2022年01月25日

【貧乏ランチ】麺は半分、野菜たっぷり。

こんばんは(^^)

旦那がダイエット中なので、

今まで通りとは少し違う
メニューを心掛けております！(･∀･)

「炭水化物は控えめに
しておきたい。」ということで・・・

麺も控えておりましたが、

半額品を見付けちゃったら
話は別なのよ。笑

焼きそば麺の
半額品を見付けたので、
お昼ご飯に焼きそばを！

いつもと違う部分は、、、

麺は半人前にして、
もやしを大量に！！！

もやしも、ちゃーんと
半額品ですよぉ！(･∀･)

これならＯＫ！

モヤシ率高めの
ヘルシー焼きそば。笑

たんぱく質も意識して、
目玉焼きも添えてみたよん(･∀･)

（些細な抵抗だな。笑）

ネギと紅生姜もあったので、
見た目もしっかり焼きそばじゃん！

半分以上がモヤシだとは思えない！？

でも、食べたら永遠に
シャキシャキ食感でした。笑

モヤシたっぷり、
逆にハマるかも！(･∀･)

これならダイエット中でも、
許される範囲と致しましょう。

（お昼ごはんだしね！）

●麺６円分
●もやし１５円分
●卵１個１０円

１人分３１円で完成です(^^)

そして、次に発見したのが、
ちゃんぽんの半額品。。。

焼きそばに続き、
「また麺かぁ。どうしようかなぁ。」

なーんて迷いながらも、
これも野菜たっぷりにすれば良いじゃん。

っていう安易な考え発動！(笑)

家にある野菜を
たーっぷり入れて、

竹輪や蒲鉾の
半額品も買ってたので、
それも少しずつ入れて、

麺は半人前にして、、、

ヘルシーちゃんぽんの完成！(･∀･)

麺は半分ずつにしたので、
２人前で４食も食べれました(^^)

ちゃんぽんのスープ大好き！

麺は少なめだけど、
野菜たっぷりで贅沢でした。

野菜を大量に使ったので、
いつもよりは食材費が
増してるかもしれないけど、

半額品ばかりだし、
余裕で許容範囲！！！

節約しながらダイエット！

完全に自己流ですが、
旦那が飽きるまで、

引き続き、
ヘルシー貧乏飯を
意識してみまーす(^^)

では、また。

2022年01月25日

【貧乏飯】半額品で夢を叶えた私。

こんにちは(^^)

今まで色々な半額品を見付けては、
貧乏飯に取り入れて来た私ですが・・・

実は先日、
こちらの半額品を発見！

『うずらの卵』

昔から、うずらの卵、
大好きなんです！(･∀･)

うずらのフライとか、
おつまみの味付うずらとか、、、

あんかけの中に
うずらの卵のが入ってると、
テンション上がったり！笑

でも、うずらの卵って、
貧乏な我が家にとっては、
お高め食材だったんです。

あんなに小さいのに
１個１３円とかするからね！(･∀･)

１個入れる程度じゃ
絶対足りないじゃん？...笑

食材費１人１食９９円以下を
心掛けている我が家にとっては、
使えない食材なのよー！(笑)

いつも若干悩むけど、
結局は毎回省いてきた食材。

ついに半額品に出会えました！(^O^)

もうテンション上がって、
４パックも買っちゃったよ。

（我慢が爆発すると、こんな風に
沢山買っちゃうのも考え物よね。笑）

１パック５９円。

２３６円で４０個！！！

それを茹でて、
殻を剥いて、、、

全部、味付け卵に！(^O^)

フゥ～！大量！(^O^)

今回はシンプルに、
めんつゆ・みりんに漬けました。

そして、半日ほど漬けたら完成！

大量の味付けうずらの完成です。

贅沢だなー！！！(^O^)

市販のおつまみ味付うずらを
こんなに買ったら何千円もするよね。

（あれ超大好きだけど、高いし
もったいなくて買えなかったのよー！笑）

半額品を使って、
手作りしたおかげで、
パクパク食べれちゃう！笑

さっそく、
ドラマを見ながら、
おやつ感覚で・・・

夢のよう。。。

私の淡い夢！(･∀･)

叶っちゃいました。笑

美味しくて止まらなーい！(^O^)
無限に食べれちゃうー！(･∀･)

こんなので、
贅沢を味わえて、
幸せを感じられるなんて、、、

貧乏人も悪くないぞ！！！(笑)

（いや、幸福度低すぎ問題ね。笑）

今回はちょっと贅沢に
４パックも買っちゃったけど、
次からは安くても控えまーす。

今まで、うずらの卵の半額品を
見逃してた可能性に気付いたので、
次からは要チェックだな。

では、また更新します！

※こんなくだらない夢の話に
お付き合い頂きまして感謝致します。笑

2022年01月23日

【貧乏飯】今夜のダイエットメニュー。

こんばんは(^^)

カレー生活が終わり、、、
緩いペースでのダイエット再開！

なので、あれからは、
ヘルシーメニューを心掛けております(^^)

そんな、本日の晩ご飯。

★ぶりしゃぶサラダ
★豆腐と卵のスープ

本当はカルパッチョが作りたくて、
お買い物に行ったのですが・・・

安くて良さそうなお刺身がなく、
すぐに断念！(･∀･)

（サーモンのブロックが
半額になってることを狙って行ったけど、
そんな都合良くタイミング合うはずない。笑）

貧乏飯を心掛けている我が家は、
高いお刺身なんて買いませーん(笑)

（いや、買えませーん！が正解だ。笑）

すぐにメニュー変更よ！(･∀･)

ブリの切身の半額品があったので、
サラダの予定は変えずに、

薄くカットして、
ブリしゃぶにして乗せることに。

野菜が安かったので、
レタスにキュウリにトマト。

贅沢にたっぷり！(^O^)

おろしダレをかけて。

（野菜の中にはゴマドレを
少し忍ばせております。笑）

見た目も、
超ヘルシーじゃん！！！

「お昼に麺を食べたし、
夜は野菜をいっぱい食べたい。」
って言ってた旦那も、
大満足してくれました(^^)

豆腐と卵のスープも、
いつもより薄味にしてあっさり。

豆腐も卵も、ちゃんと半額品よ！笑

野菜ばっかりじゃ
満腹にならないかなー？
って思ってたけど、

スープをおかわりして、
だいぶ満腹になりました(^O^)

どちらも美味しくて、
しっかり大満足出来ました！(^^)

久々のブリしゃぶ、
こりゃリピート決定だな。

魚も使ったし、
野菜もたっぷり使ったので、

いつもより少し多く
食材費が掛かってるけど、

半額品の安い食材ばかりで
作ってるので、、、

いつも通りの
貧乏飯でございました！(･∀･)

（ダイエット飯の方が
意外と食材費が掛かります。）

いつまで続くかは未定ですが、
ヘルシーメニューで頑張ります(^^)

では、また。

2022年01月20日

【貧乏飯】カレールー３箱分を２人で完食！

こんばんは(^^)

ここ数日、完全に楽を
させてもらってましたぁ！(･∀･)

（まぁ、いつも楽してますが。笑）

というのも、、、

１７日の夜。

仕事終わりに用事があって、
私の帰りが遅くなったのですが、

私が帰宅すると、
大量のカレーが完成しておりました！

帰宅後、
お腹ペコペコの時に、

これが出て来たから、
テンション上がったぞー！(^O^)

至って普通のカレーライス。

結局、これが１番良い！(^^)

具材もたっぷり入ってて、
最高でしたぁ！！！

（いつもの“らっきょう”も
義母から貰ってきてくれてました。）

だが、１つ気になる点が・・・

あなたダイエット中でしたよね？

無性にカレーが食べたくなったから、
チートデイということにしたらしい(笑)

ほう。それは良いと思う。

もう１つスルーできない点が・・・

カレーが大量過ぎませんか？

どうせならいっぱい作ろうと思ったらしく、
結局カレールーを３箱も使ったらしい(笑)

どう見ても、
２人で食べる量じゃない！(･∀･)

でも、めっちゃ美味しいし、
１週間カレーでも余裕な人間なので。笑

全然ＯＫ！(^O^)
むしろ嬉しい！！！

...という訳で、我が家の
カレー生活が始まりました。笑

１７日の夜から２０日の夜まで。

ついに４日目、、、
今日の夜、、、

食べ終わりましたぁ(^O^)

最後は、水と出汁を加えて、
カレーうどんにしました。

全然飽きない。
まだまだ食べれる！笑

夫婦２人でルー３箱分、
余裕で完食です(･∀･)

ダイエット中とは思えないよー！
チートデイ長過ぎ問題ね。笑

明日から、またしばらく、
ヘルシー生活に戻るらしい。

いつもなら、
カレーの時は、、、

スパサラやポテサラ作ったり、
スープを作ったり、
何かトッピングしたりするのですが、

今回はカレーだけで良いとのことで、
ここ数日、私は何もしてませーん(笑)

今日、カレーうどんにしたくらい。

おかげで、
めっちゃ楽でしたぁ(^O^)

なので、明日からのヘルシー料理、
頑張らせて頂こうかしら！(･∀･)

では、また更新しまーす。

2022年01月17日

【ダイソー】夫が目を輝かせて持って来たもの。

こんにちは(^^)

昨日、旦那とダイソーに
買い物に行ったのですが、、、

旦那が何かを手に、

「卵かけご飯食べたい！」と

目をキラキラさせながら、
私のところへ持って来たもの・・・

それがこちら！！！

『たまごにかけるだし醤油』

このパッケージを見て、
いっきに卵かけご飯が
食べたくなったらしい...笑

最近、ダイエット中で
あまり白米を食べてなかったから、
余計にそそられたのかな？(･∀･)

「今日の晩ご飯は、
卵かけご飯がいい！」

ってことで、
私にとってみれば、
超絶楽すぎて最高な要望よ。笑

何か１品だけでも、
スープかおかず作ろうかな。
って思ってたのですが、、、

「いや、何もいらない！」
「今日は卵かけご飯に集中する！」
とのことで。笑

※時々、こういう現象が起こります！(･∀･)

まずは、旦那の１杯目。

ネギをトッピングして、
念願のだし醤油を。

うまーーーっ！！！
と感激しておられました(･∀･)

それはなにより。笑

そして、止まらず２杯目。

かつお節をトッピングして、
めんつゆとゴマ油をかけて。

これは旦那の定番な食べ方です！

私も時々これで食べるけど、
やみつきになるやつ(^^)

大盛り２杯を完食して、
大満足なご様子でした！(･∀･)

ダイエットはどこへ！？

これしか食べてないので、
良しとするらしいです(笑)

そして、私も。。。

私は昔から黄身だけ派です！！！

黄身だけだと小さいから、
ご飯も少なめにして、
ちょっと贅沢に食べるのが好き(^^)

かつお節をトッピングして、
旦那オススメのだし醤油を。笑

うん！美味しかった！(^O^)

他にも色々な
味付けに使えそうです。

１１０円だし、
こりゃリピート買い決定だな(^^)

そして、止まらず・・・笑

２杯目はこちら。

ふりかけをトッピングして、
醤油をかけて食べる。

これは、私が小さい頃から
食べている卵かけご飯！(･∀･)

朝ご飯で時々これ食べてたなぁ。

これを食べると、
少し懐かしい気分になります(^^)

っていう感じで、
我が家の昨日の晩ご飯は、

卵かけご飯のみでした！

これぞ究極の貧乏飯だね。笑

私はめっちゃ楽できたし、
旦那も満足してたので、
良かったでーす(^^)

ダイソーのおかげだな。笑

たまには、
こんな日もアリでしょ！

では、また更新しまーす。

2022年01月17日

【貧乏飯】久々の主夫飯３連発！

おはようございます(^^)

以前、、、
料理にハマってくれていた、
うちの主夫ですが、

最近ちょっと
飽きてきてるような...

って思っていたら、
再び復活しました！(･∀･)

ありがたーい！！！笑

ここ数日分を撮っておいたので、
ちょこっと載せよーっと！(^O^)

まずは、、、
とある日のランチ。

前日に残った豚肉を使って、
「豚肉丼」を作ってくれました。

薄い豚肉だったのですが、
ちょっとカリッと焼く感じで、
食べ応え満点！(^O^)

そして、タレが甘辛で
めっちゃ美味しかった！

いつもなら簡単に
焼き肉のタレをかけるけど、、、

今回はわざわざ
レシピ見て作ったらしい。

今度教えてもらーっと！(･∀･)

そして、これも、
とある日のランチ。

★玉子チャーハン★

期限切れ卵が残っていて、
早く使わなきゃって思ってたら...
使い切ってくれてました(^^)

残ったご飯と、
期限切れ卵の、
消費ランチ！！！

我が家にとっては、
最強の貧乏飯だぞ(･∀･)

しかもこのチャーハン、
めっちゃパラパラで、
最高に美味しかったです(^O^)

いつもと作り方を
変えてみたらしい！

はい。。。
ここまでの２つで
お気付きだろうか...

旦那はダイエット宣言して、
あまり白米を食べないのに、
何故だか２つともに白米が...

そう、、、
残った白米が、、、
全て私のランチに、、、笑

（※旦那は違うものを食べてます。）

そりゃ、私は痩せない訳だわ！

だって、いつもと
変わりない食事だもの。笑

なんなら、お昼から
お肉なんて食べちゃって！(･∀･)

作ってくれるから、
喜んで食べてたけど、
まんまとやられたぜー！(笑)

そして、お次は、、、
とある日の晩ご飯。

モヤシ・玉ねぎ・牛肉を炒めて、
卵で包んだもの～！

卵をふわとろにする
予定だったみたいですが、

失敗したー！
って嘆いてました(笑)

中の味付けが、
すき焼きのような感じで、
めっちゃ美味しかった(^O^)

ご飯が進むやつ～！！！

お味噌汁は前日の残り物。
たっぷり作ってたので、
完食できたので良かったです(^^)

という感じで、
最近の主夫飯でした！

写真を撮り忘れてるだけで、
パスタとかチキンとか、
色々作ってくれてまーす(^O^)

今後も、大いに期待しております...笑

では、また更新します。

2022年01月15日

【貧乏飯】２週間で３キロ痩せている！

こんばんは(^^)

久しぶりの酷い生理痛に襲われて、
完全にダウンしておりました...

仕事が休みで良かったけど、
休日を無駄にしちゃった気分です(ToT)

朝から動くことが出来ず、
ひたすらNetflixで、
ワンピースを見ておりました。

数年前から見たい見たいと言い続け、
定期的に少しずつ見ているのですが、、、

なかなか見る時間が少なく、

今日、やっと、、、
「空島編」が終わったところ！(･∀･)

先が超なげーんだ！(ToT)

このペースじゃ、
最新話に追いつくには、
あと何年かかるのだろう。笑

その頃にはもう、
最終回まで終わってるかもしれない。笑

っていうどうでもいい話は置いといて。

最近の晩ご飯でーす！(^^)

旦那がダイエット宣言をして、
ちょうど２週間。。。

食事と運動の効果が出たらしく、
３キロ以上も痩せております！(･∀･)

見た目がスッキリしてきている。

いいなー！いいなー！
どうして私は痩せねーんだ！？(笑)

「運動をせんからだろ！」
って旦那に突っ込まれました...笑

１３日木曜日の晩ご飯はこちら。

★豚肉と野菜炒め
★餃子スープ

半額で買った豚肉の薄切りを、
色々な野菜と炒めただけ。

（ダイエット飯となってから、
完全に手抜きして野菜炒めが多発中！笑）

あとは、半額品の餃子を使って...

鶏ガラで味付けして、
溶き卵とネギを加えてスープに。

（餃子のスープなんて全然、
ダイエット飯とかではないですよ！）

（ダイエット飯というよりも、
貧乏飯ということを優先しております。笑）

そして、昨日。
１４日金曜日の晩ご飯はこちら。

★ガーリックステーキ
★お味噌汁
（※時々は白米も食べるようにしてます！）

半額で購入したステーキ肉。

一口サイズにカットして、
塩胡椒で下味を付けて、

チューブニンニクと
ブラックペッパーで焼いただけ。

お肉を焼いたあとのフライパンで、
モヤシを炒めて下に敷きました！

（ちょっとタレを加えたかな。）

肉肉しいお肉で、
食べ応え満点でした！(^O^)

めっちゃ美味しかったでーす。

そして、お味噌汁には、
薄揚げ・もやし・豆腐を入れて、
具沢山に作りました。

旦那がダイエットを始めてから、

私の頭の中は、、、
「栄養と満足度を考えなければ...」
「とりあえず、野菜と肉だー！！！」
っていう超単純思考になっております(笑)

レパートリー少なすぎ問題発生中。。。

まぁでも、いつもの貧乏飯よりも
お肉の登場が増えてることもあって、
食事にも大満足してくれているみたいだし...

順調に痩せてるみたいなので、
良しとしましょうか！(･∀･)

さぁ。次は何を作ろうかなー！

では、また更新します(^^)

2022年01月12日

【貧乏ランチ】１食１６円で満腹になったもの。

こんにちは(^^)

朝のブログで、
お昼ご飯で分かると書いていた、

前日の晩ご飯を
あんかけにした理由。。。

※そのブログリンクはこちら... ↓ ↓ ↓

それは、、、
これを購入したことによって
決まったのでした！(･∀･)

３０円の８割引、
たった６円のちゃんぽん麺。

（３０円から２４円引きなんて、
ちょっと笑っちゃう値引き品。笑）

これを見付けた時、
何作ろうかなー。
って考えた結果、、、

（どんなに安くても、
使い方を決めてから買います。）

あんかけ麺に決定！(^^)

私の頭の中。。。

明日のお昼ご飯にしよーっと！
　　　　↓
あ、明日仕事だから、
今日のうちにあんかけを
作ってた方が早いな。
　　　　↓
じゃあ、
今日のハンバーグにも
あんかけ使おーっと！

...っていう流れで、
あんかけハンバーグに
決まったのでした(･∀･)

...っていうどうでもいい話。笑

たっぷり作っておいたあんかけに、

少し茹でたモヤシと、
お湯でほぐした麺を入れ、

混ぜただけ～！(^O^)

とっても簡単に、
完成しましたぁ(^O^)

１袋１９円のモヤシを半分ずつ、
１人前６円のちゃんぽん麺。

１人前１６円で完成した激安ランチ！笑

我が家にとっては、
相変わらずの貧乏ランチだけど、
とっても美味しかったでーす(^^)

そして、、、さっき、、、

旦那からのLINEが数件。

「これ食べて良い？」

「夜まで待てませーん！」

「夜ご飯あまりいらないかも。」

そして、この写真。

★かいわれハムマヨ★

これ、旦那の大好物で、
最近リクエストされたから、

今日の晩ご飯や、
明日のお昼ご飯用として、

今日の朝、
作ってきたやつー！笑

もうテーブルに運んでる時点で、
食べる気満々やんけ！！！(笑)

さぁ。。。

晩ご飯があまりいらなくなる程、
これでお腹いっぱいになる予定らしい旦那。笑

果たして、私が帰った時、
一体何個残っているのでしょうか...笑

まぁ、これで晩ご飯を
作らなくて済むならラッキー！(･∀･)

では、また。

2022年01月12日

【貧乏飯】２日目ハンバーグの味変。

おはようございます(^^)

昨日の晩ご飯は、
前日の晩ご飯の残り。

激安ヘルシーハンバーグでした！

※その時のブログリンクはこちら... ↓ ↓ ↓

また同じように、
おろしだれで食べる予定が・・・

ちょっと急遽、
翌日のお昼ご飯の事を考えて、

ハンバーグの味を変更しました！(^^)

（その、今日のお昼ご飯、
作ったら載せようと思います！）

それは、こちら、、、

★和風あんかけハンバーグ★

薄口醤油と白だしで味付けして、
水溶き片栗粉であんかけに。

ネギもたっぷり加えて。

それをドバッと
ハンバーグの上に！(^^)

和風ハンバーグとなりました。

元々が超ヘルシーな、
超あっさりハンバーグなので、

めっちゃ合う～！(･∀･)

旦那も絶賛してくれて、
リピート希望して頂きましたぁ(^^)

私は元々、
何でもあんかけにしちゃう、
あんかけ大好き人間なので、、、笑

あんかけメニュー、
他にも作ろうと思います！(･∀･)

では、また更新しまーす。

あんかけにした理由、
今日のお昼ご飯で分かりまーす(^^)

まだ旦那も知らない。

でも、全然全く、そんな
たいしたことじゃないっていうオチ...笑

2022年01月10日

【貧乏飯】我が家の定番が最強ダイエット飯。

こんばんは(^^)

今日の晩ご飯は、
久しぶりに白米も食べる。
ということで・・・

それなら、おかずを
更にヘルシーにしよう。
ということで・・・

出ました！！！

我が家では定番の、
激安ヘルシーハンバーグ！(^O^)

※詳細はこちらの過去ブログにて... ↓ ↓ ↓

このハンバーグ、
もうカロリー無いようなもんでしょ！(笑)

まさにダイエットには最強メニュー。

鶏挽き肉でタンパク質も
摂れそうだしね(^^)

カロリーだけではなく、
きっちり食材費も減らして
作りますよー！(^O^)

材料はこちら。
（これプラス、パン粉と卵と塩胡椒だね。）

豆腐に鶏挽き肉、
半額品ＧＥＴでーす(･∀･)

作り方はいつもと同じです。

全部で１０個できました！

いつもは１５個前後できるけど、
今回は食べ応えを求めて、
全部大きめに作ってみました(^^)

完成はこちら。

う～ん。シンプル！！！笑

そして、
ダイエット中ってことで、、、

デミグラスソースや
オーロラソースは辞めて、、、

今回はおろしだれ！(^O^)

大根を買って、
たっぷりおろしポン酢にする予定が、

大根が安くなかったので、
特売になってた市販の
“おろしだれ”をかけました(^^)

あっさり食べれて、
美味しかったでーす！

これならダイエット中、
何個食べても大丈夫そう！(･∀･)

今回のは大きめに作ったこともあり、
１個２５円くらいでしたが、、、

それでも相変わらず、
家計に優しいメニュー！(^O^)

まだ残ってるので、
明日の晩ご飯もこれかな。

大満足な
我が家の貧乏飯でした。

ダイエット版なはずなのに、
いつもと一緒やん！笑

では、また更新しまーす(^^)