こんばんは(^^)
夜分遅くにすみません。

ブログ更新できない間も、
写真を撮り続けていると、
書く予定の内容が増えちゃって、
どんどん時系列がおかしくなりそう(笑)

ってことで、
順番通りに更新していく！

（リアルタイムに追いつく為に、
数日間は投稿数が多くなる危険性あり。笑）


まずは、１８日の
晩ご飯の話を...！(･∀･)


この日は、
豚肉とモヤシを半額で
ＧＥＴできました。

そして、
白菜１玉９０円でＧＥＴ！


ってことで、、、

ミルフィーユ鍋に決まり！(^^)



この特盛り豚肉が
半額で２３０円でした。

「これだけあれば、
豚肉たっぷり入れられるやーん！」

と思ったそこのあなた...

我が家の貧乏飯は
そんなに甘くはないのです(笑)


これを４等分に。


４分の３は冷凍保存へ回します。

つまり、単純計算、
１人２８円分のお肉しか
食べれませんよー！(･∀･)

これが我が家の貧乏飯。笑


白菜は半分くらい使って、
重ねて詰め詰め...

じゃーん！


お肉少なめ、
ミルフィーユ鍋！(^O^)

（お肉入ってないとこ多すぎて、
ほぼミルフィーユになってないやん。笑）


更に更に...

我が家のミルフィーユ鍋は、
カサ増しして満腹感を増やす！

ミルフィーユの下には・・・


半額のもやし２袋が
ドーンとてんこ盛りなのよ！

お肉少なめ、
もやしでカサ増し。

これが我が家の、
貧乏ミルフィーユ鍋(^O^)
（いつもこれです。笑）


味付けは、
粉末だし・薄口醤油・白だしだけ！

少し濃いめに味付けて、
何も付けないでそのまま食べます(^^)

ご飯に合う味付けにしているので、
白米も進んじゃうやつ。
（いつもはふりかけで、
おにぎりを作って出すこともあり。）


水は多めにたっぷりと。
（あとでスープを
あることに使うので...）

そして、
グツグツ煮込んで
出来上がり～！

たったあれだけの豚肉でも、
しっかり美味しい脂が出ております(･∀･)

ミルフィーユの横に、
下のもやしも、たっぷり添えて頂きます。


こーんな感じで、、、

この１つの鍋が
１２０円で完成しました(^O^)

（豚肉５７円・白菜４５円・もやし１８円）


旦那と仲良く分け分け。

ということで、
１人前６０円で済みました(^^)


そして、更に・・・

スープをわざと
たっぷり作っているので、

具を食べきったあとでも、
たっぷり残る鍋スープ。

これは翌日まで取っておいて、
ちゃんと無駄なく食べきりますよ(^^)

うどん麺を入れて！


これが美味しいんです(^O^)

（わざとちょっとだけ残した
野菜と豚肉が最高なのです。笑）

これをする為に、
水たっぷりで作るんです！笑


このうどん麺は、
特売で安かった讃岐うどん。

１人前３０円。

ってことで、翌日のランチも
しっかり貧乏飯となりました(^O^)


定期的に作っておりますが、
いつも同じ流れなので、
載せないことが多いですが...

久しぶりに載せてみました(^^)


では、また更新します。

こんばんは(^^)

昨日の我が家の晩ご飯！

揃ったところの
写真を撮り忘れた為、

途中まで...(笑)


昨日は、
半額品で買っておいた、 
味付きの鶏むね肉を使いました。


そのまま焼いてもＯＫなのですが、
一手間加えて、唐揚げ風に！(^^)

このたくさん入ってる
１パックが半額で１９２円でした。

出してみると、
更に重量感が...(･∀･)


全部は多いので、
半分は冷凍保存しました。

昨日は半分だけ使って調理！


柔らかくする為に、
繊維を断ち切る方向で、

一口サイズに切って、
小麦粉を軽くまぶして、

１cmほどの油で
揚げ焼きするだけ～！(^O^)


もう味がバッチリ付いてるので、
ほんと楽で、すぐ完成しました(^^)

最初から味付けしてるものって、
いつも自分で作る味とは
また違った味が楽しめるから良き。


完成したものがこちら。


これ全部で９６円分！

やす～い！お得～！(笑)

何かコロコロしてる
このサイズ感が私の好み！笑

胡椒が効いてるタレだったので、
めっちゃ好きな味でした(^O^)


更に、我が家は、
これにレモン汁をかけて食べます！

レモン汁は、
我が家の冷蔵庫に
必ず入ってるものの１つ。


最初は特にこだわりも無かったし、
スーパーでよく売ってて安いのは、
ポッカレモンだったので
気にせずそれを買ってました。

でも、ある日ダイソーにも
レモン汁が売ってる事に気付いて、
安さを重視して買ってみると、

「これでも全然良いじゃん！」
って感じで、ダイソーの方を
リピートしておりました。



このダイソーに売ってる方が、
値段も安くて、量も多い！(･∀･)


最初は「質より量！」っていう理由で
毎回ダイソーで買っていたのですが、

少し前に、
このレモン汁がダイソーから
消えたんです...(ToT)

そして、代わりにダイソーにも
ポッカレモンが売られていた。笑


仕方ないので、
ポッカレモンの方を
久しぶりに買ってみたら...

んーなんか、、、
パンチが足りない！！！
レモンの感じが弱い。

私が好きなのは、
これじゃなーい！！！

ダイソーの方が好きだー！

ってことに気付きました(･∀･)

（前はずっとポッカレモンで、
なんの不満もなく食べ続けていたのにね...）


以前の物を求めて
しばらく探していたら、

またダイソーで
再販されておりました(^O^)


もう即買いよ！(笑)

もしまた無くなるなら
３個くらい買っとこうかな。
って迷ったくらい。笑



という訳で、
私の好きなレモン汁は、

安くて、量も多くて、
お得な方なのでした！(･∀･)

なんかこっちの方が、
レモン感が強い気がするんだよね...

旦那も言ってたし、
思い込みではないよね...笑

それとも、ついに貧乏舌に
なってしまったのか！？(笑)


でも、最近、
もっと大量に入ってて
更に安いレモン汁を...

トライアルで
発見してしまったのです。


まだ買ってないけど、
今のが無くなったら、

次はそっちを買って
試してみるつもりです(^^)


貧乏人はこれからも、
安くて美味しいものを求めて...

日々探求です！(^O^)


では、また。

こんばんは(^^)

いよいよ梅雨がやってきて、
ヤル気喪失していたのに...

一気に気温が上がり、
急に夏がやってきました(ToT)


ついに、
今年もやってきましたよー！

電気代と戦う夏が...


エアコンは毎年
ギリギリまで付けずに、
６月中旬～後半まで
我慢していた我が家ですが...

今年は何か、
早まりそう。。。


だって、
室内温度が２８度！！！
湿度が８０％！！！

もう耐えられなーい(ToT)笑


電気代と戦いながらも、
今年はエアコンの解禁を
少し早めようと思います。

耐えられないのは、
歳のせいもあるのかな(笑)

もう若くはない。。。(ToT)


さて、今日のお昼ご飯は、
何とも手抜き過ぎる１品でした(･∀･)
（まぁ、いつもだけどね。笑）

ラスト１杯分が
残っていたお味噌汁に、

お昼に旦那が食べて
少し残っていた素麺を...

入れただけー！(笑)



もう正直、１人だと、
こんなんで十分なんですよ。笑

久しぶりに食べたら、
めっちゃ美味しかったし(^^)


「あとこれだけだから、
食べてしまおう！」と
無理には食べずに、、、

ちょっとずつ残しておくだけで、
私の１食になるのです！(･∀･)


私１人の時は、
いつもこんな感じです。

あまりにも質素過ぎる！？笑

まぁ、これが我が家の
リアルなのでございます(^^)


こういう１食１食の食費を
少しずつ浮かせていくと、

その積み重ねで
大きな節約に繋がっております。

まぁ、ただ質素な貧乏飯なので、
堂々とは言えませんが。笑



では、また更新しまーす！

こんばんは(^^)

最近、私の過去の赤裸々話を
頻繁に投稿しておりますが、 

暗い雰囲気が続いてしまって
何だか申し訳ないです...(ToT)

私は毎日とっても
元気に幸せに暮らしています。
（ビデオレターかな。笑）


少しは明るい内容も
入れようとは思っているけど、

内容を詰め過ぎると
どうしても長くなってしまい、

重要な部分だけを書くと、
どうしても暗い内容ばかりに
なってしまうのであります(･∀･)


旦那と出会ってからの事を書く時には、
きっと明るい内容も出てくるかな！？

（中３で出会っているので、
割ともうすぐ出てきます。笑）


まぁ、その明るい内容も
長くは続かないかもですが...(･∀･)

まぁ、これがリアルです。

全て事実なのであります！(笑)

気長に読んで頂いてる皆様、
本当にありがとうございます(^^)


そんなブログ上の
重い雰囲気とは全く違って、

今日も楽しい
旦那との晩ご飯の時間！(^O^)


今日は、
ちょっと贅沢に
牛肉を使いました。

贅沢とは言っても、
もちろん半額品でっせ！笑


半額とは言っても、
国産和牛となると
我が家にとっては
お高い食材なのですよ(･∀･)

玉ねぎ・モヤシと一緒に炒めて、
だし醤油と焼き肉のタレを
少しずつ入れて味付け。

そんな今日の
我が家の貧乏飯はこちら！


お味噌汁は、
昨日の残り物。

詳細は、昨日のブログにて。

（そんな強調するほど、
大したこと書いてないけど。笑）


１品作るだけだったので、
いつもに増して楽ちんメニューでした(^^)

本当は、
１人分の牛肉は、
これの半分の予定だったけど、

お味噌汁が昨日の残りで、
食材費が浮いたので、
特別にお肉たっぷり入れちゃいました。笑

って言っても、
１人１００円分くらい！(･∀･)
（これが我が家の特別レベル。笑）



でも、結局
食べきらずに少し余ったので、
明日の旦那の昼食を
確保する事が出来ました(^^)

そんな感じで、
今日も大満足な
貧乏飯でございました。


では、また。

こんばんは(^^)

ついに、私の大嫌いな
梅雨の時期がやってきた(ToT)

１年間で１番大嫌いな時期。

もうほんと全てに対しての
ヤル気を失います。笑

早く終われ～！！！

でも、梅雨が過ぎると、
急に暑くなるのも嫌だー！
（わがまま。笑）


今日の夜は、
少し実家に行く予定なので、

早めに晩ご飯作り(^^)


っていっても、
めちゃめちゃ簡単に。

半額で買った、
照り焼きブリを焼いただけ！


これ４切れで５０円だった(^O^)

元値の１００円でも安いのに、
半額だったから激安５０円。


脂がのってる感じではなかったけど、
ブリが好きだから買いました(^^)

安かったので、
贅沢に１人４切れずつ。
２パック買いました。

最初からタレが付いてるから、
焼くだけの超手抜き飯。


そして、お味噌汁。

今日の具は、油揚げと玉ねぎ。

２種類も入れば、
我が家では十分なのです。

１種類だけの時も
余裕であります(･∀･)


以前、裕福な友達が
「具材が２種類だけなんて
味噌汁じゃない」って言ってたなぁ。

（じゃあ、何なんだって話だけど。笑）

そんな事は全く気にせずに、
我が家流でいきますよ(･∀･)



ちなみに、油揚げは、、、

薄揚げではなく、
すし揚げの方を使ってます。

理由は、安いから！(笑)


使う目的が違うけど、
すし揚げの方が断然安いもん。

しかも、
今日使ったのは半額品で、
１袋４枚入りで２５円でした(^^)

３袋くらい買って、
冷凍保存してます！(^O^)


ってことで、
今日の晩ご飯は、
めっちゃ簡単に済ませちゃう。

ご飯が炊けたら、
食べようかな(^^)

（用事あるから早めに作ったのに、
結局遅くなったパターン。よくある話。）


ちなみに今晩の、
１人分の食材費は...

●ブリの切身　５０円
●油揚げ　４円
●玉ねぎ(貰い物)　０円
●青ねぎ(義実家で収穫)　０円

合計５４円で完成！

本日の貧乏飯も、
激安に簡単に済みそうです。


何か少し寂しいかもしれないけど...笑
こんな日も全然あるよ！(^O^)

これが我が家のリアル貧乏飯。笑

（旦那が物足りなさそうな時は、
納豆ご飯追加したり、味付き海苔で
ご飯食べてもらったりしまーす。笑）


では、また。

こんばんは(^^)

晩ご飯もお風呂も終わって、
まったりモード中！

最近旦那が、
足のマッサージにハマってて
YouTubeを見ながら毎晩やっている。

私の足を...！(笑)

（自分の足ではなく、
私の足をやることにハマっている模様。）

（最高のやつ。大歓迎。）

至福の時間！(^O^)



さて、今日の晩ご飯は、
旦那の急なリクエストにより、

何とも言えない組み合わせに！(･∀･)


昨日の夜、
「スパサラが食べたい！」
と言い出した旦那。

（彼はスパサラ大好き人間すぎて...
一体どんだけのペースで食べれば
気が済むのだろうか。笑）


ちょうどキュウリもあったので、
昨日の夜のうちに今日の晩ご飯として、
作り置きしておきました(^^)

そして今日、帰宅して、
お肉を炒める予定だったのですが...


また急に、
「焼きそばが食べたい！」
とリクエストが...

（冷蔵庫に入ってる
焼きそばの麺を見たら
食べたくなったらしい。笑）


えぇーーー！？

いやいやいや、、、

昨日の夜、
あなたの希望で
スパサラ作ったんですけど。
麺＆麺になりますけど。

旦那に言うと、
「え、別に良いじゃん。
２つとも食べたいもん！」だとさ。笑


ってことで、
今日の我が家の晩ご飯は・・・


こんな感じの食卓になりました。

よーく見ると、
麺＆麺！！！笑

（よーく見なくても、
ハッキリと麺＆麺なのよ！）

満足そうに食べておられました。
何よりでございます...(苦笑)



スパサラには、
キュウリ・ツナを。

焼きそばには、
玉ねぎ・モヤシを。

紅生姜のトッピングが好き。
(本当はもっとドバッといきたい...)


具材少なめですが、
我が家の貧乏飯としては
十分であります(･∀･)

焼きそば麺は、
ハマってからずっとリピしている、
マルちゃん焼きそば！

この細麺と、
この味を知ってから、
無限にリピしております。


そして、なんと、、、
１袋４５円という
激安品をＧＥＴしました！(^O^)


さすがにこの２品じゃ...
と思ったので、笑

半額で買ったちくわと、
残ったキュウリで
１品付け足しました。


我が家はいつも
オーロラソースで頂きます(^^)

（ケチャップ・マヨネーズ・ソースを混ぜるだけ）

気分によって、
比率を変えてます。


今日の我が家の貧乏飯は、
へんてこな組み合わせとなりました(･∀･)

まぁ、美味しかったので、
全然良き良き。

次はどんなリクエストが飛んでくるのか、
楽しみに待ちたいと思います...(棒)


では、また。

こんばんは(^^)

今日は買い物に行ったら、
長芋が安かった！(^O^)

長芋って、
旦那も私も大好きだし、
結構色々使えるんだけど、、、

貧乏な我が家にとっては、
ちょっとお高め食材。笑 


でも、今日は特売で、
１本丸ごとが２００円でした。


安い！嬉しい！
もちろん即買い！(^^)

何なら、もう１本
買おうかとも思った。笑


帰宅後、
何を作ろうか
旦那にも聞きながら検討し...

今回は３品が選ばれましたぁ！


まず、１品目。

もうこれは定番中の定番。

シンプルに短冊切り！(･∀･)


わさび醤油で頂きます。

今回は、旦那が
これをたくさん食べたい
とのことだったので、

いつもより多めに
確保しておきました(^^)


そして、２品目。

鉄板焼き！


いつもは、
粉末だし・白だし・卵を入れて焼いて、
そのまま食べるんだけど、、、

今回は少しカサ増しする為に、
小麦粉も少しだけ入れて
ちょっとお好み焼き風にしました(^^)

小麦粉を入れても、
ふわふわトロトロで、
ちゃんと長芋の存在感が
バツグンでした(^O^)


我が家のこだわりは、
全て擦った状態の長芋ではなく、
角切り状態のものも混ぜること！

食べる時の食感が、
更に最高なのです！(^O^)


そして、私たち、
“紅生姜大好き夫婦”なのですが...笑

先日、こんなものを見付けました。

紅生姜のチューブ。

安かったので買ってみました(^^)

小さく刻まれた紅生姜が入って、
少しドロッとしてる感じ。

味は完全に紅生姜！
（そりゃそうだ。笑）


私は全然これでも美味しい。
紅生姜欲が満たされる！
と思いましたが、、、


旦那は、
「んーーー。
確かに紅生姜だけど...
やっぱり普通のが良い！」

って感じでした(･∀･)

贅沢な野郎め。笑


まぁでも確かに
量で考えると、、、

値段的にも、
普通の紅生姜を買うのと
あまり変わらない気もする(･∀･)

それなら、普通のが良いよね。笑

ちょっとした時に使えるように、
ストックしておくには
良いなぁと思いました(^^)



そして、３品目。

最近ハマっているもの！

長芋の浅漬け。


キュウリもあったので一緒に(^^)

キュウリや大根では、
よく作ってたけど、、、

最近は長芋を漬けるのにハマり中！

長芋は、
分厚めに切るのがポイント。


浅漬けの素とキムチの素を入れて、
袋に入れて空気を抜いて数時間漬ける。

（我が家は、
キムチの素多めが好き！）


色んな野菜を漬けるのも
美味しいのですが、

長芋だけは別の袋で漬ける方が
良いような気がしています。

なんとなく。。。笑
（同じ袋で漬けるとネバネバが邪魔して、
他の食材に味が染みにくくなってる気がする。）

私は味が染みたあとに、
他の野菜と混ぜてます。


食べる前に、
ゴマ油をかける！

これ大事なやつ！！！

そして、完成。

もう炊きたてご飯が
進むやつなのよ(^O^)笑


他の野菜は入れずに、
長芋だけを漬けて食べる時には、

浅漬けの素と・・・

キムチの素ではなく、
茎わさびや刻みわさびを入れて
漬けるのもオススメ(^^)


今回はこの３品が選ばれましたが、
結局どれも我が家の定番メニュー。笑

他にも色々作ってみたいものがあるのに、
いつもそこまで辿り着かない...(･∀･)

次こそは、
違うメニューを作るぞ！


２００円で、
２人前が３品出来れば、、、

我が家の貧乏飯として、
認定しましょう！(笑)


他にももっと食材の
活用方法はあると思いますが、

我が家では
“貧乏飯”を心掛けているので、
他の食材をあまり使わずに

材料費をかけずに
作れるメニューを選びがち。笑

その中でも、
レパートリーを増やしていけるように
もっと頑張ります！(^O^)


では、また更新します。

こんにちは(^^)

最近、このブログで
過去の話を書き始めたせいで、 

何だか重い雰囲気が
ずーんと漂っておりますが...

私はいつも通り、
はちゃめちゃ元気に
過ごしております！(^O^)

今週は２連休なので、
テンションも上がっております(笑)


２連休だけど、
今日は旦那に用事が...
明日は私に用事が...

まぁ、コロナで
どこにも行けないので、
１人時間を満喫しております(^^)


撮り溜めておいた
今期のドラマを一気に見る！

私にとっては
最高のリラックスタイム。

（旦那に遠慮することなく、
ニヤニヤ...ムフフ...を繰り返します。笑）


そして、お昼が過ぎて、
お腹ペコペコにー！(･∀･)

残ってたご飯に、
インスタントカレーの予定でしたが...

（着飾る恋には...のドラマを見て
カレーが食べたくなった欲を安物のインスタントで
誤魔化そうとしていた浅はかな考え。笑）


ご飯がどこにも...　ない！(笑)


どうやら朝、旦那が
お茶漬けを食べて行った模様。笑


ということで、
私のランチはパスタに変更！(^O^)

いつも旦那が作ってくれる
あのパスタが食べたくなりました。笑


記憶を辿りながら、
こんな感じかな？って
ちゃちゃっと作ってみたけれど...

何か味が違う！！！

これはこれで美味しいけども、
私が求めていたパスタはこれじゃない(ToT)


何だかんだ思いながら、
満腹になればそれで良し。笑



半額で買ったウインナーと、
特売セールで買ったパスタ麺。

貰い物のネギを乗せて、
しっかり貧乏ランチとなりました(･∀･)


７００ｇで９９円だったパスタ麺。

普通に美味しいので、
もっと買っておけば良かったと
只今絶賛後悔中！

あまりに安過ぎると
ちょっと疑ってしまって
大量に買うことに躊躇しちゃう。

そして、
それが美味しくて、
後に後悔する。

これ私のよくあるパターン！(笑)


そろそろ掃除でも始めて、
（夕方まで怠けすぎた。笑）

旦那の帰りを
待ちたいと思いまーす(^^)


では、また。