円
●ポテト 3枚 99円
●卵 1個 18円



昨日の夜、思い切って
ちょっと遠いけど、安い八百屋さん?
みたいなお店に行ったら、

いつも行くお店より
少し安くてラッキーでした!

昔は、めっちゃ安いお店だったけど、
物価高騰でそこのお店も高くなってて、
最近は全く行ってなかったので、
また時々行こーっと!(^^)



990円分の食材を使ったけど、
ポテサラとピザは完食せずに、
まだ残ってるので、

ざっと計算した結果・・・

1人分304円でした!!


1人 304円で、
クリスマスディナー。

相変わらずの、
貧乏夫婦だなぁ!(・∀・)


でも、いつもよりも、
色々食材使って豪華にして、

ボリュームもあったので、
最高に美味しくて大満足でした!


晩ごはんを食べた後に・・・

クリスマスと言えば・・・

ケーキ!ケーキ!ケーキ!


果たして、貧乏夫婦は、
クリスマスケーキを
食べることが出来たのか!?笑


長くなったので、
続きは明日更新します(^^)

では、また。



続きを読む



こんにちは(^^)


今日はお昼休憩に帰れそうにないし、
帰りも少し遅くなりそうなので、

久しぶりに
お弁当なんて作ってみました!

え、お弁当なんて作るの
何年ぶりだろう。笑


まず、お弁当箱から
探したよね!(・∀・)



とは言っても、
買い物に行ってなくて、
全然食材がなくて...

本当にあり合わせの
メニューとなりました。


まぁ、誰に見せる訳でもないので、
お腹に溜まれば何でもOK!


そんなお弁当はコレ。
IMG_8599
見てよ。
この全然映えないやつ。笑


適当即席弁当。

食べやすさ重視で、
つまようじ乱用してて、
何も可愛くないね。笑



まず、高菜おにぎり。
超ミニサイズ3つ!

ふりかけにしようか、
塩だけにしようか迷ってたけど、

冷蔵庫にあった
高菜炒めを使い切りたかったので、
高菜おにぎりにしました(^^)

IMG_8600
(つまようじって映えないねー。笑)


おかずは・・・

●卵焼き
白だしでシンプルに。

●鶏つくね
以前の記事に載せた、
鶏挽き肉と玉ねぎで作り置きして
冷凍保存してたもの。


●ポークビッツ
普通のウインナーより
ポークビッツ派。

自分へのご褒美で、
ごくたま~に買うやつ。笑


●きゅうり
いつも常備している
コロコロ状のキュウリ。


●鶏むね肉
昨日のブログに載せた、
コロコロサイズの鶏むね肉。


とりあえず、
家にあったもので、
敷き詰めました(^^)

これをお昼過ぎの休憩で
食べようと思いまーす!


何か新鮮で楽しみ。笑

IMG_8601
お弁当箱は、2つとも
何年も前にセリアで買ったもの。

ステンレスボトルは、
去年、ハンズマンのガラクタ市で、
150円で買えたもの。


たまには良いですね(^^)

では、また更新します!



続きを読む



こんばんは(^^)


今日の晩ごはんは、
久しぶりに揚げ物~!

ダイエット中なのに、
揚げ物って。笑



私が食べたくて、
少し前に買っていたもの。

それは、この唐揚げ粉!
IMG_8577
唐揚げはいつも、
自分で味付けして作るので、
素を買うことは無いのですが、

このパッケージを見て、
めっちゃ美味しそう過ぎて、
惹かれてしまいました。

(あの時の私は、
きっとお腹が空いていたのでしょう。笑)



そして、
誘惑に負けてしまいました。笑

100円くらいだったかな(^^)

(値段的にも、これくらいならね...
って手が伸びてしまった。笑)



いつか使おうと思って、
棚の中に眠っておりました。


そして、ついに・・・

大量の鶏むね肉を買ったので、
今日作りましたー!(・∀・)

IMG_8576

特売で100g 59円、
更に売れ残りで、3割引でした。

鶏むね肉3枚で、980g。

404円でした。


このうち、
半分くらいを唐揚げへ!

思い切って大量に!(^O^)


でも、本当は、
鶏もも肉で揚げた方がいいやつ。

一応、ダイエット中ってことを考えて、
皮も取って、鶏むね肉を使いました。


そして、ちょっと衣も薄付けにして、
カロリーを抑えてみました。

(少しでもの悪あがき。笑)


完成は、こちら!
IMG_8578
揚げたて~ アツアツ~

味見に揚げたてを食べてみたら、
めーっちゃサックサク!!

想像以上のサクサク感で
感激しました(^O^) 

サクサクカリカリって感じ。


味も美味しいし、最高!

(自分でここまでの
軽いサックサクの感じを出すには、
どうすれば良いんだろ。)



鶏もも肉を使って、
衣もたっぷり付けたら、
もっと最高なんだろうけど...

今の私たちには、
これで十分すぎる!(^O^)


残りの鶏むね肉で、
本当は鶏ハムを作る予定が...

面倒になったので...笑

いつものコロコロサイズにして
塩胡椒で焼きました!
IMG_8579
この焼いた分は、
少しずつサラダに添えて食べる為に
冷蔵庫に常備しておきます(^^)


唐揚げも大量だったので、
残った分は、冷凍するか、
明日も食べるかして、

ゆっくり味わって
食べまーす(^O^)

IMG_8580
冷えてもサクサクでした!


今日はチートデイということで...

(旦那はともかく、
たいして痩せてない奴が
チートデイとかね...笑)



久しぶりの唐揚げで
幸せ気分を味わえました(^^)

たまには市販の素を
使うのもアリですね!


では、また更新します。



続きを読む



こんにちは(^^)


土日は、
生理痛からの
謎のダウン。

びっくりするくらい、
起き上がれなかったわー...


ほんと最近、
生理に振り回されてる気がする。

(生理中の下半身、
まじで自分から取り外したくなる。笑)



友達との会話も、
「最近ホルモンバランス、
まじ乱れてヤバイんだよねー!
」
っていう...みんな揃って、
歳を感じる発言連発。笑


数字的には、
歳は気にしない
タイプだけど、

体が
衰えたり、
歳
が体に影響してくるのは、
ほんと
嫌~!(ToT)


基本的には、
不調は無視していくタイプなので、
今後も気合いで乗り切っていきます(^^)

(昔から、大事をとって寝込んだら、
余計に悪化するタイプ。笑)



そんな、ちょっと
不調気味だった最近の私は、

体に優しいものが食べたいなーと思い、
頭では、うどんを想像しながら、、、

豆腐を食べてまーす!(・∀・)


うどん風とうふ?笑
IMG_8521

粉末だし・薄口醤油・白だしで
味付けした、うどん出汁に、

うどん麺を入れずに、
豆腐に変えただけ!(^^)

天かす・ねぎ・一味も、
いつものうどんと同じように。


ダイエット・温かいもの・体に優しいもの
を兼ね備えた結果、こうなりました。笑



最近、これ毎日、
朝・昼・夜のどっかで必ず
食べてる気がする。笑

豆腐・ネギ・天かすが
どんどん無くなる!(・∀・)



節約的には、
うどん麺も豆腐も
あまり値段は変わらないけど、

糖質やカロリーが全然違う!はず...(^^)

「天かす多くて台無しじゃない?」
って旦那から
ツッコまれたけど、
天かす大好きだから自分で自分を
許す!(笑)



気持ちはうどんを食べてる感覚です。笑

(いや、正直、うどんにしては、
ちょっと何かが物足りないって
感じもするかな...?でも、美味しい。笑)



昨日の晩ごはんでは、
これの他に、サラダと竹輪も。
IMG_8520
千切りキャベツに、
コロコロキュウリ。

ちくわは、
マヨネーズで軽く炒めて、
塩胡椒・青のりを絡めただけ!

(マヨネーズが溶けきらない程度に、
サッと炒めるくらい。)

IMG_8522

食材費は、
1食150円以下だと思う。

昨日のは、
全然計算してなかったー!


こんな感じの、
あり合わせのヘルシー晩ごはんでした(^^)
IMG_8519

豆腐は、
しばらく続きそうです。



ただ、痩せない!
何故だ!何故なんだー!(笑)


前職では、力仕事もあったし、
座ることなく動きまくってたから、
1日中ずっと運動してる感じだったけど、

今は全く動かないから、
確実にそれが原因だろうね。


ウォーキング・ランニング・筋トレ、
頑張らなければー!!!



そう考えると、
体を動かして気分転換に、
前の仕事の作業を、
ちょっとしたくなる。笑

完全に、無いものねだりで、
良いとこ取りしようとしている私。

そんな都合良い仕事なんて
ありませんよねー!(・∀・)



では、また更新します。



続きを読む



こんばんは(^^)

前記事の続き~!


先ほど載せた、
今月20日分の食費。

それを含めた、
我が家の生活費。

予算は『35,000円』


今月は、
忘年会もあるので、
予算多めにしていたし、

12月は出費が多くなりがちで、
色々と予想はしていたけど、、、

完全に足りませーん!(・∀・)



とりあえず、詳細を。
IMG_8474
いつも通りの、
『繰り上げ式家計簿』です。


忘年会として交際費の出費が
合計7,100円。

ガソリン代と灯油代で、
合計6,400円。

この2つの出費が
特に大きいですかね...(ToT)


でも、忘年会の出費は全然OK!
最高に楽しかったんで!(^O^)


元職場メンバーでの忘年会では、
居酒屋3000円と飲み屋2500円で
合計5,500円の出費。

専門学校メンバーでの
自宅ランチ忘年会では、
果物の差し入れ1100円と、
みんなで頼んだテイクアウトランチ、
ワッフルサンド500円で、
合計1600円の出費。

ってことで、
今月の交際費は
合計7,100円ですね。



更に、洗剤系を色々買ったので、
ちょっと日用品の出費が増えたかな。

買うタイミング間違ったかな...(ToT)
(でも、ストック無くなったし、
ちょうど安かったんだよー。)


IMG_8473

この20日間の生活費は、
合計32,200円。

予算は35,000円なので、
残金2,800円なんです!


はい。終了~!!!(ToT)

我が家は年を越せそうにありません...(笑)


ということで、
仕方なく、、、

生活費予算に5000円を追加!
IMG_8475
ただ、この五千円、
余裕があった訳ではなく...

お年玉の予備金です!泣


毎年絶対に渡す人達の分とは別で、

もしお正月に、
普段会わない少し遠い
親戚の子供たちに
どこかで会った場合の
予備として持っておく分です。

(もし会った時には、
お年玉をあげないわけにも
いかないのでね。笑)



全部千円札の新札に両替する予定でしたが、
急遽5000円は生活費に補填します!(泣)



ってことで、
お正月はあまり親戚の家に
行かないようにしなきゃ...笑

まぁ、毎年、
渡す予定の子ども以外には
あまり会わないんだけどね。


ってことで、
生活費予算は残り、
7,800円となりました!

クリスマスと大晦日は、
お金を使わず質素に過ごします!(・∀・)

お金をかけずに
美味しいもの食べれるかな?



では、また更新しまーす。



続きを読む



こんにちは(^^)


12月も、
もう20日ですね。

今年も残り11日。

恐ろしい早さでございます...


我が家の20日間の生活費。

家計簿記入、
完了しました!


今月の生活費予算は
『35,000円』です。

その内、食費予算は、
2万円以内を目標にしています。
(※お米代なし)


まずは、食費詳細から!
IMG_8472
(※シャーペンで書いてるので、
薄くて見えづらいですね...すみません。)


今月は、
食料品の買い物に
5日間行ってますね(^^)

まぁ、買ってるものは
いつも通りの安い食材ばかりです。


調味料系など、
300円前後のものは、
高く感じてしまうレベルの
貧乏生活でございます!(・∀・)


体のことを考えて、
最低限のものだけでも、
良さそうなものに変えてます。

オリゴ糖・てんさい糖・
こめ油・米粉など...



体に良いと言われてるものって
ほんと高い!うぅ~...(ToT)

(他にも使う種類を変えたい
調味料など色々あるけど、
我が家の家計ではムリですね。笑)


IMG_8471

この20日間の食費合計は、
13,264円です。

またそろそろ買い物が必要なので、
明日あたりにドカッと出費が増えるかな!

 
今月残り11日。

できる限り、
食費も抑えていきたい。

でも、クリスマスに大晦日...笑


我が家は、
お金を使わずに
ひっそりと過ごします!(・∀・)


食費をかけずに、
美味しいもの食べられるかな?

ちょっと考えてみよう(^^)



食費を含む、
それ以外の生活費の出費は、

長くなったので、
別記事で更新しまーす!



では、また。



続きを読む

↑このページのトップヘ