こんにちは(^^)
１５日に、
食費節約チャレンジを終えて、
１６日の晩ごはん！
チャレンジ中に、旦那から
ずっとリクエストされていたもの。
１発目は、
それを作ろうと
決めておりました！
そんな１６日の晩ごはん。
●ナポリタン
●卵スープ
●スナップえんどう
旦那からのリクエストは、
ナポリタンでした！(^O^)
テレビで見たときに
食べたくなったらしい。笑
我が家のナポリタンは・・・
玉ねぎ・ピーマン・ウインナーを炒める。
ケチャップたっぷりに、
塩胡椒・ソース・牛乳・砂糖を
少しずつ入れて味付けして軽く煮込む。
（味を見て、たまに
コンソメを入れたりも...）
茹でた麺を加えて、
ソースに麺を絡めて、
軽く炒めたら完成！
ナポリタンの時は、
太めの麺を使うのですが、
家に細い麺しかなかったので、
仕方なく今回は細めで。
麺が予想より多くて、
ソースがちょっと足りず...笑
本当は、
ソースをもっとねっとり絡めたい！
旦那が大満足してくれたので
良かったでーす！(^O^)
卵スープは、
前日の残りです。
食べきってスッキリ！
スナップエンドウは、
私の好きなやつー！！
安くなってる時には、
ついつい買っちゃいます(^^)
筋を取って、
塩水で軽く茹でるだけ。
マヨネーズを付けて、
シンプルに食べるのがスキー！(^O^)
（醤油も混ぜたり。）
チャレンジ終了後、
初の晩ごはんはこんな感じでした。
ナポリタンは、
多めに作っておいて、
翌日、昨日の
晩ごはんでも食べました(^^)
（昨日は旦那の通院日だったので、
作る時間も体力も無いことを想定して、
帰ってすぐ楽に食べれるようにね！）
２日連続ナポリタン。
最高でした！(^^)
また作ろ～っと。
では、また更新します。
