こんばんは(^^)

今日、仕事中に、
旦那からLINEが...

「ピーマン収穫してきたよ！」

「今日の晩ご飯、
この前作ったやつで良いなら
作っておくけど、どうする？」

もちろん大歓迎だよね！

「お願いしまーす！」と即返信。笑


この前作ったやつとは・・・

先日のブログにも載せた
アレですよ(^O^)

その時のブログリンク ↓ ↓ ↓


美味しくて感激した、
あのピーマン丼！！！

我が家にとって、
最強の貧乏飯なのです！(^O^)


そして、仕事から帰ると...

もう晩ご飯ができてた。

最高のやつ！(^O^)


ってことで、
お風呂などを済ませて
ゆっくり晩ご飯タイム。

全く作らなくていいって
もう...楽すぎるー！(･∀･)


そんな今日の晩ご飯はこちら。


この前は、
ご飯に乗せて丼にしたけど、

今日は好きなだけ乗せるスタイル！

やっぱり超おいしい(^O^)

ご飯おかわりしちゃいました。


そして、キュウリも少し
収穫してきてくれたみたいで、

もう１品作っててくれました(^^)


あの、いつものやつ。

何度かブログにも登場している、
旦那のおふくろの味的な！

これ、食べだしたら、
止まらないんですよー！(･∀･)


その件についてのブログリンク ↓ ↓ ↓



今日使った食材、、、

キュウリもピーマンも旦那が実家で収穫。
ツナは私の母から大量に貰ってたもの。

てことで、
ゴマと鰹節しか
使ってないやーん！(･∀･)


これは...最強の...
“貧乏飯セット”かもしれない。


しかも旦那が
全部作ってくれて、、、

私にとっては、
更に最強のやつ！笑


旦那は「緑＆緑」になった事を
若干気にしてたけど、、、

そんなことは、
全く問題ありませーん(^O^)

とっても美味しくて、
大満足できました！


ってことで、
また近い内にお願いしよーっと。笑

では、また(^^)

こんにちは(^^)

昨日は用事があったので、
私は仕事帰りに祖母の家へ。

旦那には、
晩ご飯も祖母の家で食べると伝え、
「遅くなりそうだから、
自分で何か作って食べてくれる？」
とお願いしました。


そして、
予定よりも早く用事が済んだ為、
早めに帰宅。

すると、ちょうど旦那が
晩ご飯を食べようとしている所でした。


覗いてみると・・・

旦那の晩ご飯はこれ。


ハムパスタ？？？

私が写真を撮ったら、
「こんな雑なご飯撮るなって！」
って怒られました(笑)

パスタを大盛りに茹でで、
醤油ベースで味付けして、
ハムを手でちぎって乗せたらしい。笑


私に作ってくれる時には、
包丁で綺麗に切ってくれて、
一緒に炒めてくれるけど、

自分用の時は、
時短する為にも、
洗い物を減らす為にも、
こうやって適当に作ってるらしい。

何品も作るのが面倒だから、
大盛りにして満腹にするらしい。笑

「主夫ですねぇ～」と
思わず微笑ましくなりました。



普段、旦那の１人飯って、
あまり見る機会が無いけど、、、

「やってること一緒なんだなー！」
と何だか嬉しくなりました(･∀･)


私も１人の時は、
人に見せられないほど
めっちゃ適当ですからね。笑

旦那が料理を始めてくれたおかげで、
新たな共感ポイントができました(^^)


そして、旦那から、
嬉しいお言葉が・・・

「冷蔵庫に１つあるから、
小腹が空いた時にでもつまんでー！」

さっそく冷蔵庫を拝見。


旦那が実家で収穫してきたオクラで
マヨポンゴマ和えを作っててくれました(^O^)



巨大化してて固かったみたいで、
ちゃんと茹でで柔らかくしてくれてた。

嬉しいですねぇ～！(^^)
美味しく頂きました。


という感じの、
昨日の夜でした。

我が家の旦那...
主夫の１人飯。

これがリアルらしいです。笑

今度から写真を
撮っててもらおうかな！(･∀･)


では、また。

こんばんは(^^)

夏も終わりが
近づいてきていますが、

まだまだ暑い日が続いております。


仕事の日、午前中に、
空調無しの暑い倉庫での
仕事があった日には、

お昼休憩で家に帰っても、
食欲があまりなくて、

軽くあっさり食べられるものを
チョイスしています(^^)


そんな我が家の、
暑い日の貧乏ランチ３連発。

まずは、こちら！

★納豆そうめん★

これは、我が家では
かなりの定番メニュー。

今年の夏も、
もう何回食べたかな？

茹でた素麺に、
納豆を絡ませて、

納豆のタレと
めんつゆをかけるだけ。

お好みでワサビやネギ、
ラー油やゴマ油も。


もうこれは、
食欲なくてもサラッといける！

●素麺１人前　６６円
●納豆１パック　１５円

１食合計８１円で済みます。


そして、次は・・・

★納豆キムチ豆腐★

これも昔から好きなやつ。

超簡単な１品！(･∀･)


豆腐に納豆とキムチを乗せて、
だし醤油をかけるだけ。

家にあるときは、
オクラや山芋も追加して、

ネバネバ感を増し増しで。笑


豆腐もキムチも半額品で、
納豆は特売品。

簡単激安な貧乏飯です(^^)


最後は、こちら。

★カレーうどん★

レトルト品のキーマカレーが
特売で５０円だったので購入。

初めて見た商品だったので、
試しに１つだけ。

白米で食べる予定が、
気分的にうどんにかけました。

賞味期限ギリギリだったので、
粉チーズもかけて、
ちょっと贅沢感が増した(･∀･)

全部混ぜ混ぜしてから、
頂きました！(^O^)


このキーマカレー、
激安なのに美味しかった(^^)

次も見付けたら即買いまーす！


●冷凍うどん１食　３４円
●レトルトカレー　５０円

合計８４円で完成。


レトルトを使っても
安く済む時には買ったりしてます！

安くて美味しくて楽なのは、
最高ですからね(^O^)

暑さでバテてたけど、
カレーのスパイスで体を刺激して、
午後からも頑張りました。笑


こんな感じで、
我が家の貧乏飯、
夏のメニュー。

別に何の参考にもならない
普通のメニューですが、

我が家のリアルをご紹介！(･∀･)


では、また。

こんばんは(^^)

ガスの工事も終わり、
快適な日々に戻りました。

そんなルンルン気分だった
休日の日曜日。


ランチタイムに
旦那が最高の貧乏飯を
作ってくれました！(^O^)

「お腹空いたねー！」
「でも今あんまり食材無いや。」
「何だったら作れるかなー。」

という、
我が家では日常茶飯事の会話。


すると旦那が、
「今日は俺に任せてくれる？」
とニヤリ。笑

もう大歓迎ですよね(^O^)

お言葉に甘えて、
ドラマ見ながら呑気に待機する嫁。


そして、いい匂いが漂い始め...

目の前に出て来た
お昼ご飯がこちら！

★ピーマン丼★

思わず、
「え？ピーマンだけ！？」
って突っ込んだ私。笑


普段、極力少ない食材だけで
貧乏飯を作っている私でも、

“ピーマンとご飯のみ”
という組み合わせは初めてかもしれない。


ちょっと半信半疑になりながらも、
一口食べて衝撃が走りました！！！

お・い・し・す・ぎ・る！(^O^)


ちょっと感動しちゃいました。

ピーマンだけで、
こんなに満足出来るなんて(笑)


しかも、このピーマン。

旦那の実家で収穫したもの。

つまり、タダ！！！笑


お米は、
うちの親戚から頂いてるので、

つまり、タダ！！！笑


調味料代しかいらないやつ。

これは、もはや、、、
最強の貧乏飯ではないのか！？(･∀･)


旦那に作り方を軽く聞いたら、

ピーマンを軽く炒めて、
醤油・酒・みりん・胡椒・味の素で
味付けして絡ませるだけらしい。

お好みで、ゴマや鰹節を。 


見た目からの想像を遙かに上回り、
もうバクバク止まりませんでした(^O^)

ご飯が最強に進むやつ！


確実にリピート決定ということで、
またピーマンの収穫をお願いしました(笑)


ちょっと感激して、
テンション上がったけど、

超シンプル過ぎる、
ただのピーマン丼！
っていうだけなのよね...(･∀･)


生活費がピンチな時は、
毎日これを食べるかもしれません。笑

旦那よ、よくやってくれた！(^O^)

見た目はとても質素ですが、
美味しくて大満足できました。


では、また更新しまーす。

お久しぶりです(^^)

ずっと忙しくて、
なかなかブログ更新できず...

仕事も連勤が続き、
身内からも振り回され...(ToT)

１０日間くらいの
記憶があまり無いぞ。笑


お盆休みも
ほとんど無くて、

やっと代休が取れました！(･∀･)


唯一あったお盆休みも、
先週の土日の休みも、
仕事終わりの平日の夜も、、、

ずーっと身内の予定に振り回され、
寝る時間しか家に居なかった記憶。笑


子供が居ないからって、、、

旦那が働いてないから
家事とかしなくて良いからって、、、

「どうせあんた暇でしょ。」
って決めつけて、、、

私を自由に使うのヤメテヨーーー！

って心の中で叫んでしまった
私なのでした。笑

ちょっと愚痴です。
すみません...(･∀･)笑


っていう訳で、
晩ご飯も家で食べてなかったので、

その分の食費が浮いたのは
ラッキーだったのですが...(笑)


旦那のご飯も全然
作ってあげられてなかったので、

最近、全く料理を
してませんでした！(･∀･)


そして昨日、久しぶりに
晩ご飯を作ったぞー！！！

って言っても、
食材不足で、、、

冷凍保存していたものと、
旦那が実家から収穫してきた
ピーマンを使って簡単に！(^^)


そんな昨日の
晩ご飯はこちら。

●豚肉ピーマン炒め
●お味噌汁

はい。完全に手抜きです。笑


冷凍保存していた
半額品の豚肉小間切れと、

旦那が収穫してきた
大量のピーマンを、

塩胡椒・鶏ガラの素・
焼き肉のタレでサッと炒めただけ。


そして、お味噌汁。

具材は、
ワカメと薄揚げ。

どちらも半額品で、
冷凍保存していたもの。


最近、味噌を買ったんです。

少し前にブログにも載せた、
私がハマった味噌。

またその時のものと、
全く同じものを買ったのですが・・・

前の時より、
かなり赤味噌！！！

（赤味噌ってすぐ分離するイメージ。
うちだけなのかなぁ。笑）


元々、赤味噌ベースの商品なのですが、
こんなに色が濃くなかったのよ！

入れ過ぎたかなぁ。と思ったけど、
見た目と違って味は全然濃くない。

むしろ、いつもより
ちょっと薄いくらい！(･∀･)


「違う種類買っちゃったかな？」
と思って、以前のブログを見返して、
写真と見比べたけど、全く同じでした。笑

何でかなー！？

味は一緒なので
まぁいいでしょう！(･∀･)


ってことで、
しばらくの間、、、

我が家のお味噌汁は、
とっても濃そうな見た目が
続くと思いますが、
スルーして下さい！(笑)


久しぶりの料理で、
久しぶりに冷蔵庫などを
物色しましたが、、、

完全に食料不足な我が家でした。笑

買い出し行かなきゃ！(･∀･)


では、また更新しまーす。

こんばんは(^^)

あの大成功を収めた、
カレー生活が終わり、、、

たいした料理を
作っておりません。笑

「お肉が食べたい」という
旦那からのリクエストに
そろそろ応えてあげなくては...(･∀･)


今週は、時間のすれ違いで、
お昼ご飯が別々だったので、
３日連続１人ランチでした。

なので、
火曜日から今日までの
私のリアル１人ランチを。

（月曜日までは、
カレー生活でした。笑）


まずは、火曜日。

★冷やしぶっかけうどん★

カレーうどんの時に使ってた、
特売で購入した冷凍うどん麺。
（※５食入り１６８円）

この麺が美味しくて、
また早く食べたかったんです。笑

前日までカレーで重めが続いたので、
この日はあっさりめに！(･∀･)


レンジでチンして、
軽く冷やして、めんつゆぶっかけ。

ネギと天かすも入れました(^^)

冷やす時間が
面倒だったので、

中に氷も入れて、
食べながら冷やすという...
ズボラ人間。笑


そして、水曜日。

★お好み焼き風★

これは、前日の残り物。

このブログにも、
時々登場する、、、

我が家の定番メニュー！

たこ焼き粉で、
お好み焼き風に。


いつもはキャベツを
たっぷり入れるけど、
キャベツが無かったので、

ネギをたっぷり入れて
作ってみました！(･∀･)


たこ焼き粉に、
ネギ・天かす・卵・水を入れて混ぜて、
焼いただけ～！！！

キャベツを入れた時よりも、
モッチモチに仕上がりました。


こっちの方が好きかも！

でも、キャベツ入れた方が、
食べ応えはある！

結果、どっちもあり(･∀･)


そして、本日。木曜日。

★チャーハン★

残ったご飯があったので、
パパッと簡単チャーハンに！

いつもはウインナーを入れる確率
高めですが、、、

１人の時は節約の為に入れない。笑


卵とネギと
玉ねぎのドライチップ？を
入れて味付けして炒めただけ(^^)

（玉ねぎのドライチップは、
親戚から貰いました。）

（本当はサラダとか
スープに使うのかな？）


私の３日間のお昼ご飯は、
こんな感じでした。

これがリアル～！(笑)

まだこれでも
ちゃんとしてる方です。笑


ひどい時は、
質素過ぎてヤバイ...(･∀･)

まぁ、そんなリアルも、
しっかり載せていきまーす。

（１人飯の時には、
ズボラ満載で写真すら撮らないけど、
ちゃんと撮っておこう。笑）


まぁ、お昼は適当で良いかな！
（お昼をしっかり食べちゃうと
午後の仕事中に眠くなるのよー！笑）


ちなみに、朝は
食べない事が多いけど、、、

今日の朝は、
親戚に貰ったトマトを食べた(^^)


こうやって何も準備しなくても、
手軽に口に出来るものがあれば
朝もたまーに食べたりしてます。

※これは節約の為ではなく、
時間ギリギリまで寝たくて、
食べて行くと仕事中に眠くなるからっていう...

怠け者の私っていうのが正しい理由。笑


なんの魅力もない
ブログになってしまったけど、

これが我が家のリアルです！笑


では、また。

おはようございます(^^)

連休が終わりましたねぇ。


さて。 
先日の記事にも載せた通り、

生活費を切り詰める為に、
ある計画を実行していた我が家。

その時の記事リンク ↓ ↓ ↓


それは、、、

『連休をカレーだけで
乗り切ってみよう！』ってやつ。笑


貧乏人の挑戦・・・

無事に達成しました(･∀･)


食材費５６５円で、
大量の激安カレーを作り...


まずは、
ノーマルカレーライスから始まり...



時には、
オムカレーになったり...


（卵もちゃんと半額品。笑）

白だしと砂糖でちょっと味付け。

マヨネーズも入れて、
とろとろ卵にしました(^^)


時には、
パンを付けて食べたり...


（食パンもちゃんと半額品。笑）

更には、
カレーうどんにしたり...


白だしと水で、
カレーをのばして、

少しのカレーで完成！(^^)


そして、この麺が超おいしくて、
もっと買っておけば良かったと後悔。

（冷凍うどん麺を使用。
特売で５食１６８円でした。）

（ちなみにネギも半額品。笑）


最後の残りは、
混ぜご飯にして...


これで、
キレイにカレー完食！(･∀･)

いつもみたいに、
サラダやスープは無し！

無事に３日間乗り切れました。


卵やパンやうどん麺は
使ったけど、、、

全て半額品や特売品！(･∀･)


カレー以外の食材費に使った分は、
１人合計９０円くらい。

単価は...
●卵１個　８円
●食パン１枚　１１円
●うどん麺１食　３４円
●ネギ１回分　１０円


ということで、
大人２人分を合わせて・・・

食費７４５円で

３日間過ごせました！(^O^)


これは上出来！！！

とっても節約に繋がりました(^^)


「３日間、カレーだけじゃ、
さすがに飽きるかなぁ...」

なーんて思ってたけど、
全然大丈夫でした！(笑)


旦那なんて、
最後らへんになると、

「もうカレーなくなるの？
また近いうち作ってー！」って...

いや、しばらくは
絶対いらないでしょー！笑

まぁでも確かに、、、
私も普通にまたカレー食べれる。笑


まぁ、それくらい
何の問題もなく達成できました(^^)


私の急な思いつきで、
突如実行されましたが、、、

大満足できたので、

また何かしらに
挑戦しようと思いまーす！(･∀･)


では、また。

こんにちは(^^)

連休ですねぇ。

我が家は先日のブログにも書いた通り、
生活費が大ピンチな月を送っております！


その為、、、

連休だからといって
贅沢はしませーん(･∀･) 

むしろ...切り詰めます！笑


そんな我が家の作戦。

それは、、、
今回の連休を、、、

『カレーだけで、
乗り切ってみよう！』

っていうやつ。笑


元々２人とも
カレーは大好きなので、

いつも多めに作って
２日～３日はカレーが続くことは
よくある話なのですが、、、


いつもはだいたい、
サラダやスープ、
トッピングなどを付けます(^^)

しかーし！
今回はカレーのみ！！！

そんなサイドメニューすらありません(笑)


ってことで、
私の強行突破で、

連休開始と共に始まりました。

カレー生活！(･∀･)


今回使った食材費は、

●玉ねぎ３個　１００円
●じゃがいも４個　１００円　
●人参３本　１００円　
（野菜１００円コーナーを見て、
この作戦を計画しました！笑）

●鶏むねミンチ３００ｇ　８７円
（半額品で１００ｇ２９円でした。）

●カレールー　２箱　１７８円
（特売で１箱８９円でした。）

合計　５６５円


たった５６５円で、
３日間も過ごせたなら・・・

もうそれは作戦大成功！(^O^)


そんな安い材料で、
大量のカレー作り！(^O^)

お高いお肉なんて入れないのが
我が家の貧乏カレー。笑

野菜が３種類入ってるだけでも、
我が家にとっては贅沢なんだぞ！(･∀･)笑


たまたま半額品を見付けたから、
鶏むねミンチも入れたけど、
気休めでしかないレベルなのよ！(笑)

だって、見てよこれ。
お肉の量。。。
ちょろちょろ浮かんでるだけ～(笑)

まぁ、いいでしょう！！！(･∀･)

そして、無事に完成。


いつも私の隠し味は
ソースなのですが、、、

皆様ご存じの通り、ソースは
現在不足品の１つなのであります。笑

ということで、
今回の隠し味は焼き肉のタレで！

（焼き肉のタレは、
義母カレーの隠し味。）


まずは、普通に１食目。

※連休初日の昨日。
午前中に作って、朝ご飯は食べずに
お昼から食べるつもりが、、、
実家に呼ばれてお昼ごはんも済ませたので、
昨日の夜からのスタートとなりました！
（１食でも減ってラッキー！笑）



いたって普通の
ノーマルカレーライス。

ただし、これだけ...(･∀･)

サラダもスープも今回は無し！笑


しかし、旦那が
いい仕事してくれました(^^)

この作戦をチラッと話した時、

「実家の時にいつも食べてた
らっきょうを一緒に食べたいなぁ。」
と旦那氏。。。


我が家では、
おふくろの味はセルフサービスなので...笑

参考記事リンク ↓ ↓ ↓


「私は作れないし、
今回は買わないよー！」とバッサリ。笑

（福神漬けですら、
我慢したんだもん！笑）


すると、実家に行って、
貰ってきてくれましたー！(･∀･)


義母が漬けている、
大量のらっきょう。

超ありがたーい！(^O^)


私は今まで、
カレーには福神漬け派で、

らっきょうは、
わざわざ買わない感じ
だったのですが・・・

今回食べてみて、
らっきょう派に変わりそう！

めっちゃ美味しい(^O^)



という感じで、
我が家の連休カレー生活！

絶賛実施中であります(笑)

果たして、続くのか！？

また更新しまーす(^^)