おはようございます(^^)


昨日の晩ご飯は、
鶏むね肉を使って
タンパク質を摂取！

半額品になっていた
１００ｇ４９円の鶏むね肉。

（本当はササミを狙っておりましたが、
ササミは半額になっていなかったので断念。）


普段から、
鶏肉はむね肉派。

私の好みで、
我が家では定番食材。


いつもは色々作りますが、
今回はダイエット中なので、

超シンプルに！(^^)


●チキンステーキ
●野菜炒め
●もやしのお浸し


鶏むね肉は、
皮・脂・筋を取って、
薄めに切って、
切り込みを入れて、
塩胡椒を振って
焼くだけ！

超シンプルですが、
柔らかくてジューシーで
美味しかったです(^^)



付け合わせには、
キャベツとピーマンの野菜炒め。

こちらもシンプルに、
塩胡椒と鶏ガラの素で
炒めただけ！


あっさり味に仕上げましたが、
鶏むね肉に胡椒を効かせたので、
一緒に食べるとバッチリでした(^^)



もやしのお浸しも、
これまた超シンプルに。

モヤシを水と白だしで
茹でるだけ～！

最後にごま油を入れるのが決め手。


１人分の食材費は・・・

●鶏むね肉　７３円
●キャベツ　３３円
●ピーマン（貰い物）０円
●もやし　１３円

合計１１９円


いくら半額品とはいえ、
やはりお肉を使うと
１００円超えちゃいますね！

今の我が家では、
３００円以内であれば
ＯＫとしています(^^)


とてもシンプルなメニューでしたが、
「最近で１番お腹に溜まる～！」
って旦那が満足そうにしていたので、
定期的に挟んでいこうと思います。


では、また更新します♫

おはようございます(^^)


旦那と２人で
ダイエットを始め、

お互いに痩せ始めて、
テンション上がっております！(^O^)


２人同じタイミングで、
ダイエットを始めて、

一緒に本格的に頑張るのは、
今回は初めてかな(^^)

今まではダイエットしたいタイミングが
いつもバラバラだった気がする。


１人で続けるよりも、
２人一緒だと、より頑張って
続けられそうな気がしています。


それによって、
色々調べて勉強しているのですが、

やっぱり朝ご飯は大事！！！


私たちの場合、
朝ご飯はほとんど食べず、
１日２食がほとんどでした。

私の場合は、
仕事の日は、朝も昼も食べずに
夜１食だけの日も多々・・・

ダメなことだと分かっていても、
軽く考えていました(ToT)


でも、今回をきっかけに、
ちゃんと朝ご飯を食べよう計画！

旦那と２人で、
ちゃんと改善していこうと
約束しました！


どうせ食べるなら、
体のことを考えた朝ご飯を。

しかし、
朝からガッツリ準備する時間もないし、
朝ご飯に食費を掛けられるほどの余裕もない。


というわけで・・・

我が家の場合は、
『安くて簡単な体に良い朝ご飯！』


単純な頭で考えた結果、
今日の朝ご飯はこうなりました(･∀･)

●ブロッコリー
●豆腐　●納豆

果たしてこれが正解なのは
分かりませんが・・・

朝からヘルシー！(^O^)


１人分の食材費は、、、

●ブロッコリー　４２円
●豆腐　２９円
●納豆　２９円

合計１００円



正直、朝ご飯には、
あまり食費は掛けたくないのが

貧乏夫婦の本音。笑

でも、体の為にバランス良く
考えていこうとおもいます！(^^)


明日の朝ご飯は何にしようかな。

また更新しまーす♫

おはようございます(^^)


昨日の晩ご飯は、
家にあった野菜を全部
ぶち込んで作りました！(･∀･) 

いつもは少しずつ使って、
何日も使えるようにするけど、


たま～に起きる私の衝動。笑


「もう一旦全部使って
スッキリしよう！」ってやつ。


そして、完成した晩ご飯はこちら。

『野菜炒め＆スパサラ』


野菜炒めには、

●キャベツ半玉　９９円
●玉ねぎ２個　１６４円
●もやし２袋　７２円
●人参１本　６６円
●ピーマン５個（貰い物）０円
●エリンギ３本　７９円

合計４８０円分を
ドバッと投入！


大量だったので、
４食分できました(^^)

１食分は１２０円で完成！


こういう時は、フライパンが
山盛りになるから作りづらいのよ。笑

炒める前に少し蒸して、
ちょっとカサを減らしてから、
味付けして炒めます(^^)


味付けは、
塩胡椒と鶏ガラの素でシンプルに。

シンプルだけど、
野菜がバクバク進んじゃうやつ！



スパサラには、
キュウリ２本と人参１本を使って。

●キュウリ（貰い物）０円
●人参　６６円
●パスタ麺　４９円

合計１１５円

１人分５７円で完成！


まさかの買い忘れで、
マヨネーズがほぼ入ってなくて、

仕方なく、、、

●少しのマヨネーズ
●鶏ガラの素
●塩胡椒
●塩少々

を入れて作ってみました(^^)


いつもの我が家の
スパサラとは少し違うので、
大丈夫かな？って思ってたけど、、、

これが大成功！(^O^)


あっさり食べれて、
めっちゃ美味しかったー！

スパサラも４食分作ってたのに、
私も旦那もおかわりして、
完食しちゃいました(笑)


ってことで、
リピート確定ですね！

そんな感じの、
お肉も無し！魚も無し！の、
野菜たっぷり晩ご飯でした(^^)


２人とも、
少しずつ体重が減ってたので、
うれしー！(^O^)

引き続き、
貧乏ダイエット飯で
がんばります。


では、また。

こんにちは(^^)

今日のお昼ごはんは、
旦那リクエストにより、
納豆ごはん。笑

とっても助かる
リクエストでございます！(･∀･)


最近の旦那ブームは、
納豆ごはんらしいです。


１度ハマると、
毎食でもそれを食べたいと言うほど
しばらく続きます。

飽きたら、またしばらくは
全然食べなくなりますが...笑


キムチブームが来たり、
韓国のりブームが来たり、
カレーブーム、うどんブーム、
ヨーグルトブーム、、、

他にも色々なブームが
定期的に訪れるのですが、

今回は、久しぶりに
納豆ブームが到来したようです(^^)


体にも良くて、
とっても経済的なやつ。


しかーし！

現在、夫婦で
ダイエット中により、

白米は１食２００ｇまで
と決めているので、

納豆ご飯をおかわりできない
という試練と闘っている模様。笑


毎回、納豆ごはんを食べた後に、
「納豆ごはんが食べたーい！」と
嘆いております！(･∀･)


そんな今日のお昼ご飯！

さすがに納豆ご飯だけでは
満腹にならないはずなので、
具沢山のスープを作りました。


『納豆ごはん＆スープ』


スープの具材は、
玉ねぎ・豆腐・卵・ネギ。

鶏ガラの素とコンソメで
いつもの味付けに。



納豆には、
ネギ・ワサビ・タレを混ぜて、
旦那が最近ハマってる組み合わせに。

私は、ワサビは
入れないことが多いかな。


具沢山にしたスープのおかげか、
思ったよりも満腹になってくれたので
良かったです！(^^)

少し胃も小さくなってきたのかな？


そんな感じの、
簡単ヘルシー貧乏ランチでした。


１人分の食材費は・・・

●玉ねぎ　２０円
●豆腐　９円
●卵　２４円
●ネギ（貰い物）　０円　
●納豆　２９円

合計　８２円


１人分８２円なら、
上出来でーす！(^O^)

引き続き、我が家流の
貧乏ダイエット飯で
がんばります。


では、また更新します。

おはようございます(^^)

ずーっと載せていなかった
我が家のお金事情。


旦那の病気が発覚後、
お金の動きがあまりに激しく、

普段とは違う金額や内容に、
正直、常に焦っておりました(笑)


更に、
丁寧に家計簿を付ける時間は
後回しにしていたので、

最近はずっと、
殴り書き状態の家計簿でした。


そんな状態に、
ずーっとモヤモヤしていたので、

今月からは、
またちゃんと家計簿を
付けていきたいと思います(^^)


（※旦那の入院費などの収支は、
また別記事にてまとめさせて頂きます。）


とりあえず、
我が家の今月分の生活費から！

８月に入り、
１週間が経過。


８月分の生活費は・・・
『３万円』です。

（※この生活費とは、
主に、食費・日用品費・
買い物費・交際費となります。）


予算３万円の月だと、
１０日間で１万円を目安に
ざっくり区切って使っていきます。


そして、現在の支出状況は・・・


今日は買い物する予定はないので、
７日間で８,４００円の出費となっております。

まぁまぁの滑り出しかな。


我が家の家計簿は、
『繰り上げ式家計簿』ですので、

合計金額の９９円以下は、
全て繰り上げた金額で記入して
計算しております。

※合計の欄の黒字が実際の支出額。
（　）内の赤字が繰り上げ記入した額。


繰り上げて記入することで、
家計簿の計算がとても楽になり、
簡単に続けられます(^^)

四捨五入ではなく、
全て繰り上げることで、

家計簿上での残金よりも
財布の中の残金の方が多くて
とてもラッキーな気分になります！(･∀･)

私はその分を小銭貯金しています。


という流れで、
今後も生活費家計簿を
続けていきまーす(^O^)


今月残り、２４日間
生活費残金、２１,６００円

引き続き、がんばります！


収入や他の支払いなども、
また別でまとめて載せていく予定です。


なんだか、
久しぶりの家計簿ブログなので、
何を書いていいのか分からず...(ToT)

いつも何を載せてたっけ？笑


また経過報告させて頂きます。

では、また。

こんばんは(^^)

旦那がダイエット宣言をして、
更に色々計画中でございます！


旦那からのリクエストで、
ご飯をおかわりしなくて済むように
キャベツでお腹を満たしたい！

とのことだったので、

キャベツ１玉分、
大量の千切りを行いました(笑)


そんな今日の晩ご飯はこちら。

●キャベツの千切り
●豆腐ハンバーグ
●納豆

旦那には、
この２倍の量の
キャベツを盛りました。笑


豆腐ハンバーグは、
しっかり硬めな木綿豆腐を
チョイスして使ってみました！

いつもなら、
玉ねぎや鶏挽き肉も入れるけど、
今回は豆腐のみハンバーグ。

※豆腐・卵・パン粉・塩胡椒を
混ぜてから丸めて焼きました。


いつものように
カロリー高めなオーロラソース、

マヨネーズやケチャップを
使わなくて済むように、

あんかけ出汁を作って、
あっさり和風な味付けにしてみました。

（オーロラソースや、
デミグラスソースにしちゃうと、
白米が進んじゃいますからねぇ...）


そして、
『納豆は夜食べた方が良い』
という情報を入手していたので、

夜納豆を始めてみました(^^)


納豆には、
付属のタレ・わさび・ネギを
混ぜて食べました。


１人前の食材費は・・・

●豆腐　１９円
●キャベツ　４９円
●納豆　２９円

合計　９７円

やっぴー！(^O^)
１００円以下に収まった！


こんな感じで、我が家流の
ダイエットメニューを続けていきます(^^)


体のためにも、
リバウンドを避けるためにも、
そして旦那の唯一の希望により、

『白米はちゃんと食べる』
ということになりました！

（※１食２００ｇまで。）


ただ、今後は、
今までとは違って、

“白米が進まないおかず”を
心掛けて作っていこうと思います(^^)


では、また更新します。

こんばんは(^^)

少し前から、
密かに実行していた
旦那のダイエット計画。

旦那に気付かれないように、
ダイエットを意識した食事に
シレーっと変えていく作戦！


そのおかげか、、、

痩せはしないものの、
ずーっとノンストップで
増え続けていた体重が、

ついに止まったみたいで、
旦那は喜んでいました！(･∀･)


私の心の中は・・・

「ヘッヘッヘッ。 

最近ヘルシーなものばかり
食べさせられていることに
全然気付いてないだろう。

アイスやお菓子やジュースも
一切買わないようにしてたから、
間食もできなかっただろう。

私の作戦勝ちだ！
感謝したまえ。」

って、私は１人で
ドヤ顔してました(笑)


数日前までは、
そう上手く行ってたはずだったのに...

また薬の影響が出たのか、
急にむくみが酷くなり、

止まっていた体重が
２日間で３キロ増えるという
状態になってしまいました(>_<)


入院中にも、
そういう状態に何度か
陥っていたのですが、

薬の影響で
水分が排出されずに
水太りしているのか...

薬と体のバランスが合わずに
副作用が強く出てむくんでいるのか...

運動不足により循環が
極度に悪くなってむくんでいるのか...

という原因が考えられます。


そこは現在、
様子をみている状況ですが、

旦那は止まっていた体重が
また増えだしたことに焦りだし、

更に、
私がダイエットを
始めたことに感化されて、、、


「俺もダイエット始めるから、
ご飯の調整してもらっていい？」


キターーー！！！

ついに本人が
決意してくれました(^O^)


薬の影響で、
食欲は増すばかりだし、

食べたものが
体にどんどん吸収されて
中性脂肪もどんどん増えていくという
本当にやっかいな副作用。

運動するにも、
ホルモンの影響で
筋力や体力が極端に落ちていて
なかなか難しい状態。

そんな自分の体と闘うことが
どんなに大変なことなのか、

私は近くに居て
とても感じていました。


ただ、
急激な体重増加により、

他の病気になったり、
薬が増える手前まで来ていたので、
私としてはとても不安でした。


今回、せっかく本人が
ヤル気を出してくれたので、

私にできることは最大限に
やっていこうと思います(^^)


ということで、
さっそく今日のお昼ご飯から
ダイエットスタート！

今日のランチ。


まずは、
キュウリを薄切りにして、
モヤシを軽く茹でて、
ササミも茹でてほぐして...

それを混ぜて冷やして...

ごまだれ・めんつゆ・ラー油をかけるだけ。



とってもさっぱりだけど、
食べ応え抜群なやつ！(^O^)

ラー油のピリ辛が良い感じ。


キュウリとモヤシの食感も良くて、
いっぱい噛むからなのか、

想像以上に満腹になります(^^)


そして、手羽先の唐揚げ。

これは完全に、
ダイエットメニューではありません。笑


旦那が急に
ダイエット宣言してきたので、、、

本当は今日の晩ご飯用に
お肉を解凍していたんです。


だから、
仕方なく使わないといけなくて、
揚げ物だし、夜食べるよりは
昼間に食べた方がマシだろうということで、
急遽、お昼に作りました！

（一応、ヘルシーに米粉で、
体のために米油を使ってます。）


手羽先を食べた瞬間、
「あー白米食べてぇぇぇ！」
ってなってたので、

申し訳ない気持ちになりましたが、
ちゃんと我慢してくれました。笑


そんな感じで、
突如始まったダイエット生活！

できる限り、
栄養面も考えながら、
しっかり調整してあげたいです(^^)

あとは、運動も
少しずつしてもらおうと思ってます。


ダイエットメニューは
上手くやれば節約にも繋がるので、
がんばります！(･∀･)


ちなみに今日のランチ、
１人分の食材費は・・・

●キュウリ　３７円
●もやし　９円
●ささみ（半額品）　３５円
●手羽先（半額品）　８４円

合計　１６５円


１食１６５円で
満足できたら上出来だ！(^^)

（※タレの分は、
計算が難しいので、
省かせて頂いております。）


では、また更新しまーす。

こんばんは(^^)


そろそろ食材不足になってきたので、
買い出しに行くつもりでしたが...

外の暑さが恐ろしく、
今日は断念！(ToT)


節約にもなるし、
冷蔵庫の中を片付けようデイ。 


我が家の冷蔵庫の中に
残っていた食材は・・・

豆腐・もやし・ウインナー・卵


私の少ないレパートリーの中から
色々迷った結果、
麻婆丼とスープに決定！(^^)


そんな今日の晩ご飯はこちら。

●麻婆豆腐＆もやし丼
●ウインナー卵スープ


挽き肉は無かったので、
豆腐だけで麻婆豆腐に！


もやしも最初から混ぜて入れるつもりが、
何となく、別で作ってみることに。

もやしも同じ味付けで、
麻婆もやしを作り、

（スプーンで食べやすいように、
もやしをザックリ短めに切ってから作ると良き。）


ご飯の上にどちらもドーンと乗せる。

お好みでラー油を。

豆腐ともやしっていう
シンプルな食材だけど、
とっても食べ応えがあって
成功でした！(^O^)


麻婆豆腐の豆腐は、
小さく崩したいタイプなので、
あまり食感のない
あんかけになっちゃうけど、、、

もやしの食感が良いアクセントで、
とっても美味しかったです。

旦那も超気に入ってくれて、
リピート確定しました(^^)


スープは、
ウインナーと卵で簡単に。


味付けも、
コンソメと鶏ガラの素で簡単に。

お安い食材で、
大満足できました！(^O^)


１人前の食材費は・・・

●豆腐（半丁）　１５円
●もやし（半袋）　１４円
●ネギ　１０円
●卵（半個）　１２円
●ウインナー（１本）３０円

合計　８１円


晩ご飯が１人８０円で
満足できたなら上出来です(^^)


今後もお安い食材で、
節約貧乏飯がんばりまーす！

では、また。