こんばんは(^^)

三が日が終わり、
だんだんと正月気分から、
現実へと引き戻されていく感じ。

本業は、まだ連休だけど、
そろそろ内職を開始しないと、
納品日に間に合わない！


と同時に、、、

我が家の食事も
いつも通りの貧乏飯に
戻りつつあります(･∀･)笑


今日は朝から、
冷蔵庫の整理をして、

年末に頂いた
贅沢な食材たちの、
残った分は冷凍保存へ。


そして、野菜類は
早めに使い切ろうと判断し、

朝からポテトサラダ作り！(^^)


ということで、
今日のお昼ご飯は
こんな感じでした！


ポテトサラダと納豆ご飯。

正月の雰囲気は、
我が家から消え去りました(笑)

いつも通りの貧乏飯！(･∀･)


でも、何だか落ち着くわぁ。笑
これが我が家って感じよね。笑


ポテトサラダには、
きゅうり・人参・玉ねぎを。

中途半端に残ってた野菜達を
全部使い切れて超スッキリ！(^O^)


冷蔵庫も空っぽになりつつあるので、
そろそろ買い出しに行きたいけど、

正直お金を使いたくない。


年が明けて、
まだ初詣の２５０円以外では、
お金を使ってないので、
このまま使いたくない気分！(笑)

一度こういう
スイッチが入ってしまうと、

妙にヤル気が出て、
とことん突き進めてしまう、
謎の性格なのです(･∀･)笑

さぁ、果たして一体いつまで
お金を使わずに過ごせるかな！？


今日の晩ご飯は、
私の両親に誘われて
みんなで外食したので、
食費が浮きました(^O^)

ラッキー！！！笑
いつも両親には感謝。


ということで・・・
我が家の貧乏飯、
今年もスタートです！(･∀･)

こんばんは(^^)

連休に入り、
バタバタしており、
ブログが書けなかった(･∀･)

クリスマスディナーの
“その後”を早く載せたかったのに、

早く書かないと、
もうお正月になってしまう！
と焦ってました...(笑) 


先日ブログにも載せた、
我が家のクリスマスディナー！


あの写真に写っている、
テーブルに並べた分だけの
食材費は５００円以下でした(^^)

が・・・

クリスマスの為に
買い出しした食材費は、
全部で1,846円でした。


その食材を使って、
それぞれのメニューを
沢山作ったのです！

余った食材もありました。


その余り物たちを使って、
クリスマスが終わった後も、
ずーっと余韻に浸り、
色々アレンジして食べ続けました(^O^)

多分３日間は、
続いてたと思います！(笑)

では、載せていきまーす(^^)


まずは、タコス。


当日は１人１つしか食べれなかったけど、
実はこんなに沢山ありました。

ケーキには全然及ばないけど、
お礼として義姉にもお裾分け！

余った分は、
朝やお昼に食べました(^^)

パパッと食べれるので、
とっても楽でした！


次は、ドリアに使った
ホワイトソースをアレンジ。


余ってた食材、
玉ねぎ・ブロッコリー・人参なども
色々入れてシチューにしました(^O^)

人参は星形も入れたけど、
くり抜いた後の切れ端の部分も
全て入れました！

食材を無駄なく使える
メニューは嬉しいですね(^^)

余ってた食パンピザも、
沢山余ってたので食べました。


そして、シチューが
少なくなってきた頃には・・・


ご飯でかさ増し(^^)

残ってたスパサラに、
トマトやブロッコリーも。

まだまだクリスマスの余韻が
残っておりました！(･∀･)


こーんな感じで、
残り物を少しずつ食べ続け・・・

最後に余ってたのが・・・

レタスとブロッコリー！
あと、ドリアに使った鶏肉。


野菜は普通にサラダとして。
トマトを頂いたので、
またトマトが登場！(笑)

鶏肉は残り少しだったので、
小さく切って親子丼に！


食材の残りが少なくて、
具を小さく切ったので、
親子丼があんかけみたいに
なってしまった(･∀･)笑

サラダには、
最近よく載せている、
オリーブオイル・塩・粉チーズ！


こんな感じで、
ようやく我が家のクリスマスは
終わりを遂げました！(^O^)


何だかずっと、
贅沢な食事に感じていたけど・・・

食材費1,900円以下で、
４日間食べれたなら、
全然ＯＫでしょう(^^)

きっと彩りなどのおかげで、
少し贅沢に感じられたのかな！


そしてそして、
義姉の手作りケーキ！(^O^)

大事に大事に少しずつ
食べていたのに、、、
結構早めになくなっちゃった。


中には、
チョコクリームがたっぷりで、
更にキウイ・イチゴ・桃などの
果物も中に入ってて・・・

もう美味しくて美味しくて、
最高でした！(^O^)


我が家のクリスマスの余韻。
結構続きましたが、

全て美味しく完食できたので、
大満足でした！！！(^^)


やっとクリスマスネタを
書き終えて一安心。笑

また更新しまーす！

クリスマス、
終わっちゃいましたねぇ！(･∀･)

皆様、、、
メリークリスマス！...でした。笑


さて、我が家はクリスマスも
貧乏に過ごしましたよ！(･∀･)


でもでも、、、
せめて食事くらいは、
クリスマス気分を味わいたい！

けど、
外食なんて出来る余裕は、
我が家には全く無い！(笑)


ということで・・・

贅沢なものは作れないけど、
安い食材だけで、
ちょっとしたパーティ感を
出してみる事に！(^O^) 


そして、頑張った結果・・・

我が家のクリスマスディナーは、
こんな感じになりました(^^)


パーティ感出てますよね！？笑

でも、よーく見ると、
全くお金の掛かってない
メニューばかりなのです。

●チキンドリア
●タコス
●食パンピザ
●スパサラ
●ニラ玉スープ


品数を増やして、
豪華な雰囲気を出してみたよ！(笑)


★チキンドリア★

一応、チキンドリアだけど、
入れた鶏肉は少しだけ。笑

そこでも食材費カット！(笑)

ご飯の上に、
こんがり焼いた鶏肉を並べて、
ホワイトソースをかけて、
チーズを乗せて焼きました。


★タコス★

以前、友達と
タコスパーティーをした時の
トルティーヤが余ってて、
ずっと冷凍保存していたので、
今回使いました(^O^)

タコライスは結構作るけど、
タコスも美味しい～！！！

タコスの中身は、
玉ねぎのみじん切りと合挽き肉を
ケチャップ・ウスターソース・
塩胡椒・カレーパウダーで炒めたもの。

あとは、レタスとトマト。

いつもはベビーチーズだけど、
今回は粉チーズをパラパラと。


★食パンピザ★

これは、先日も
ブログに載せたメニュー。

食パンにピザソースを塗って、
（無い時にはケチャップ）
玉ねぎとピーマンを炒めて乗せて、
チーズを乗せて焼くだけ！

本格的なピザは
買ったり作ったり出来ないので、
我が家はこの簡単ピザで
クリスマス気分に！(^^)


★スパサラ★

スパサラは普通です。
具材はキュウリと人参。

周りをリースっぽく飾り付けて、
雰囲気出してみました(^O^)

飾り付けには、
トマトと星形人参と
ブロッコリーを使って簡単に。


★ニラ玉スープ★

とりあえず、
スープがあった方が良いかな
って思って簡単に作ったけど、

見た目が一気に
地味になった気が...笑

なので、スープは
いらなかったかな？(笑)



こーんな感じで、
いつもと変わらない
我が家の定番メニューを
並べただけのクリスマスでした(^^)

雰囲気は出てたかな？


実際、計算してみると、
この写真に写ってる分だけだと、

食材費５００円も
掛かってません！！！(^O^)

大人２人で５００円の
クリスマスディナー。笑


定番のチキンとかは、
全然無いけど・・・

金額やメニューじゃない！
気持ち次第だよね！(^^)

楽しい楽しい
クリスマスでした。


でも、
このクリスマスの為に買った
材料代は合計1,846円！

それぞれ多めに作ったので、
まだまだ大量に余っております(^^)

あと３日くらいは、
クリスマスの余韻に浸って
余り物を食べていきまーす！(^O^)


そして・・・
写真にも写っている、ケーキ！！！

今年は作る時間も無いし、
もちろん買う余裕も無いので、
ケーキは無しの予定でしたが・・・


義姉が我が家の分まで
ケーキを作ってくれました(^O^)


もう手作りのレベルが高い！！！

めっちゃ美味しくて、
最高のクリスマスケーキでした(^^)

ケーキもまだ余ってるので、
残りを食べるのが楽しみ。


貧乏夫婦のクリスマスは、
こーんな感じでした！(^O^)

こんばんは(^^)

今日は、
私は仕事帰りに実家に寄って、
用事を済ませたついでに、
晩ご飯も食べちゃいました！ 


それで終わりなら、
めっちゃ楽なのですが、、、

旦那が帰って来るよねー。
旦那のご飯はいるよねー。笑

って事で、
１人分だけ作りました(^^)


１人分の食費が浮いたという事で、
久しぶりに牛肉を贅沢に...！！！

まぁ、半額で買っておいて、
冷凍保存していたものですが。笑


国産和牛だし、
牛肉には変わりない！！！

貧乏な我が家にとって、
牛肉は贅沢品なのよ～！(･∀･)


シンプルに、
玉ねぎと一緒に、
焼き肉のタレで炒めて、、、

ご飯の上にドーンと。

めっちゃ簡単だけど、
美味しいやつだよね～！(^O^)


そんな今日の、
旦那だけの晩ご飯はこちら。


焼き肉丼になるのかな！？

たまにはお肉も
食べてもらわなきゃね(^^)


そして、ブロッコリー！

私もブロッコリーが食べたくて、
横から摘まもうと思って、
大量に乗せました。笑


そして、ペッパーハムは、
私の実家から頂戴してきました！

私が今日食べてて、
「これ美味しい！」って言ったら、
旦那の分を持たせてくれました(^^)

ありがたや～！(^O^)


こんな感じで、
いつもより少し贅沢な感じの
晩ご飯となりました。

旦那も大満足してくれて、
良かった良かった！

また牛肉の半額品、
買っておかなきゃ(^^)


また更新しまーす。

おはようございます(^^)

昨日はめっちゃ早く寝たので、
今日は早起き！！！

寒くて動きたくありません...(笑) 


こんな時間ですが、
昨日のお昼ご飯を
載せていきまーす(^^)

昨日のお昼は、
旦那さんからのリクエストで、
ナポリタンでした！


ナポリタン大好きだけど、
何故か最近全然作ってなかった。

ほんと何年ぶり！？ってくらい
久しぶりに作りました(･∀･)


そんな、お久しぶりの
我が家のナポリタンはこちら。


まぁ、普通ですよ！

具材は・・・
ピーマン・玉ねぎ・ウインナー。

ピーマンを早く使いたかったので、
無事に使い切れて良かった(^^)


使った調味料は・・・
ケチャップ・ウスターソース・
牛乳・砂糖・塩胡椒。

たまたま今回は、
粉チーズもあったので、
少しパラパラと！(^O^)


旦那さんから、
「美味しい！大満足！」
のお言葉頂きましたぁ(^^)

久しぶりのナポリタン、
美味しかったです。


我が家のレパートリーに
また加えようかな！

揃いやすい材料だし、
安く済むのでオススメです(^O^)


普通に具材も多めに入れたので、
貧乏飯ではないけど...

あまり食費は掛かってないし、
大満足なランチでした！

今日は、午前中に
せっせとカレー作り！(^^)

ってことで、
昼も夜もカレーでした。

まずお昼は、
食パンと一緒に！


カレーには、
粉チーズをパラパラと。

我が家にとって、
粉チーズは贅沢品だけど、

久しぶりに半額品に出会えたので、
思わず買っちゃいました！(^O^)


そして、夜はご飯で。 


これぞ普通のカレーライス！

今日のカレーの具材は、
じゃがいも・人参・玉ねぎ。

お肉は入ってないけど、
まぁ普通のカレー！


でも、我が家にとっては、
贅沢カレーなのです(･∀･)

いつもは貧乏カレーで、
玉ねぎだけしか
入れなかったりするから...笑


久しぶりに、
具沢山のカレーとなりました(^O^)

最近、野菜が安いから、
ほんと助かるー！！！


カレーにお肉を入れるのは、
我が家にとって、
まだハードルが高いのよ(笑)

挽き肉は入れたりするけど。


どうせお肉を使うなら、
他の料理で１品作りたい(･∀･)

貧乏人の思考が、
染み付いております！(笑)


そして、カレーのお供に、
頂き物のトマトを。


オリーブオイル・塩・
粉チーズ・バジルをかけてます。

最近、この味付けにハマり中！(^O^)


２食続けてカレーだったし、
多分明日もカレー。笑

でも、美味しいからＯＫ(^^)

２日目のカレー大好き！


明日は、カレーうどんかな？
カレードリアも良いな。

また更新しまーす(^^)

こんにちは(^^)

今週はちょっと疲れ気味で、
体が怠けております。笑

１２月ってなんで毎年、
何かとバタバタしちゃうんだろ。

予定とか全然入れてないのに、
急な用事が沢山入ったり、
仕事が妙に忙しかったり、、、

毎年毎年、
不思議に思っちゃいます(･∀･) 


そんなことを察してくれた、
旦那さん...！(^^)

昨日、
仕事から帰ったら、
なんと・・・

晩ご飯が出来ておりました！！！


いつも私より、
帰宅時間が遅いのに、
昨日は早く帰って来てて、

サプライズで、
晩ご飯を作ってくれてました(^O^)


そういうの、
嬉しいよねー！

そういう気持ちが、
大事だよねー！

それだけで、
疲れが吹っ飛ぶー！(^O^)


おかげで、帰ってすぐに
ゴロンと一休みが出来て、
幸せな時間でした。

そして、夜になり、
晩ご飯タイム！(^^)

旦那が作ってくれた
晩ご飯はこちら。


とっても豪華！！！

冷蔵庫や冷凍庫にある物だけで、
メニューを考えてくれて、
レシピを調べて作ってくれたみたい(^^)

いつの間に、
そんなにレベルアップしていたの！？

我が家の無職夫、
あなどれませんね！(笑)


メニューは・・・


★厚揚げと挽き肉の炒めもの★

この味付けがめっちゃ美味しくて、
めっちゃご飯が進むーーー！笑


★白菜の浅漬け？みたいなもの★

サッパリしてて、
シャキシャキしてて、
大好きなゴマ油も利いてて、
私も作ったことのない１品でした。

めっちゃハマって、
お箸が止まらなくなりました！笑


★煮卵★

いつも私が作る煮卵とは
味付けが少し違ってて、

めんつゆとか醤油を使った
って言ってたかな。

半熟加減もバッチリでした(^^)


最後はご飯の上に、
厚揚げと挽き肉を乗せて、
更に煮卵も乗せて、
合わせて食べました。

もう、これが最強！！！
めっちゃ美味しかったです(^O^)


そしてそして、
沢山作ってくれたおかげで、
まだ残ってるんです。

だから、今日も
全く同じメニュー！！！

しかも今日は最初から、
全部乗せて丼物にしちゃいます。



あー早く食べたい！(笑)

めっちゃ美味しかったから、
２日連続で食べれて嬉しい(^^)

しかも、
晩ご飯を作らなくて良いから、
めっちゃ楽やーん！(･∀･)

今日も有り難く、
食べさせて頂きます。


ちょこっとした物は、
割と頻繁に作ってくれるけど、

全てのメニューを作ってくれたのは、
結構久しぶりかなぁ...(^^)

久しぶりの旦那飯、
最高でした！(^O^)


さーーーっ！！！
今年も残りわずか。

旦那の優しさに甘えながら、
元気出していきますよー！(^O^)

こんばんは(^^)

今日は出掛けていて、
ちょっと帰宅が遅くなり...

旦那も私も
お腹ペコペコだったので、
超ダッシュで晩ご飯の準備！


色々作るのも面倒だったので、
めっちゃ時短の適当メニューを。笑

時間の無い時は、
ワンプレートに乗せがち！(･∀･)


そんな今日の、
晩ご飯はこちら。


ポテトサラダは、昨日の残り物！

いっぱい作ってて良かった(^^)

ブロッコリーも
昨日たくさん茹でて、

レタスもすぐに食べれるように、
ちぎった状態で保存しておきました！


そして、唯一作ったのは、、、

市販のミートボールに
卵を絡ませて焼いただけのやつ。笑

時間の無い時は、
結構作っちゃう我が家の一品！


もちろん、
レトルトのミートボールは、
半額の時しか買いません！(笑)

３袋セットが半額で４９円でした。

安い時買っておくと、
便利なやつです(^O^)


ミートボールのタレだけで、
他の味付けはいらないし、
元々調理済みの物だし、

本当に溶き卵と絡めて
サッと焼くだけなので、、、

３分で完成するやつ！(^O^)

いや、急げば
３分も掛かってないはず。笑


気分でケチャップや
マヨネーズを付けて。

これだけで、
ご飯が進むから、

めっちゃ良いオカズ！(^^)


それをお皿１枚にドーンと乗せる。

ワンプレートにすると
更に時短になるー！！！

洗い物も少なくて済むー！！！


ってことで、
今日の時短ごはんは、

１０分も掛かってないかな(^O^)

帰宅後、速攻で
食べる事が出来ました。


見た目も
めっちゃ適当な感じだけど...笑

時間無くて作るのが面倒でも、
外食するよりかは
全然良いんです！！！


もう私は、
外食の誘惑には
負けませんよ！(･∀･)

我が家の時短で適当な貧乏飯！笑

大満足でございました(^^)